- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
 
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑 / |4 ?# ^0 ]* L( C8 O) N
' S: ~! j2 g" E1 _
小妞感冒了,在家照顾了几天,抽了时间做了些东东。。。4 Z3 r P/ ^1 q5 }% i2 h8 W
$ n5 {0 A: f# v) m' C( `橙汁冬瓜条:做法简单,味道可口。
! b! z3 m& ~' r7 @7 c3 F) M* u$ {, y【原料】冬瓜,橙汁
2 Z) t( i; m: G) J1 _. w( A【辅料】蜂蜜或白糖,凉白开一碗,柠檬汁少许(小妞怕酸,我没有放柠檬)
! c4 n8 S0 a0 l- b' X A& c3 O; ^【做法】& w1 h8 l. x! c! z
1、冬瓜去皮去内瓤,切成条状(手指粗细),用新鲜橙子口感更好(只不过这个季节新鲜橙子不多)* i. N2 N0 z0 }5 R8 _, l! o9 R
2、 锅中加水,烧开后下冬瓜条,水再度沸起时立刻捞起,将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中,冷却后捞起放入橙汁中,加蜂蜜2勺(或白糖),,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱,怕小妞儿吃着太凉,所以先泡出味了给她吃来着。0 e1 O5 H# b8 R; S& I, Q6 y) u
冬瓜买回来造型不是很好,所以……大家将就看吧。切得长的长,短的短!俺个人觉得,单从口感上来讲,本次试验是毋庸置疑滴成功!HOHO! 小妞也是很爱吃。# _' x# z$ [& R/ R R9 G
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。: U. ?2 A2 g6 f3 i3 r% H0 ]
' Q; g' p1 _; W, y- y
) }! ]- Q2 n* d( ^2 X( ]
' n2 Z# B3 J* ^& W5 w Z
. }7 L0 ?) u4 ^+ K4 Y3 e# ~
2 G- u# N8 D" a2 U: [9 N, C6 N
- f! `) f- G# J$ v" {* V9 V3 f' t% v% k
+ v6 L1 |$ d* S; D0 ]/ y
1 t6 m9 i7 b2 Z% A& e% I
" R8 x+ H9 C3 C% W) L) q
' Z' P9 }0 l: ~& [0 D) a, T/ G% e- f6 O8 _
+ |' v& Z1 R3 \! L$ s. Z _
! g5 l' K# Y' K9 V
4 a, l6 w/ D8 V
r0 O; S/ r1 M8 H
, v/ N5 o% @2 `2 z9 @
" j& s7 O4 R! R) _3 S. w" V R3 _5 N2 j! g- {' p* h* z% A) d
1 ^* t0 Y9 s! G, {, n/ N# h0 n% G( A% c o1 S/ q/ x
4 N% k! V: z! f$ d! p* m
|
|