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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
6 W- a- X \, r4 H材料：葱姜、鸡翅中5个
/ j( w8 F# r% `% x" B调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
3 d7 o6 H; f( X5 n2 F3 }方法：; t Z9 }; {! z4 M1 F
1、鸡翅泡化，洗净。
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R3 }+ a# r9 n8 i/ q1 Q2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。% n7 E. {8 [' Q' \7 F6 g
+ G0 e/ D$ b2 K! q: d' u+ f0 {
' c, D+ P9 v( K# f/ B0 k
3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。# M# k: W1 ?$ w; y
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: ]+ a' B3 H1 m% K# o$ B' Z7 {
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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0 ?$ n0 d! S, Z/ E, q; j: `
6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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+ c' c6 v' j% W0 K, M7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。' Z1 f0 z' [9 n$ d1 |
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发表于 2011-6-10 16:04
