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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
7 k# ^' N8 T) H$ ]1 A9 i4 v+ R  G0 ]  J# Y
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。/ \6 o# q% I" r- \2 o. Q  Q* U
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
- Q0 s+ e) P/ X$ b; a4 n
" L2 \, N! M: l8 e' c; x) t4 m& t+ z7 f* l- B3 q' X

( \7 V6 a  U, E  F' n6 ?5 @看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味
' t1 s# N: a) U* a3 S! p/ Y5 U1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
+ h) m: u. ]5 F+ H, `+ ?! N
# G. i- N0 A. B' U9 L2 O9 d2、蒜拍皮蒜末
2 o  e; X* N4 Z: H
3 ^# \% t7 b( [1 ~- _3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。0 B# D% K( A  z
* y$ d; X- o+ W: L0 g" I& l
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里9 [  u7 L" P. C+ ~8 k) V

. w6 R0 E! Y# @/ n" B1 X# g- A7 P5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
7 ~3 {/ m' b) w$ [  ]1 q% m# g/ c+ Q# M

+ u" Z3 `% x3 S% s. q. B  `7 Y8 z: X+ ]
6、出锅前将勾好的芡倒入' \; S9 X$ n: B$ Y4 n1 N% z2 V# c

" L* S- D7 `# _; t) [( M2 A7、出锅。。。。
- D) _2 W/ H' Q3 _1 h/ V8 k  F, i4 W
$ D! z2 M% }: d
3 A. v0 n7 F9 q2 z8 S4 t# f
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!3 p% h$ `% Y0 U
$ s. x% X: u$ Y1 z/ V8 m

# C% X- Z! @0 V) R* b% Y
* W, {% C  ~( Y( G
4 m( f& M! x* |2 n$ d' Z
8 g9 d2 i/ p1 M8 u& Q5 O1 n. n4 G7 f
: u$ I+ _, ^* G6 {2 l. Y
( \! ^2 x' L) k
0 I5 f% O1 J0 U. m' ^7 P来张全家福。。。。
' L8 u! r* X& m1 [! q4 I- k" u6 E# M* _& K& C  k

6 w$ T3 X0 q/ f( v# f& f& q
+ \1 i3 h0 O# z# b+ `( A8 M+ s, |. w

" W+ ?1 J6 R: t
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 7 j) u9 H* K1 Z6 ^: L& j
呵呵,很美味
6 ~& d8 n# [' k' I9 n1 b* R
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 0 k7 _% N! z' }1 p
厉害哦
4 K6 F* {$ V9 z* C' P0 ]
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 - g1 r( o6 {7 n7 R) n
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" S) n  x! D  b) ~/ s+ ^& j  N6 \呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
) j# q: b& N& X; t美味,顶一个

% S9 ^( t- n3 P( X8 S1 \9 l6 ?2 |0 K6 K谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
2 ^/ Z# U7 i% i  D2 j3 y8 w# e- d7 Z* y5 [: S
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
7 x9 o+ d% i+ Y8 ^+ r! y, W一一妈妈很厉害

! I. O+ G! b4 @算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
6 i& N6 ~4 ?, M& h% U5 m- C看得我又饿了

( A/ e3 S2 a* W7 h/ W. k# x" T饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 ! [8 z9 D3 b, p" x
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
. L" v& ~: ?7 M) @- s5 Q* G- p
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。: r# z+ Q3 I# g1 ^
简直是高手呀。。。
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