好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：  p- x* x7 R# l( n3 }1 L& o$ \
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；
2.豆腐泡水20分钟；
3.青豆用水煮3分钟；5 n% Z3 p  N" \
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆
6.勾粉芡--收汁3 t1 X1 P* |: h
+ R; [# X& R) s7 O
呵呵  简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈9 x9 A( c: M) b6 J% ], ^
0 g5 L* H% ~2 }; `* o
下一道菜：烤培根
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
  {& q5 k4 \* e" I( T
开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦( O5 p5 D3 q- Z

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