lulu329

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       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
% A2 d! v  g8 W2 f6 O: I                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).6 D' m+ l# V. _- T
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
: R1 t' o, m% W: i                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
7 e3 _* t7 \* }) z' T                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.8 i% M( o4 Q; B1 X4 ^5 _- \4 [
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.% ]9 U$ y" E) d
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                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.% m$ s, M; A! ]9 K  h2 W$ ]

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 ( J7 q' o+ i/ Y1 r% I1 V/ K: e
看着都好吃，面包屑哪买的？

6 W4 P' U7 Q. `+ ?& _' P
莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子% `3 x+ z$ q5 T, }" M6 o4 L

7 j/ S+ [& l  F* a! F强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 4 i2 _5 N5 o# l( ]+ ^/ e  z( Y; j
回复 lulu329 的帖子# _, b& V  N) M6 T  c

. _+ |5 p& D8 O4 L( d强大  这个虾弄得真干净

0 Q7 J! Q: Y7 R. h6 W) A呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
/ y6 q3 U2 `- |3 z
* {3 s! b5 b& Q) K' t人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 # ?4 [2 c/ w" y
看着都好吃，面包屑哪买的？

! D' s! t7 h  L* E
一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59   t" f& F# W1 ?" K7 m6 L; Z
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

/ \( P8 i+ Y/ }6 c1 D" O* f
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 , u6 ^" q% _3 n7 X4 W
不错哦,学习了

) z% R! k; {) t2 D5 a呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子4 N4 h6 D% _8 g$ N4 v* K

# k% i5 e# R9 y哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊