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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 / {) q. A7 N6 y5 r, u
2 A; d& ?; K# F% D0 ~妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。/ y6 D3 n5 F% N6 }) }: \# U L
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味9 }& M, M! ?# v$ x4 H' `
1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）/ F/ a9 O. U) A- L
, B1 k/ u Z, X0 y" y2、蒜拍皮蒜末: h8 @( s* s3 G5 N# e4 D- n
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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2 P R* i; {9 d# i' i3 {6 N4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
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+ ?9 D6 }% N* ~1 B5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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* B7 }$ I6 m; d6、出锅前将勾好的芡倒入: z+ t2 z2 i( c U" j1 n" Z
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7、出锅。。。。
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9 Z: u7 N% D4 R* g) l$ {! ?今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！
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来张全家福。。。。
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
48" />
