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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥& {6 u" {3 }% x5 U- A
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。! X( h( @# X2 o
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)5 t( r* l' [9 {$ O
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定( u. O- H9 |! p3 G3 C
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控制火候,因为很容易糊)* d U. e5 J0 D& J9 J' v
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。- {- I' g8 ]6 r7 v7 k
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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. N. {# o* A" M/ O9 X/ X* X5 Z呀熬呀熬~~~% Q L9 [' V7 A% y; a% U$ G/ s/ K
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( F6 b7 y9 x ?+ J$ \熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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! d) t# N4 i1 ]) y成品图如下5 R( s/ T M4 _: w$ Y
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. M5 a1 Z: f( w4 O6 h作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.! l+ K( Q& a9 P- C" i
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和) G! J+ O+ s- F( s1 N5 B
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KFC的土豆泥say goodbye.: h% K8 @* `4 R9 N3 P5 I k
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% z" _ t) V: d F! m& S2 W# k娃娃让我深受鼓舞,哈哈% |5 v; G8 [% p$ I, H8 w% L& y0 {
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~1 A% H. \! Q: t
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