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/ {" X/ C7 Y: v6 s: W$ x主要材料：核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。7 m# N7 t7 s0 O) h# `
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制作方法：, J Q# |2 t$ X4 W; `
1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。; f8 W% N: w R# ^3 [: j. y
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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9 j! P0 r7 A+ _, b7 _3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖擀成面面。
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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x8 W) S3 H( `# z! l# w6、将底部用刀子扣除一个槽来。# Z M0 l- u! h$ l7 g* q
$ {) ?/ c4 m- O n9 c6、把扣出来的面包弄成小渣渣，放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。1 a, k8 ~8 T) H9 z+ _/ E2 M
' E4 ]. x9 O/ ]- M* T' s7、上锅蒸十分钟。目的，让红糖受热后融化，与其他材料相融。4 Q3 e" z6 l: i! W
/ O: @: G0 v Q8、核桃和芝麻面面出锅后，趁热用勺子将其放入面包槽中，压实。一定要趁热，凉了就不能压实了，吃起来就会掉渣的哦！2 U% e$ g6 R) p, i7 F! O/ V
+ p/ i+ V; _9 l- x! h3 q' B) J5 ?+ w过程就这么简单。大功告成了，看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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发表于 2011-7-21 08:13
发表于 2011-7-21 09:37
