lulu329

3 _- @/ s, b" v2 y( C! x- @3 m- l' G/ i0 N0 M. H0 g. ]9 r
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).* c, e) f: H& m2 R" q4 g9 O+ |3 w2 l; U' L4 G
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).0 x0 `: e6 o- s9 ~. H1 I& l0 E9 G
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.9 t* q2 P8 E6 q
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
  {0 F5 |: X" r0 v4 G* U                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
  `4 x7 e* q# q2 z7 }9 @, ~% ^                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.- p4 q% B9 \& A' m0 i" d
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                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
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lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 + O/ F! s3 |9 a
看着都好吃，面包屑哪买的？

9 K% s% {9 a9 \, r
莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子3 S4 z* U2 m& C

# D9 D0 `0 h' ]! Y9 i" }5 f2 P" L9 ~强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 % A. b8 i) r7 |9 H6 d% Q+ V
回复 lulu329 的帖子9 N5 r! M  J; w7 i, y
, ]; C- u$ C% V" y9 n: X5 V
强大  这个虾弄得真干净

+ Y+ r. W9 E! W  |5 O5 j
呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
+ L+ V8 |- S2 i2 _; z: p3 k- _* H" }) v) c+ I: T
人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 . D1 b4 J! x+ F5 r$ R+ j
看着都好吃，面包屑哪买的？

' _$ i; Q5 \2 A+ W& l
一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
5 ?4 z% K9 x  x8 Z) f* d) R: s) X' b很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

/ O8 z" C# ]4 Z" X* s- b. j
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 " s1 u. Y+ @/ O) Q# J
不错哦,学习了

: l6 W/ A1 b, v: g0 J
呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

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哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊