- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-29
- 帖子
- 1043
- 积分
- 7426
- 经验值
- 7297
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2006-07-02
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-15 00:43 编辑 1 B" p, F, J% r
; S$ q% [3 S" q! m
炎炎夏日，不知道要给家人做什么才能有食欲呢，逛了一圈菜市场，看到了很久没有照顾的茶树菇，哈哈，就这个吧，家里还有一块肥肥的老熏肉呢，烧茶树菇应该很入口吧。
5 v( y: R6 K$ F 准备材料：熏肉适量，切片。
, K# B* V3 n: N" [, @3 H
2 L/ q3 \5 f5 y7 N# @0 m 然后把茶树菇洗净，整理，切段。
8 j0 ?* i5 l- `, ?- {* t6 k( P' M* g6 ~' \$ i) r, K( c
% R2 J) Z# W1 a7 Y5 K8 \- T4 v$ `
油锅里下葱、蒜片爆香: d+ I# M0 q6 }: R7 ~- [6 |! J: X
% Z9 B# l: T; h) W+ |% Q/ s" b" p$ v% H8 y( R: l
下熏肉煸炒至透明，放入茶树菇，倒入料酒、少量盐，酱油，糖，浇入少许高汤，加锅盖焖烧2分钟，倒入蚝油、味精，起锅装盘$ f+ S4 F% o7 j& s
4 E' Q/ K& {; [0 s- ?8 @+ G0 b% g2 C+ r" \3 u4 U
: ^/ B4 @$ [0 R' q) z
+ J( u. P: k0 O/ _8 a- ~+ j3 p5 r 呵呵，这盘熏肉烧茶树菇就算完成了，无论是卖相还是味道都还不错！很简单呢。你学会了吗？哈哈，再秀一下我家今天的晚餐吧，洋葱拌木耳、酸辣土豆丝、排骨玉米汤····开吃了········ 0" />0" />
; y" o* X% A* a$ f4 x8 I; L
0 J! L% ^) g8 C# l9 U* a9 I9 V) S p8 V: X; R; r- Z0 a j
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-7-15 00:40
发表于 2011-7-19 16:25
