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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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' D9 ~/ L3 s; v% r$ f( N" g9 P+ p  b0 l6 c7 V( J
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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4 n) M; B, O. E4 s原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)' v& G7 \8 }, y5 x+ ]

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3 c) Z2 Z! ~" o- \/ J+ E  P, C/ L9 ]. _& ?0 d$ _

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7 u8 \$ G8 m* ~  q$ L  g) }* t
7 X" w' A% x3 B- q* ~% T$ W" p然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定* o' _% W) h$ V2 N7 a3 Y
- F* w( G4 W( K2 ~( }; c  M
4 L# w' h" ^1 r; `2 v9 q

- \( ?3 E/ w# H& Q+ p) b
, [3 A6 \) N& V3 Z5 q2 U. D控制火候,因为很容易糊)
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  v. ?. N/ s/ E( K; |* U1 A( K. `6 Y9 W

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9 F! b& w: t4 S
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。1 c( |& e* {! F$ r1 i- M7 ]

) T% u4 S; Q: l* k
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6 z/ J3 [5 C6 G/ Z. d4 r8 Z, |$ a) V% ^' p: u+ Y$ d. l

* z  p7 Y" c8 }9 o& N# y0 q# N2 S  c
最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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4 w5 s- Y: m, V9 W+ C* h! S呀熬呀熬~~~
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: _7 e2 r. C. V& |$ R) R/ A$ X& {$ {( H# y( r
熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成# Y8 i7 t- ?( r4 N9 W- h' z
. R: P4 G4 ?) G8 f3 z- ]8 U+ S
* A. l  o/ J; [( i& \0 h8 B$ x

) p2 I1 j7 C7 ^8 s2 {
* d4 r$ f! M6 U1 S成品图如下
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. F; K9 j" l8 _% i% F$ i5 X5 G  X$ {5 |* a5 u# c9 Q% q, ~, L

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0 o; R3 U) n8 K8 {5 ]0 r& ?( l作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.5 O+ l8 Y/ E( v
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2 m/ T7 ]1 @+ a5 j5 A8 j, C
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& T% m* \& j4 l' u$ ?' n5 d, M8 {2 U9 Y
. `" c+ p, ?8 r( `9 N
小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.0 V0 C! i" S5 D( w

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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~9 u! j. ]2 b6 t1 L
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~0 Q+ }7 ?6 t+ U0 F4 s6 S

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
国庆他爸

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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
依依妈

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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
. a0 u# g, p  i3 _" [让我汗颜呀。。。
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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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% G# \# R- D' F# H0 J& z" u不错哦
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