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[美食DIY]

『妍妍家』---黄金虾球

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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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楼主
发表于 2011-7-21 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lulu329 于 2011-7-21 17:15 编辑
: e8 K7 g) V2 E4 n, \$ ~; O' N% a0 o
& `" w: n! k  V6 V       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
3 ]  ^: s- X8 _3 C! P; E                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
: E* Z4 I* N3 y! X/ Z6 l                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
3 O0 ~+ f; r( o+ W* c2 P                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
& N/ [8 U  _, Q                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
" ^5 Z3 h6 U1 z4 C7 d3 r8 o                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
5 T! [4 }: A( E/ E. h8 D* h0 r+ f0 T! U0 d  q
                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
$ Q7 i9 T% o, z9 S* I+ l
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米小加 + 10 + 30 喜欢~超喜欢 哈哈~ 谢谢分享~

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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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沙发
发表于 2011-7-21 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了
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凡星果
果果

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2011-7-21 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃，面包屑哪买的？
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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地板
发表于 2011-7-21 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
6 @/ A/ l) K  B& W! U( l8 g" X# @看着都好吃，面包屑哪买的？
' ?4 j7 x- S/ G6 Y7 h3 R' h
莲花超市买的 6块多一包
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微白的心

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发表于 2011-7-21 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lulu329 的帖子
& F% k: J' O6 e3 m3 c/ L
' C/ s$ P2 z8 L% I5 `强大  这个虾弄得真干净
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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发表于 2011-7-21 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 5 ~+ Q* I5 B2 I( o. z9 Y
回复 lulu329 的帖子( r1 y' ?2 j% ?* d3 ?0 B" o
/ D6 t" z4 ^( L. t- T
强大  这个虾弄得真干净
. c6 y& ]9 W- y$ E4 o) r
呵呵  因为主要是给宝做的  
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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-7-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 凡星果 的帖子: Z* r7 x6 \1 Z2 L. m  a. \3 W4 ~% H
# U  s0 B4 Y) y/ ]
人人乐有卖的
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凡星果
果果

初中毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-7-21 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢哟，改天也试试
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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9#
发表于 2011-7-21 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 3 W. N! u/ s7 D' X- L! t$ J3 F
看着都好吃，面包屑哪买的？

9 ~1 u) q  A6 d5 T9 N  K一般大超市里都有卖的
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melody_qj

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爱心活力豆
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Medal No.11 暑期合作商家

10#
发表于 2011-7-21 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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Medal No.11

11#
发表于 2011-7-21 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 7 V9 z# H1 `/ p
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油
5 ~  t5 G% P2 {" g3 O
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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Medal No.11

12#
发表于 2011-7-21 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦,学习了
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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发表于 2011-7-21 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
' ?, L$ Q" K9 ~6 `/ _不错哦,学习了

- p; I+ ~$ S, q4 K6 C7 B1 q呵呵  大家相互学习哦
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米小加

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14#
发表于 2011-7-22 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄灿灿的真漂亮~
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瑞宝妈

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15#
发表于 2011-7-22 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香，回去给儿子也去炸
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墨宝儿
墨宝儿妈妈

初中毕业

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发表于 2011-7-22 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

点评

宣辰  我们也超级爱看小小智慧树  发表于 2011-7-22 22:02
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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宝宝生日
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发表于 2011-7-22 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊
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毛蛋儿妈妈

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发表于 2011-7-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% P3 I8 \+ ^; ^4 |5 z& z4 k6 l
: W8 i8 w4 M; t哈哈，还真是大虾在排队啊
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yangyangmama

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19#
发表于 2011-7-22 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？
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王果

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爱心活力豆
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发表于 2011-7-22 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊
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