好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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帅帅妈咪

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；. a6 i0 L; L8 @
2.豆腐泡水20分钟；# M8 o, p" B6 h, W3 t* U: J! x
3.青豆用水煮3分钟；
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 . i; ^ q) s) O- d' ]
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆
6.勾粉芡--收汁
1 C* W: v+ S" e6 g7 h6 H+ b& ?
呵呵简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈, ?- H3 J6 {7 L* m, S2 b
+ a7 l# W; l6 Z4 F. ?9 O, A
下一道菜：烤培根$ [# V' h4 a: l0 ^8 q5 X: [6 {
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
/ q6 y5 Q( F* I$ `1 Y
开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦

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