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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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0 V7 f: N3 q/ Y2 C' R( n+ N
0 L9 c( I5 b5 F3 ~6 g( s* D4 Q暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。7 m& v* p; N: U
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0 T/ t# E1 `, ]1 d. F: g给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!' Q5 v, k4 h- g. `& U. `
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( X8 h9 W; ^( D9 `原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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+ \2 ]9 {7 c3 @* E然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)7 }8 T5 m# a) a+ ^
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$ R6 C! \3 [+ C3 P4 j6 i炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。 E- J( D! `$ J) i
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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, @7 K$ o2 h) R( Z呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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+ ~0 U/ s( J( Z7 s3 N小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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: t+ y T5 H% H8 z& I2 W. n好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~: U) q$ s9 ~+ K5 N5 `: m8 f
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