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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 K- [' b0 b, \4 Z! [" S
) e- f( ~2 ~- Y/ d7 \' L, U晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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炸好的
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) c7 U. k0 B+ z* M0 @' ?2 C$ ]' V k3 p来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面6 ?! Z2 S% U1 }2 v9 J0 V
粉稠稠的往下滴为主为宜。
+ b5 I* C$ t) p7 `0 v- f4 d 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
+ Z- s, P- [8 J0 Z" }( b2 K 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。3 ~& @6 t, Y$ ^7 d3 t
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以6 e4 G' K. }7 C& ~2 J( G
祝亲成功 美食当道 不可不尝% h! J$ v: J4 h/ [# a5 o$ R6 Z
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发表于 2011-11-16 17:35
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