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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
$ L3 {" d) B$ A# r8 d1 s! O1 a. @6 D
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
& u' O9 F% z) i7 B3 w8 Y看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
; P9 h. H1 [! C* e* Q
; A# }3 u3 C& q' C. U; F% k" [8 U" L' a' F8 ?/ u' O. ]

  N5 R: ^/ V. r- w, P看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味! C) c; \2 p: H0 c& d, g0 }
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
- N% q7 n. k4 }3 Z3 B8 U1 X
( `3 T( w  n* Y2、蒜拍皮蒜末
; [- i, u# d6 d) e6 ?5 x2 }/ @( j' G. w  U( k0 Q
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。6 r9 I. e# Z. q5 u
6 c: t3 N$ ^, z5 I: Y
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里1 o, b3 L8 i; E: B+ u: N9 Z+ a  ~

2 g# O$ C1 ^' f6 y( |5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
/ y" @& ]% U* L$ j& Y) }# t: W4 ?& c$ J" I$ d
+ [; ?/ E7 l  w/ ?  e, q* ~
8 s! m: l5 M1 R  q
6、出锅前将勾好的芡倒入3 n% k0 r' W- N: ]4 P) O
& M& @5 p0 R1 j$ [$ T$ s/ M6 ^
7、出锅。。。。
. ~; o7 {4 V' d+ |  @9 f" i2 B, X- o! {0 Q3 F/ U  f* v

2 G, _- ?  v4 [; q* w3 E# S; N
3 W5 c/ k$ d" C今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!1 S& J6 R' n3 E. X/ [7 ~
5 N+ I% L3 u0 |; N% N
8 v8 R! ]5 n) F) x/ a% K
' e) b4 B6 J6 o
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: Z6 Z, c3 s2 i4 F& Z
4 M2 k2 p% q0 \( u$ |! h) T2 c" X" j" S

: C$ r5 q% @+ W3 J8 ?来张全家福。。。。6 L0 ?: t2 ]; G# g2 S7 S$ a$ w
, J3 {4 H  K7 M1 x; e4 ~( V

2 g' J  G% W4 d1 h, y7 {, ^: r' U3 c9 |& \4 W( o% ~# x
7 B/ K, P1 t% ^% s  v7 Y
, N. S: i# Z0 |9 U

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 8 t, }$ n4 `/ R
呵呵,很美味
: v0 A& l# l6 r" z$ S
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 ' m) X9 ]( |' G4 F' w! X
厉害哦

6 X" n+ ^2 ^" Y% `' A不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38
3 |, j4 }8 [) }9 j" A" Q不错哦
: I7 u/ E6 t& ?4 M1 T
呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 ( H" ]. ?& z6 `* E/ ]- b
美味,顶一个

. c1 a* s) V* h: y6 E谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 9 A( ?  v  d  x: z9 z9 s

7 z6 ?, t3 N: T; R; n" O' n哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
6 R4 h+ M* q0 |( Z! G& x一一妈妈很厉害

% C+ _* P0 F; c5 O; B$ I5 c: P算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
, H3 P; n* q* k1 }% ^5 `( J看得我又饿了

% z/ X+ Y' d! W饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
, l0 S) r" s0 M* D哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
# G' Q) U# y/ v* g" F; o/ e8 j4 p
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。3 X0 s6 W" J7 v
简直是高手呀。。。
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