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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑
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晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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炸好的
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来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太9 o& Q7 h- g. X6 y$ N" [4 Q% m
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
) j' s8 U3 L Z6 e2 x9 y- w 粉稠稠的往下滴为主为宜。
@7 V/ O% H6 w, V, W) E: ? 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
0 T9 }* O, P% J: Q% e, | b9 a 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
$ Z0 s+ }7 }6 V H) q 祝亲成功 美食当道 不可不尝; r; B4 F" v5 ~. ] f: A& C1 J
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发表于 2011-11-16 17:35
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