- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑 - C7 S" i/ c7 m) I* ^
7 G6 q6 w' e' y8 [( Q b: i; U
小妞感冒了，在家照顾了几天，抽了时间做了些东东。。。0 m$ Y# D; B0 @. `2 d9 A m6 G
" ~* r; ~& |' _. H橙汁冬瓜条：做法简单，味道可口。/ y. D$ M7 L5 d. E, ~ k* }
【原料】冬瓜，橙汁+ T6 ]' \4 H& R# b, T
【辅料】蜂蜜或白糖，凉白开一碗，柠檬汁少许（小妞怕酸，我没有放柠檬）
) Z3 x# G4 R! a3 f, n( z) E【做法】; k) {2 O; v$ K- e7 L
1、冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细），用新鲜橙子口感更好（只不过这个季节新鲜橙子不多）
% y- X% l& a% B( ~- L- g2、 锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起，将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱，怕小妞儿吃着太凉，所以先泡出味了给她吃来着。, [2 F" n" a( ?( m% i
冬瓜买回来造型不是很好，所以……大家将就看吧。切得长的长，短的短！俺个人觉得，单从口感上来讲，本次试验是毋庸置疑滴成功！HOHO！ 小妞也是很爱吃。, G& I! m' F7 n. K) M9 Q
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
- V/ b+ E% I, J
! T+ Y; k# C8 U3 V
$ R+ ~+ x6 O4 p2 v5 V# t7 z6 |; q
4 W) i/ U% J# d0 [/ N! y# A! ?
/ r$ s7 J% S4 A' B; _# ~2 }& ~! N& I% o/ E
7 G+ S" `/ y& e3 H/ W. Y
# `) i. R# d. w. C: }, f I
( R- ~4 H. V4 ]* j6 H( E
6 d, \! i. Q/ G/ O% U( n" J' p
1 @. E. b/ w. }! I+ [# ]# l( g7 ?2 w v: g r6 w6 X
$ P) E$ [1 J7 n& ^3 C$ a0 K+ X$ d$ R3 E6 X G. ]3 j, |, M
$ i; | d7 M' p
, R/ i, T* Z9 r D$ p) P n! X. j
' l* ^- ]2 R3 k
. d; O" [( F/ J5 ~, U3 O9 @0 u
( ?) d/ }% r% D) C# Y4 a4 Q) N) _2 f3 u, T! T
- r' [+ ~5 c4 S% d
" E/ h ~! k+ H! B* v6 ~0 `: V7 H8 R a" Y
|
|
发表于 2011-7-13 09:23
发表于 2011-7-13 20:12
