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主要材料：核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。* u1 F' f5 E$ z" }2 r
3 [* K8 z! f: l `! L! }2 l制作方法：
1 f$ T5 l3 t. ?* A# V1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。3 o4 A6 ~' {6 c) [ z( j
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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0 ?7 A1 ?. J" i/ x4 x' U3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖擀成面面。9 c7 p6 a( Q7 b# c+ J" n6 H
, S, N% j1 l8 m3 A4 G4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。9 K/ V1 h2 r2 T
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6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣，放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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7、上锅蒸十分钟。目的，让红糖受热后融化，与其他材料相融。; c' [8 b4 x% C
7 Q4 Q( S7 o' C, W" M, } W8、核桃和芝麻面面出锅后，趁热用勺子将其放入面包槽中，压实。一定要趁热，凉了就不能压实了，吃起来就会掉渣的哦！5 V, B( H. ^) z
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过程就这么简单。大功告成了，看看装盘的“健脑小元宝”吧。% R, v/ h) `2 f% x+ G+ r5 k
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发表于 2011-7-21 08:13
发表于 2011-7-21 09:37
