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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。- X7 z& t7 f' M$ h
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5 s5 @0 ^( y$ H1 k! r9 H给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!3 D1 L$ C1 n( j% G2 S
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4 r. n6 d0 B7 z3 Q# w5 D原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定) A' S) Z& G/ i2 G
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! f+ L7 ]' o, n" j, H控制火候,因为很容易糊)0 R9 V+ \" P t Z9 n
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3 n& j' Z# J' r9 {0 t) J炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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8 e8 X) T9 z. d# v最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬) }( {1 n6 h+ ]: D9 |
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呀熬呀熬~~~# }; }: |- d* }# S: V, K
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0 _$ ]1 K$ K' z4 r2 v- F6 |$ a熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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6 p9 y8 A0 A7 e8 ^成品图如下! `2 m' I- r9 `4 I4 t. r
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0 \, w' }2 o& V作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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" I4 Z1 N8 ~# O6 S# d, ]* z2 T- }( L9 \, UKFC的土豆泥say goodbye.
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3 Z2 c; E/ r0 [$ \! w娃娃让我深受鼓舞,哈哈: N8 ]! k" ^# t6 x$ c
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# \5 L/ A1 Y; Z9 ^7 r好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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