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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑
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晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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炸好的
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) I4 j1 |/ n4 S- {来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面" t6 O% O" H7 O$ G) V) X$ x" u
粉稠稠的往下滴为主为宜。+ N$ `0 ^4 i( S. v9 V
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
* h, \3 K6 X6 i! Y 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。0 [. i! e* u4 @7 X
( ]# E$ t) Z0 w 特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
0 f+ m. y2 b7 @; F: C 祝亲成功 美食当道 不可不尝
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发表于 2011-11-16 17:35
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