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[美食DIY]

【厨娘挑战】蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜 ...

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bluefox
依依妈

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2009-09-11 
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 ) Y( C) R' y* j  v
) ?# R; q( A8 I  f
妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
, Y4 |# }( C- w. k" ^- s, ]看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。, N3 s8 o2 s$ h1 {: H& Y

) F4 V! e: S( F. z$ ~2 w" u! e7 a0 c  J) m
7 ?% f: b- G# m3 k- P& D( B3 T9 s
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
% }0 B+ C4 \0 s. m9 D1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）; K+ v/ i* |: r" V

! R) g  i& l, Y  M! o8 `2 L2、蒜拍皮蒜末1 J% D* u9 Z5 ]  l

5 t* o4 Y& g/ p9 {3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。9 l( f6 a  d# A8 G( p# `8 n( X
5 \8 a7 w7 d* _* B/ Z% C) @
4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里7 B& r8 V0 x5 O* N
; @" k) d  a* G2 i; D6 P
5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐, p. {  P2 g4 c

5 w& H" d" E; K- K2 z2 O5 ]
/ H; C( D& P% x7 V. D# b. O& {2 d6 g0 o( Q- b9 R
6、出锅前将勾好的芡倒入
" s  S5 p/ H; r9 E5 e: T8 y+ B2 n' j
7、出锅。。。。
. x+ A# Z" c' Y; _
  u" B) f# e7 d; M7 E& f3 D' ^! o' Z* D- t( Z

! \! a! y8 a8 ?今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！- v, b" \) g  z; n5 k

  `+ B- f" ]' h  F3 y5 A) M+ _+ e  `1 d9 T* w# m. Q6 I- G! Q

6 w  T& V6 w4 G
# [; E- G% u9 j# _
: u- X+ t' ]1 b  p0 Z. e3 z8 e, M. J; }0 T- ^) S

4 i0 R  A7 k  B/ f
; f7 _) T+ b6 ?% ^, `; K6 M# r来张全家福。。。。
7 E+ W8 S& }3 }  L4 F
# [* N$ ?$ u6 R
9 L: V6 o9 m& S- y0 }$ u2 @3 U2 a% O% N- b  E! J
5 D( l8 R! @* C1 k( f: v
# G- f# J3 `" m

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 真丰富啊~ 太给力了~！

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悦妈咪
悦宝妈

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沙发
发表于 2011-7-22 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很美味
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佳佳
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板凳
发表于 2011-7-22 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害哦
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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地板
发表于 2011-7-22 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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蓝色冰凝

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发表于 2011-7-22 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，顶一个
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57
; t( a3 K  n! h# n) c' y呵呵，很美味
" E" U) k2 I  D0 N* k
谢谢夸奖。。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
8 t$ }7 S6 A- E- F- b0 J1 E2 `厉害哦
1 @$ g* k6 |1 X# _& y' {4 _6 Z" o0 I
不算厉害啦，一般一般。。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 # D; }" k4 N3 p* u- R# b9 c% \" ]  n
不错哦

# Z' O, v$ d- v& z2 t9 L, x呵呵，谢谢夸奖。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 2 E0 s( w2 i. O3 }; v$ `& U5 I2 o
美味，顶一个

% m! U: s# T7 i" W1 S6 C* U$ `谢谢。
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-7-22 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一一妈妈很厉害
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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发表于 2011-7-22 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我又饿了
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快乐苹果妈妈

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发表于 2011-7-22 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 & u3 P/ {0 z& K
4 ~9 v" a0 D* y- |5 _
哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
$ ?7 s) w, P* |# k2 V& d一一妈妈很厉害

& \5 c/ H/ |2 c算不上厉害，就是喜欢做饭。。。逮住空就做做，还不喜欢重样（可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人，唉）
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 0 K% w+ t) Q  b2 w" M
看得我又饿了
6 h/ U. t! j' H9 ?
饿了就吃呗，哈哈。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
* ^5 s3 `+ x5 }' }哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
9 w8 E9 X# y, P# u* l
像样啊，算不上啦，就是味道可以，卖相一般。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-7-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-7-22 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错，我饿了。。。
" Q3 ~  A$ ?1 q* y) w2 p- V; g简直是高手呀。。。
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