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. z. e( y4 t7 C. x0 w主要材料：核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。5 M7 \" e0 Z4 Q! _" _, {
, q8 ]8 k: [5 r制作方法：
/ s4 D: Y8 h! E1 R) S1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。; s+ r5 K: ?) @* b1 L
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖擀成面面。) j! N! N$ [- ^3 f8 B8 P; F$ f1 k: G% y
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。7 q/ U5 Y; e; Z# T+ s
2 ~" d- q7 [3 R9 d; r6、将底部用刀子扣除一个槽来。9 c p& o3 `* ^9 X* N
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣，放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。, T8 [$ t0 H0 u! I' n H
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7、上锅蒸十分钟。目的，让红糖受热后融化，与其他材料相融。
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8、核桃和芝麻面面出锅后，趁热用勺子将其放入面包槽中，压实。一定要趁热，凉了就不能压实了，吃起来就会掉渣的哦！ m, b8 S5 ^. Y) v3 k+ o* s
% d8 V0 E7 M, |9 `6 z0 l! C, |4 a过程就这么简单。大功告成了，看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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发表于 2011-7-21 08:13
发表于 2011-7-21 09:37
