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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 8 {6 z8 _/ P& v
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！& R; _, A4 F3 `! [) \; f
材料：葱姜、鸡翅中5个
8 l. U" l# q( ~3 c! X! y2 z4 h调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
0 G2 a5 Y G6 ^方法：- K% D. [$ z; B' r1 l! f
1、鸡翅泡化，洗净。
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。6 F& G, l) F3 k$ R
@: K( L, Z) o% Z& u2 d$ P
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。2 p& h/ A) C2 Z u+ [* N6 s
' }, N; Y2 d1 \
0 _) P3 z: e. m3 c: z) ~; }* l4 T+ q7 B4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。# X/ R. A: z& @ K$ c: d u
) r, m# N: o, i, h* a9 A
5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。3 F* R: y8 }7 h7 g3 S8 P
. N' Z4 D2 ^6 S+ G- l4 Q* U
7 k: e: u4 f2 [9 Z8 u* G7 T* @6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
