lulu329

" f$ v  |9 {4 N: G! c3 q

* Q, M; E) j: |5 N       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).; p6 W: [# u. d  d
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
. c' }  c1 ~+ S& t1 w% P6 l                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.! e4 v1 l6 {" N9 N0 J
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
: C1 b8 c0 o$ N2 f& O# x                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
8 C& i; i& i1 ?* D& l: V. t- _                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.2 p4 g/ M0 F' ~9 z% q& t& k7 ~6 Z

+ A: G: u+ c& o                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
9 a4 T( I) \3 @% W; m# M) W0 b) i) U

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
+ P3 I, m2 v  H4 F看着都好吃，面包屑哪买的？

4 [3 @$ |* d7 u5 A+ v莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子
  n" `9 z; u6 h' }2 J( V! e$ B# y( n' @$ ]& J! f8 p! z
强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03
3 u7 }- @8 @4 B& p回复 lulu329 的帖子
, l( K' ^- ?, S; A
1 r1 W5 e% Q" [. ]强大  这个虾弄得真干净

% U$ r5 S# X! |, E* \% V' X呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
' w8 A3 t. V  X! I  _
5 S: s! ?- W, e% e  A/ i) ]人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
- {( M( @. o/ f0 s! @4 G) R看着都好吃，面包屑哪买的？

* F* i- `/ w/ V& y一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 6 y' s/ q. z) x! M
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

% a4 i- S! x3 v4 ]. B% \5 y% s! {
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
9 T# T! f' |- ^' g不错哦,学习了

' Z! Y& E( Y! e$ @7 s呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

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8 p# ^7 W4 o- v& L2 u1 W" t
" L3 Z. q% K' v2 z# Z哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊