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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
1 u% m* `) m1 P4 d1 R! e8 U- E; [5 s% h9 e* @9 K; t$ D. Z) s- D: G
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！( z& j; h0 n. K
材料：葱姜、鸡翅中5个8 W( d: g) O; p2 n
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
: g4 n' _; P2 S' @ o1 f7 ?方法：
) P3 M8 t: i( l7 g! h8 O5 d& m {! [& }1、鸡翅泡化，洗净。
: O H% Z5 i- D9 y8 m0 i3 H( j- I6 o5 e C) ^ @8 m5 x- [
2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。5 i6 z; S$ |, [6 [, h6 |! U
* H/ v- T9 j! y$ l8 E% [% }2 c0 A% j
5 h4 x4 X6 B' g( v1 m& E3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。5 H' {$ s, J" ^
' y: v- e+ R7 b' I& h2 C9 J
1 Z8 v& v+ U& T9 f( K: x
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5 q0 L# v5 V% Z, b' }. _1 t5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。# i; _0 N; S2 N; B
; c$ U: |- V m+ ?" M2 Q
8 L2 O4 t( i$ |6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。8 U! h. b5 C: u
; K0 u3 V- A+ M4 h T7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。7 B. V) X3 C7 B( ^' j1 k% i4 f: E
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发表于 2011-6-10 16:04
