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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 3 \- @3 I- a( ^" F1 \/ f% r# \
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
) }/ A* ~, u3 e5 `0 F* J看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。# g U% u4 k4 P) \5 l0 l$ T1 F. v
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( [* a' J* ?6 \3 O3 Y! Q! d: p& P$ h6 _& r [3 H( u
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味: t8 }5 y2 G6 G
1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）/ @. ~1 V }7 Z
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2、蒜拍皮蒜末7 }7 }; p: T2 E5 r( s
% k( k( [$ X7 I: ^5 }4 o( e9 A3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里0 O e2 p3 v& ^) w
) z( b7 u( D/ B1 K; d7 v3 d5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐, |. C4 I& {! _1 l) C9 h$ A
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6、出锅前将勾好的芡倒入+ C& X: d u$ ~8 w( m
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7、出锅。。。。
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！0 t; O7 I; T9 B( j2 ^9 N; n
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来张全家福。。。。; c/ X- A7 U4 s h# ~1 `
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
48" />
