好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：4 @6 ?+ g2 w" v( E4 P
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；3 t* i- R0 R6 L0 ]& u& m2 }
2.豆腐泡水20分钟；
3.青豆用水煮3分钟；; U( ?7 t9 f/ ~; g; C$ b3 h
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 ( k, {: K1 I. p" I& p
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆( a' m0 l0 d3 {( o8 H; A
6.勾粉芡--收汁

呵呵简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈

下一道菜：烤培根
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
/ J) i1 S# U' |: |, ?
开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦

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