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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
! G$ e0 A& W8 X# h6 r& E2 ]; U N% ]0 B3 c4 |
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
: M1 _" f+ @( u) k: {0 a, G. y: X0 g* v材料：葱姜、鸡翅中5个
. J0 D q, ]1 m1 Y调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。; L$ C, V$ E0 a1 W8 a
方法：
6 N. i. j e+ b* R1、鸡翅泡化，洗净。2 w3 u8 g5 D4 s6 k4 \! u& B- j
1 p0 z+ c6 F, y8 ?6 e2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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, c9 T8 {, u$ R9 N9 {9 i3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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! c* {+ M5 P5 [. R- n, k ], _# V* Z) l! K) v$ I- k
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
