好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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帅帅妈咪

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：/ u( F: |0 m {5 k: V3 V
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；
2.豆腐泡水20分钟；
3.青豆用水煮3分钟；
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 - e& g) r0 t5 V
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆
6.勾粉芡--收汁

呵呵简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈4 g, n/ ?( Z. @ z& Q

下一道菜：烤培根5 P) H7 z2 h5 }: Q. ?6 d
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟+ l* v: p: _9 [

开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦( l; \' N( R& B% v$ R- p- t( g! f7 `

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