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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟
$ r( W2 y. L7 X& i* I 2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣
, C: P2 W4 n2 P6 M9 H 3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠
9 X$ f' x2 C# k) P, Q3 ~! c1 D0 |7 L 4.下油锅炸直金黄捞出。, V9 n6 s5 h7 I! l L& ?
特点:外酥里嫩
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