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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
. p0 M6 }5 V5 o" ]看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。4 n: w4 B; a0 F2 Z% K: L+ ~/ u9 m
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看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味, N8 M- F0 n. g8 J& w9 b- A s
1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
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9 F: J- w. U; K& f2、蒜拍皮蒜末3 p8 w# y) f$ [! L
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。+ } d$ n9 Y, p
8 N8 F3 V7 o; f- C0 F9 S4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里2 {+ Q' }8 p8 h
- F# v: n, c8 {/ I$ c! v5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐, x* H2 B1 p+ e. Z* N: m2 V
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6、出锅前将勾好的芡倒入8 F4 g4 v+ h; e2 e/ O
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7、出锅。。。。
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！8 u7 V, U1 ]6 ]' J$ }8 w
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来张全家福。。。。 ]8 X( L# Y2 C
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
48" />
