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虾头焖豆腐做法:
0 g/ B& H# x# J- h6 L* Z) m( U5 D& W1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
6 i6 f) F; {7 U- f% r2.豆腐泡水20分钟;
1 D5 I W7 n, G! }3.青豆用水煮3分钟;0 T# D! w- c( W5 \7 x' _
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 * @* M# M" G+ n3 e7 ]/ [
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
& v; A3 V- ?/ L# S. l& `6.勾粉芡--收汁! }; R9 y8 Q9 h$ j
6 a- E- d& J, Q; L2 G$ H, C6 e% h呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈3 W5 z8 k& m2 r' q+ t. a
; o% r" G: K/ b# @2 l- l' j下一道菜:烤培根
6 l, G+ T( i, W; h5 [# i% {' O2 X) H7 S培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
; N( \! W; d# k+ p: Y3 K, y/ G3 F, R2 c; L( ?
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
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