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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
& u' O9 F% z) i7 B3 w8 Y看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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N5 R: ^/ V. r- w, P看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味! C) c; \2 p: H0 c& d, g0 }
1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
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( `3 T( w n* Y2、蒜拍皮蒜末
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。6 r9 I. e# Z. q5 u
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里1 o, b3 L8 i; E: B+ u: N9 Z+ a ~
2 g# O$ C1 ^' f6 y( |5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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6、出锅前将勾好的芡倒入3 n% k0 r' W- N: ]4 P) O
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7、出锅。。。。
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3 W5 c/ k$ d" C今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！1 S& J6 R' n3 E. X/ [7 ~
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: C$ r5 q% @+ W3 J8 ?来张全家福。。。。6 L0 ?: t2 ]; G# g2 S7 S$ a$ w
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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