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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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1 K. p& M8 i2 s% H: i谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！ ^& g4 [% I* H; P1 i
材料：葱姜、鸡翅中5个; n, h" A# p4 H* ~9 { C' Z
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
, Z5 `+ c4 H# A1 P i# e5 z# F方法：$ W# Y( w" @# i) M5 l l
1、鸡翅泡化，洗净。 g8 N- w* A# ~/ C& T* k; D. T
# I7 V% c! X/ a- s2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
+ }$ @$ p* U; W: O
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6 E, I4 T7 p; K5 ?% C3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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! x# H% o k$ s" ~/ F+ H _9 Z) ^0 g: O" {
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。8 h. {6 V$ M1 Y# @2 Y) w! w
6 V1 g, W4 j6 f9 i. Y j' Z0 I5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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- d" M5 d( H# v. `7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。' j' Z; x4 m8 `" E9 ~% c' S
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发表于 2011-6-10 16:04
