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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 6 j6 {$ k% y& r% z) ^
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
# z/ M* \- B8 ]# U材料：葱姜、鸡翅中5个- D% ?# D4 @" d% v% w% [
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
9 b. h9 c# v0 {方法：
( n1 m& Y& Q( g: H9 Y1、鸡翅泡化，洗净。
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。5 R" j+ p* F- {5 }* `
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。4 \# b* C# I4 s. _) ~: j1 @7 T
" p. w- e4 j0 J a( r( V G5 }* @5 f i
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。 b. l* a: O$ Z9 b
- q: K! _/ A& p; u& o2 n% a
5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
1 _# F$ s9 Q7 A' @# W+ q. C' [8 w' j: w) f' ]! {& P. _3 h. D
7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
