好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：4 w7 X& P- q" n9 T. e) n; ] V
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；
2.豆腐泡水20分钟；0 j# |% J1 }& P7 b
3.青豆用水煮3分钟；/ K5 N( W, L) E+ |
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 7 G& @1 j7 s- Y9 J# k
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆$ ^: X6 O& j$ h2 x
6.勾粉芡--收汁
2 L1 y: b- j# K, `- @
呵呵简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈

下一道菜：烤培根
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟* y% o+ Y' U! q. Q
5 x" Q: J: q. e) a7 ^3 z
开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦( m9 b( g; R+ P4 b) p

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