lulu329

1 W& `9 L# S9 G! e' q. V$ T. N- u9 r/ \- K. G1 H( X* d
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
2 B  w2 a5 Y3 _; d2 `: s8 ?                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
7 U) ^! x) F) L2 @% z3 F% T                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
: d" e+ O& ~8 G                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.) A3 F, H2 u0 [7 |1 {/ [7 e8 m
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
9 `% c9 s* h5 I1 |/ _" L                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
2 k0 i7 {" p. p  V+ b' e, f" F6 o. s* @9 r9 _! I5 L3 o: {
                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口." G  n* D* v2 e' c6 f' P" e0 D- c6 B

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
8 p3 S2 M( k/ ~' G9 Q- y看着都好吃，面包屑哪买的？

( O4 L8 s- Q& U! I, X莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子
+ }8 z8 ]9 D: f+ B( W  h, Z
  B4 E/ t4 {: S# }( k7 s! D' q强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 0 w0 v, X; e* c
回复 lulu329 的帖子9 @7 {& I8 {. _% K( I" t; a! w
1 G( J2 z* I5 I5 X$ Q# S
强大  这个虾弄得真干净

, l7 O2 g% u: r) u, m( M
呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
5 }+ z% e' S/ C
7 P6 r1 |2 @  d9 d- P; y8 a人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 . C! s% [$ D7 R
看着都好吃，面包屑哪买的？

. L9 |0 c1 s4 P; v( W5 [0 G一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 6 q+ M) s' j! t1 _6 D6 w
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

# h: }7 m5 M) q9 b7 q5 v
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 ' S; |# Y* |! ?/ U4 D6 Q* {
不错哦,学习了

7 o" l* d! P" h4 O7 x: @! w呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

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0 f3 ^5 g) W+ q0 ]5 y' E& |& Y, D& y1 J
4 P3 T$ {7 Z0 Y, `6 f. @- }哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊