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) O2 a* ?; B. o) w( ?' F- H ?主要材料：核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。2 j8 ~4 @2 D; Z! u1 w P) y
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制作方法：) g# C+ |; N& }2 e4 {* R7 u
1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。, n( i0 g1 {+ b; G
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。! y4 n& n, E- a$ k0 x/ d! }
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* l8 Y) Q$ _6 {# q3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖擀成面面。
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/ a: X) v8 s% N1 z4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。7 m% M* A# S" B* g6 C4 M( k
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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. H$ b! |$ |. I! G6、将底部用刀子扣除一个槽来。- H" n' |! Q0 n% h
8 |5 P1 E$ ~6 ^6 U6、把扣出来的面包弄成小渣渣，放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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7、上锅蒸十分钟。目的，让红糖受热后融化，与其他材料相融。
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8、核桃和芝麻面面出锅后，趁热用勺子将其放入面包槽中，压实。一定要趁热，凉了就不能压实了，吃起来就会掉渣的哦！" _, ~+ M* k1 g6 C
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过程就这么简单。大功告成了，看看装盘的“健脑小元宝”吧。! l7 i& a! b* T" }1 ^. \1 ]3 m+ W
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发表于 2011-7-21 08:13
发表于 2011-7-21 09:37
