好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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帅帅妈咪

上大学

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：/ S4 C' a( T7 M0 [
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；
2.豆腐泡水20分钟；
3.青豆用水煮3分钟；0 z4 A* k' r8 \8 i) X. D3 k
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 : _6 e2 L" |2 y, @, w- {7 x
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆$ V9 O1 B# s; }& J. i
6.勾粉芡--收汁
4 n0 }6 s" x  {1 x
呵呵  简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈' E2 O0 D0 w+ K" Q' r  F

下一道菜：烤培根
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
0 o8 J0 Y$ J% u% P( ]
开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦7 B. S! |' n  ~* T

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