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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 9 A6 x0 Y, ^0 c/ _
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
0 H0 X" b# ~ u/ S7 g* k看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。9 Q3 Z3 s) w1 D/ T; n
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: p; a$ W7 c3 u- L) }看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
3 z2 {7 ]1 F( t* x3 u E: @1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
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2、蒜拍皮蒜末' G% Q. b6 `+ B4 O
4 t$ b9 r2 p; o; l! B; [3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。# }. _& _; e. |; C2 D9 _
8 B+ n# ^$ L% O1 m9 {2 H4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里# ?! H* x1 u1 h6 c: c( R
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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6、出锅前将勾好的芡倒入
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/ C$ e' |! I, p6 z4 U) C6 \7、出锅。。。。( H) U, r: A7 x2 S! }/ G
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！
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/ S; B% Z/ a8 c% Y7 A来张全家福。。。。" r2 q2 K4 m( |, m* r
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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