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虾头焖豆腐做法:
* _1 a8 X" b7 g/ U" u' K1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;. a6 i0 L; L8 @
2.豆腐泡水20分钟;# M8 o, p" B6 h, W3 t* U: J! x
3.青豆用水煮3分钟;
" L. D0 O( i# L. s- w4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 . i; ^ q) s) O- d' ]
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
; ~3 Q6 C1 O f5 H$ e1 E6.勾粉芡--收汁
$ g& _3 y& q% [1 C* W: v+ S" e6 g7 h6 H+ b& ?
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈, ?- H3 J6 {7 L* m, S2 b
+ a7 l# W; l6 Z4 F. ?9 O, A
下一道菜:烤培根$ [# V' h4 a: l0 ^8 q5 X: [6 {
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
; z6 f8 M8 x7 P$ U# ?2 n/ q6 y5 Q( F* I$ `1 Y
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
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