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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 " m3 K% B+ u. H" U$ ]9 F
3 P8 t3 _; O, Q E6 S9 c, V4 v谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
: u6 C5 Z& e4 \6 E# R材料：葱姜、鸡翅中5个
: K4 N9 C0 O! m7 [7 J o: X3 }2 u D调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
8 A" p( Y% h4 [7 I b! U Z方法：
/ N8 f9 V% Q0 _! W" Y, g/ P8 C% S1、鸡翅泡化，洗净。- a: t7 A4 Q }0 w, H# s8 R
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。6 p4 D6 t* l- w8 e$ y3 y: e3 C
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" M! j3 r* U" I/ }& w! {. g: z4 ^3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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5 t) F/ I: h6 O- |: q1 H* u3 H* Y4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。! E \! l* p6 L9 H2 o( z# g
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。$ P5 k9 L4 j* \! j4 Q. V( V
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。2 O7 b' U+ \2 N l5 M5 U* _
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发表于 2011-6-10 16:04
