好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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帅帅妈咪

上大学

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；
2.豆腐泡水20分钟；# X7 P* h8 ]4 [- G* r8 E0 L
3.青豆用水煮3分钟；8 T, c1 V, j1 ~( q1 T
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆- W9 m+ l" N* b. ~' ]9 k
6.勾粉芡--收汁
* B* \9 L ?2 Q: C8 n" m1 K
呵呵简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈5 f2 V+ F# k H" G. m8 D/ j
& |6 `' h& B$ n
下一道菜：烤培根
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟

开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦

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