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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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1 x# x+ D* R  x" ?# ^4 N( U- b( j暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
9 Q' j) D% i) K3 Z/ m* J
3 G; j: f2 W6 ]1 [- U3 y  |4 r7 M1 l: Y
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!- R0 V9 C+ n" L! v3 k1 p: H# Z& N

; a8 M- i4 z8 y9 c
+ g  P7 G& w  a# K7 Z3 |  X原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)+ n+ z' j1 B# ?6 m

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* w% u" \) r$ G+ Y然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)
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& T% M" e  w! v% o
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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$ C1 e: \) ?2 E/ e8 i6 {$ {! m) ]; w6 Q1 ?: G2 N) g
呀熬呀熬~~~
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- A8 n9 n$ D2 G) S8 y

6 |) O9 Y6 m2 p熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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4 C0 S& X2 f" x5 j. B: ?. P
成品图如下
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- v6 l* c& f! i/ }$ b" R作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.- q1 A& W  U+ j
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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7 q* F/ v- |$ D' ~KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈+ L2 b' G5 P# d" g% l" k1 z

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5 l9 I, U) u, E( Q好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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6 w0 u4 e. f! o4 p" OKFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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3 ?& W- `, W; m顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~  L9 [6 f5 E" ~, W$ x+ e1 H

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
依依妈

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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。; C; ?( F- @" |3 G
让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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: @2 P/ C0 S) q3 w" u  D不错哦
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