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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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1 x# x+ D* R x" ?# ^4 N( U- b( j暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!- R0 V9 C+ n" L! v3 k1 p: H# Z& N
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+ g P7 G& w a# K7 Z3 | X原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)+ n+ z' j1 B# ?6 m
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0 [; ?9 l9 M; u; ?' k6 d2 B) l1 k$ s3 M+ R
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* w% u" \) r$ G+ Y然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~
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6 |) O9 Y6 m2 p熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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成品图如下
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- v6 l* c& f! i/ }$ b" R作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.- q1 A& W U+ j
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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7 q* F/ v- |$ D' ~KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈+ L2 b' G5 P# d" g% l" k1 z
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5 l9 I, U) u, E( Q好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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