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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 # b& q1 }. c j$ S0 q- i) k: a$ j
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晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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炸好的4 c7 |8 T. X) l. K3 S
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3 l$ ~8 t7 ^/ z7 y* s5 F* d来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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* ~0 Z& @: Z# M/ q6 I5 Q0 \制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面2 k7 q8 {3 c) ]6 D
粉稠稠的往下滴为主为宜。' Z0 n9 O% n# O4 I
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
* M# ~+ e) W4 l6 ~( X 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
/ d) e: g4 B: _& o- s' A( J 祝亲成功 美食当道 不可不尝# N) U/ P. X% p2 X2 N2 @
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发表于 2011-11-16 17:35
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