【夏日凉拌菜】-------麻油鸡丝 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【夏日凉拌菜】-------麻油鸡丝

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 26 \| 浏览: 4601 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【夏日凉拌菜】-------麻油鸡丝 [复制链接]

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

发表于 2011-7-28 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由阿奴| 于 2011-7-29 09:24 编辑 ?( Y3 [( t9 Y
! r$ {% X' L5 R) x& L0 k

阿奴插话：
2 _* Z9 O1 G/ E* r- l此贴正在参加 “http://www.xamama.net/thread-491464-1-1.html夏天到了，来盘爽口美味的凉菜吧！”活动，爱厨艺的美妈看过来，晒晒你给家人做的凉拌菜吧~夏日吃着消暑又爽口。

$ y, P( X4 e7 V4 s9 |9 W( Y1 G2 V

火辣辣的夏天
美厨娘们依然要饱受厨房的炙烤# T4 d: ]. z. _( L( T
外出下馆子,别了- Z5 c8 `1 A6 j( ]. C
一是钱包受不了,二是咱这身子也伤不起5 ?. ~$ i- p3 \0 \3 n
所以在家下厨,必须的- }1 B5 A3 n( d6 }. u# W3 A6 L5 S' V6 e. B

凉拌菜,简单,快速,爽口,美味,何乐而不为呢!
' A$ f* I1 Q5 u( J; h# J
且看可可家------麻油鸡丝

U7 I9 Z) x3 ?, W( p

1 S- {4 g+ D g0 B5 I. b1 C
9 O' O" J/ V4 h* ~$ X

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 30	+ 100	美味啊。。

总评分: 经验值 + 30 金币 + 100 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

沙发

发表于 2011-7-28 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-7-28 19:17 编辑 1 r6 n8 j: O! H) O3 m
9 Q; j& N# ^% u$ b+ f9 c
主料:鸡脯一块: N3 v* [2 V/ [' R4 S
用葱姜一起过水煮( Z+ ^+ S+ O1 r' O. f. B7 t

十来分钟吧) m0 S' X: a2 {2 s
煮到鸡肉到这个程度就可以了+ H @* @! l2 D3 a4 E, z
筷子可以查扎透,并拔出,无血水
/ }1 Z" [5 N) @$ ~/ \6 ~- M
& |4 x/ K2 L3 x2 w
晾凉后撕成鸡丝,一定要用手撕哦,别用刀切3 G4 c/ Q% j5 o6 B d) l3 T
(此步骤忘拍照片

)
. A; O9 } b# d b( x
; h1 D2 T% H# H5 `
切点黄瓜丝8 ?/ U7 ^$ ]1 I+ Y
5 O0 a# T5 @/ O' J* m* r+ ?) ^* P
8 E4 n# Q8 o z" V) x5 |3 U

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

板凳

发表于 2011-7-28 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-7-28 19:22 编辑
/ z( F7 C$ X5 L+ c( a9 J
把黄瓜丝铺底,再放上鸡丝6 y% g* p# V: G5 J0 Y
" |( W' v% z1 S5 h1 a. ~9 C
调个料汁/ @, G. V1 l7 S) K2 Z; B
盐,鸡精糖一点点白醋  凉拌生抽(我用的味极鲜,个人觉得挺不错的)
; L& a6 _' F% g1 I3 E4 @$ |" e

把混合好的料汁淋在摆好盘的鸡丝上面8 j6 u1 Z* M' }  i
撒点葱花
最后热锅到油,放几粒花椒0 g, U3 D0 H4 R
把热油淋在鸡丝上即可

  ^) w5 L: S2 t3 ^4 g5 o1 G
: v+ W0 G( t) e3 V( }- g

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

地板

发表于 2011-7-28 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-7-28 19:24 编辑

再配一碗紫薯粥,美啊4 w$ Y2 Z% V! [. P0 ]2 h+ H

回复引用

雪蛙娃

Rank: 12

经验值: 46886
爱心活力豆: 30
宝宝生日: null
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

5^#

发表于 2011-7-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错！1 a9 [0 A8 S4 p; P; j, p% z3 i

口水流出来了~~' x/ n9 p5 K: `% C2 X! l8 R
$ X* k7 r R& V: Q
我喜欢紫薯粥

回复引用

奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

Rank: 15

经验值: 259275
爱心活力豆: 132
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

发表于 2011-7-28 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

回复引用

Rank: 14

经验值: 79973
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2006-06-12
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2011-7-28 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

回复引用

嘉祥妈妈

Rank: 15

经验值: 191127
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2007-05-17
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2011-7-28 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太美了

回复引用

瑞瑞妈妈

Rank: 12

经验值: 42991
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-08-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

9^#

发表于 2011-7-28 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

墨墨妈妈

Rank: 13

经验值: 52559
爱心活力豆: 52
宝宝生日: 2007-09-08
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2011-7-28 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫薯粥很营养的

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

11^#

发表于 2011-7-29 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干~

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

12^#

发表于 2011-7-29 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。。。。

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3549
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 未央区
街道:: 辛家庙街道

13^#

发表于 2011-7-29 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，好吃！

回复引用

小白的窝儿

阿布妈妈

Rank: 10

经验值: 25183
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2009-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2011-7-29 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢紫薯，就是不太好买

回复引用

经验值: 47792
爱心活力豆: 12
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

15^#

发表于 2011-7-30 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以后不用为每天吃什么发愁啦~~看看可可妈就行啦~~哈哈哈~~

回复引用

Rank: 10

经验值: 25676
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

16^#

发表于 2011-7-30 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试

回复引用

Rank: 11

经验值: 31810
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2013-04-23
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2011-7-30 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，俺家那口子前几天也做了，好吃呢！

回复引用

Rank: 10

经验值: 17950
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2010-08-15
地区:
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2011-7-30 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该淋一些红油看着就更香了

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 655
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 其他
街道:: 其他

19^#

发表于 2011-7-30 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错哦

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【夏日凉拌菜】-------麻油鸡丝

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部