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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 * o! D+ z' O# R# J2 v% m- L
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
! T; q7 ~7 Y" t5 a6 Y* T! t材料：葱姜、鸡翅中5个
. W I# A% Y2 E- U( z: }+ V C/ N调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
5 B/ l4 ?" U1 a7 z" s+ r- }方法：
- Y- q0 H f8 _8 @# p2 J) m' S1、鸡翅泡化，洗净。
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。" n7 d) `& y O& o
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。7 l) H4 Y& W" H" R+ x. ^! K4 X
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8 }# A- Y8 Z- i* s( j+ \$ B4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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! ?7 ] X0 }3 y$ Z$ _: |5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。6 I0 u' I# _9 N2 `9 {7 y j
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。) d# w. g1 j: s Y, t
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发表于 2011-6-10 16:04
