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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟8 e& B2 z- Y, X M
2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣
! C' N# J* h# M 3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠; {) r; B( [" R' r/ t* d9 F
4.下油锅炸直金黄捞出。
- {- O# G) C' C特点:外酥里嫩
c: D q8 y$ ?3 R9 n: l# R$ h
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