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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。( c# y/ @3 A* N" e3 j& U

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" J# x- O& ^3 m0 @/ L, C给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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+ X7 E( F! K: u. l5 B3 H原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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5 _& l+ }% A9 e; O做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)" Y7 e, W0 V( z* t1 b

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% Z$ l  k! K, a1 h% S% u& `; b5 K; b+ H
然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定! d3 ]* ]5 P2 S5 y5 t- I- ^) @
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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$ U* R/ e( e$ F- V呀熬呀熬~~~' Y3 a) b7 m# v; y* x
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成1 o7 T3 j% l- R5 x

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- y8 b8 p$ l  V2 y- ?成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和0 U5 C0 c  z. x( E% ~

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KFC的土豆泥say goodbye./ }; \. Q' H, c& @* U4 g

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娃娃让我深受鼓舞,哈哈) f* j7 e  \) @9 ~' k

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  K, K4 n4 K# J& y& U. w, x好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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. ~0 h9 q! y, l& ]$ a  Q, K+ \4 L- h顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~  Z- G; d1 i! M3 ]( j9 Z# J$ f4 v

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。! R, [0 k1 Y4 b
让我汗颜呀。。。
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学习了

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美得很
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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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, O! L, S& ]" b不错哦
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