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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。( c# y/ @3 A* N" e3 j& U
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" J# x- O& ^3 m0 @/ L, C给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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+ X7 E( F! K: u. l5 B3 H原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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5 _& l+ }% A9 e; O做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)" Y7 e, W0 V( z* t1 b
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定! d3 ]* ]5 P2 S5 y5 t- I- ^) @
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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$ U* R/ e( e$ F- V呀熬呀熬~~~' Y3 a) b7 m# v; y* x
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成1 o7 T3 j% l- R5 x
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- y8 b8 p$ l V2 y- ?成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和0 U5 C0 c z. x( E% ~
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KFC的土豆泥say goodbye./ }; \. Q' H, c& @* U4 g
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈) f* j7 e \) @9 ~' k
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K, K4 n4 K# J& y& U. w, x好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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