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& _3 ^3 f! a2 ]( Q主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。' Q8 a+ L( I' `5 n# S5 [
$ a0 q& d, @) A5 K9 p/ `制作方法:
( Z! [- }. w; I% g( d5 h2 ]$ V1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。
$ Y. Z9 _; }, c' n4 d' Q1 R2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。& V" L! q* E: Y3 z. t3 R5 A# E
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& C7 |/ v# x9 P3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。2 f% w5 r6 P6 w+ {5 f
! {; W$ N- o) ~% L9 G! N \- Y4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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6、将底部用刀子扣除一个槽来。; l7 ]# x0 q7 V
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。7 W) X9 `( k+ l' E
+ \! F' V8 I. ]; |. u) k0 {- A; F7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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1 @! B8 b/ c- U7 a1 i3 A8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!* ?' m) M$ I3 O; V
4 I w: a% Z0 d, c: m过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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