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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 # ^) C2 l B, `- `
. I3 A' U) R: O, x5 A) t! n2 P晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单 . @& v" Z, S& @$ ^
6 B% J# G$ x9 [' u; g2 P$ V3 \0 Z炸好的
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3 ]4 { [- Y! T! O1 @" k; B' I来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
( b5 \. u5 C: M 粉稠稠的往下滴为主为宜。* k3 R# C6 Z c. e' n
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
7 R5 O3 w" B! _% A 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以/ X% ]: y$ p0 L2 s. k
祝亲成功 美食当道 不可不尝. z! E( E" d5 R. x- q, `' R
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发表于 2011-11-16 17:35
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