- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-21
- 帖子
- 9488
- 积分
- 46501
   
- 经验值
- 46501
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-03-26
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
虾头焖豆腐做法:* U" c! }& o" Q% @
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
8 [0 g5 m, o# r& R2.豆腐泡水20分钟;! c0 `- O3 S! o4 N9 \1 t' d) E
3.青豆用水煮3分钟;
9 }3 N# Q2 E* J- V$ s+ c7 x4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
`5 n9 R, ^. z. A' }, U$ ~0 x5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
, [; H! F4 v+ G. ]) G6.勾粉芡--收汁
" e, ~8 |8 x- ]) r; x8 c: I$ y- j# b( ]7 R9 F; y
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈, A' X% L6 G% J. N+ g
9 V8 a- F6 a8 b& \下一道菜:烤培根
% X. m x4 z9 f- ~# l培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
: f0 a9 _: l/ [# Y1 l9 S. R4 K" p& u( W; U
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
8 V- `! W; r* @
|
|