『妍妍家』---黄金虾球 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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妍妍妈

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楼主

发表于 2011-7-21 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 lulu329 于 2011-7-21 17:15 编辑
+ r+ G! z- l# ~7 L4 u1 Q4 k) F
   需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
                  调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
               1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.* L- m2 n- a& E$ K
               2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
               3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
               4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.5 o$ E  K; r/ x: P4 B

            可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口./ Z; R( a5 D% c( i

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妍妍妈

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沙发

发表于 2011-7-21 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了一斤多虾去头和壳后就剩下这么点了

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果果

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板凳

发表于 2011-7-21 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃，面包屑哪买的？

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妍妍妈

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地板

发表于 2011-7-21 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凡星果发表于 2011-7-21 16:40
- G g) ^ E6 o3 u看着都好吃，面包屑哪买的？

: _, p/ \# Q+ y. R
莲花超市买的 6块多一包

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发表于 2011-7-21 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lulu329 的帖子, E/ }/ @# F* J P
8 v2 y1 G/ ~) T( I# T
强大这个虾弄得真干净

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妍妍妈

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6^#

发表于 2011-7-21 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微白的心发表于 2011-7-21 17:03
2 ?5 e' h7 ?0 {' ], D0 J; }7 D回复 lulu329 的帖子! b3 M- a$ L, I# T

! B, w( A' z2 W3 M) W% n1 y强大这个虾弄得真干净

呵呵因为主要是给宝做的

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多多爱妈咪

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7^#

发表于 2011-7-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复凡星果的帖子& V- S/ O1 Q0 j/ q! k

人人乐有卖的

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果果

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8^#

发表于 2011-7-21 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢哟，改天也试试

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妍妍妈

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发表于 2011-7-21 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凡星果发表于 2011-7-21 16:40 1 y5 L. O9 q9 u; |
看着都好吃，面包屑哪买的？

% s# o i' d% M4 M$ {3 Q/ ~7 o |
一般大超市里都有卖的

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10^#

发表于 2011-7-21 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

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妍妍妈

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发表于 2011-7-21 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 3 y9 m* c' \2 y, W [5 H' l
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

2 h3 `' X5 e- F+ J# K/ h- s( I
今天边炸边吃等弄完了也忘记用洗油纸了

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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12^#

发表于 2011-7-21 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦,学习了

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妍妍妈

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发表于 2011-7-21 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2011-7-21 21:40
4 Q g# r: o1 m! c$ U7 w9 v6 y不错哦,学习了

呵呵大家相互学习哦

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14^#

发表于 2011-7-22 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄灿灿的真漂亮~

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发表于 2011-7-22 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香，回去给儿子也去炸

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墨宝儿妈妈

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发表于 2011-7-22 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

点评

宣辰我们也超级爱看小小智慧树发表于 2011-7-22 22:02

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悦宝妈

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发表于 2011-7-22 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊

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毛蛋儿妈妈

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发表于 2011-7-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lulu329 的帖子 W9 p* Q, T. A P0 O
- N) ?$ A+ ]2 [/ r- h. W$ f
哈哈，还真是大虾在排队啊

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发表于 2011-7-22 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

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发表于 2011-7-22 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不太吃油炸的但是楼主做得很不错啊

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