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[美食DIY]

『妍妍家』---黄金虾球

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lulu329
妍妍妈

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楼主
发表于 2011-7-21 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lulu329 于 2011-7-21 17:15 编辑
1 V: N8 U+ F$ c2 c4 T. \% m3 ]
' T; e7 X; O  Q% C+ R! d       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).2 k+ J! Q4 i0 Y3 Q
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺)." i+ j! \# k1 _' X
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.% J1 t4 f0 J/ N# W/ G- y) ^
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.  {1 K) O& h% m
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
' ^: N$ T, w- p8 W0 \                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
9 j3 q5 D" e3 m/ h
+ o( L- d5 [* M- h) w                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
7 y5 M1 k5 u1 a/ b# ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 喜欢~超喜欢 哈哈~ 谢谢分享~

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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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Medal No.11

沙发
发表于 2011-7-21 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了
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凡星果
果果

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2011-7-21 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃，面包屑哪买的？
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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地板
发表于 2011-7-21 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
8 J5 v& J( ~! l7 c3 n0 G# m9 y7 G9 q看着都好吃，面包屑哪买的？
7 B1 h9 K, z. K* k, s- }/ ]1 W
莲花超市买的 6块多一包
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微白的心

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发表于 2011-7-21 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lulu329 的帖子* r- @, t. _4 `+ h  G; F
8 A9 F3 u% d$ C
强大  这个虾弄得真干净
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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发表于 2011-7-21 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 0 p* T( c- ^% C' H8 w, L9 H2 s
回复 lulu329 的帖子
$ M  T2 m1 k$ o3 |7 j) a
7 ?5 f5 T1 U& ~+ f0 {# g3 q强大  这个虾弄得真干净

$ R( m, X6 k: o) O/ V呵呵  因为主要是给宝做的  
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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-7-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: s, k0 y$ x# J. c  k- e  [& U% ~  v) x2 B" N
人人乐有卖的
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凡星果
果果

初中毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-7-21 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢哟，改天也试试
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lulu329
妍妍妈

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发表于 2011-7-21 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 & {! L. p: Y1 @3 `3 U3 U3 L' _
看着都好吃，面包屑哪买的？
+ m/ r. I2 g( P/ K
一般大超市里都有卖的
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

10#
发表于 2011-7-21 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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Medal No.11

11#
发表于 2011-7-21 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
8 Z; I0 K3 W3 Y很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油
3 }( b. _& m( t' q
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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12#
发表于 2011-7-21 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦,学习了
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lulu329
妍妍妈

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发表于 2011-7-21 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 0 ]4 [) Q( B3 K4 B3 a4 ^$ M" G
不错哦,学习了
+ u/ H; S# |4 l! S, g8 S( O  p" z
呵呵  大家相互学习哦
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米小加

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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14#
发表于 2011-7-22 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄灿灿的真漂亮~
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瑞宝妈

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Medal No.11

15#
发表于 2011-7-22 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香，回去给儿子也去炸
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墨宝儿
墨宝儿妈妈

初中毕业

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发表于 2011-7-22 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

点评

宣辰  我们也超级爱看小小智慧树  发表于 2011-7-22 22:02
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2011-7-22 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊
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毛蛋儿妈妈

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发表于 2011-7-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lulu329 的帖子& B4 E" F% ^. K) Q6 O3 f1 v
/ G/ P. U! V: j# u# M7 J
哈哈，还真是大虾在排队啊
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yangyangmama

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发表于 2011-7-22 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？
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王果

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发表于 2011-7-22 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊
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