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[食疗养生]

【对抗秋燥我最行】 冬瓜丸子汤

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llvv

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发表于 2013-10-25 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-25 20:44 编辑
7 Z& b* ~- \- Q. D2 g) n0 X
( v8 z1 M* |, Y! ^
   “冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

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冬瓜具有润肺生精，化痰止咳，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。所有对减肥也有很大的帮助。冬瓜是一种药食兼用的廉价蔬菜，一年四季都可以买到，是最方便的养生菜。
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这款【冬瓜丸子汤】就是一款廉价的养生汤。
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llvv

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发表于 2013-10-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-10-25 20:45 编辑
7 Y; S" s5 I0 U, d6 u( H7 N
3 I* N% ]+ S7 c      
1.冬瓜丸子汤食材---冬瓜、猪肥瘦肉馅。

8 L0 L% ]" L' @+ s2 A& O" K      
2.猪肉馅加入葱姜末、香菇末、加入生抽、盐、糖、胡椒粉、蛋清搅拌均匀即可。

/ d( U' @: }2 b4 |
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llvv

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发表于 2013-10-25 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-10-25 20:45 编辑 6 H0 u5 E; N4 _) ~
9 U3 T( J" q; W+ V  g
   
3.搅拌均匀即可成为肉馅了。

  E0 y+ J# y' W0 v1 _3 p- z/ z% L
7 v1 c* F/ d2 t% T4 c
8 {4 Q% H, o6 t( {+ Q
2 j0 g; ^7 a: |  i  X0 U9 K9 d6 J; z
: _! f0 j2 s( ~* c' e   
4.冬瓜去皮后切成半公分薄厚的片。
/ p" x( l& E4 s8 n. F& o8 z8 W2 A/ U9 e

! w3 x" M" L4 u0 Y7 F; Y0 v; e& P) z$ I# B; V- G$ s+ Y- Q( n

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llvv

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发表于 2013-10-25 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-10-25 20:46 编辑
6 U9 `1 S& G; J; J. [7 p( u) Y' |8 ?! q% U6 R: Z* |
   
5.水或者鸡汤烧开后放入冬瓜。
7 U  U7 j+ A: Q

( O0 q; y$ B5 K& Q2 B1 I, G0 Z
. Y$ G; U7 E1 a
$ Z6 d* w% @- B7 R& }) X
8 e- \# Q0 ]! G- N* V   
6.开锅后转中火，用勺子把肉馅下入锅中。
. b5 R" {2 d/ A/ L7 [" w
7 r7 K- v! T8 q; W/ _$ T) ^
; B  d9 ?) c) l2 B

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llvv

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发表于 2013-10-25 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 21:56 编辑
  f' M7 J' m  n5 ~4 n  G9 w2 F% J! e* U" C; Q2 z
   
. n# I8 x+ M( a2 e  s  @
7.开锅后去掉浮沫，然后放入盐、鸡精、胡椒粉、放入小葱花和香菜，淋香油即可出锅。
0 d* P4 e( i9 `  b) a$ S2 G' O

) O$ r# t* @* T
8..做好的丸子装碗即可食用。

) Y, O$ l2 `; G
* I. I& l7 E; Y+ \$ ^+ p
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-28 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
非常好的一款汤
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~水草~

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发表于 2013-10-28 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱~~嘎嘎~
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mary163

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发表于 2013-10-28 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子/ D. q. C1 \* K6 r+ @7 R7 H7 A1 Z4 H
6 G/ D& m( ^& k! b9 }7 X: Y
学习了！！
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