lulu329

) U! h- ~+ q6 p; ~9 _( T  w+ K9 ]
3 \9 w+ M* x$ E# Z3 g
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).0 I+ L5 j7 A, n. i: [, a
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).# u: H* Q9 m/ y! J1 t6 O
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.$ T3 `+ Z# w* V
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.. J) ~. ~- B& r5 o
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.3 S+ M; m. @# b7 k* K2 f2 t
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
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& O  c3 q7 o; d4 w# P& Q! }                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.% e. N; v1 f; c" @0 i& e

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
" x* _1 F* Z9 {3 r' Z看着都好吃，面包屑哪买的？

8 q5 c1 I- \0 C  j$ i# Z8 ]( I莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子
( Z5 F- \3 b9 R7 n& Q0 ]- c0 Z+ K/ K/ }# o) N6 ~  o
强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03
8 _7 d8 O4 w0 P1 W回复 lulu329 的帖子: Q/ \0 \; M& [* `0 T. E; L& w

- t) {! F0 [4 I& k* x! B1 A  j" |强大  这个虾弄得真干净

# E9 S8 q. f" N
呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
% h: X5 s# L0 C/ f, j( W0 O) ~" J) W& t9 q( p" i8 }- M! V
人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 / k$ ^) o; X: N- j' l6 `/ J8 a7 c
看着都好吃，面包屑哪买的？

+ x9 H; J( }9 j' m5 u$ g
一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 % r0 Q2 P* [3 b( M9 Q; I
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

: r" T! t; V0 M1 h& e' S
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
1 h* h: A9 m6 s' N9 i+ W不错哦,学习了

- E/ O; a, v8 v  g- B% X0 o. x
呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

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: M. Q% _" L- P( P  t* r
" ?0 ~6 {3 b- {, o5 c. z, A- m+ B* m哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊