llvv

( G/ {5 u5 {9 T7 z' K8 G  ~  P6 B7 G$ u3 [( [3 f# C" D

   “冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

7 Y( Z- h( O7 U* t* v, U5 c

冬瓜具有润肺生精，化痰止咳，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。所有对减肥也有很大的帮助。冬瓜是一种药食兼用的廉价蔬菜，一年四季都可以买到，是最方便的养生菜。

6 _  v% d) Z$ G5 a( O9 N

" f% b9 J1 I: w: c3 G
! L' X% Q5 d6 q- ]1 P' y1 ~- e: S1 z

  ]) k1 \& r- M

这款【冬瓜丸子汤】就是一款廉价的养生汤。

# \* q$ U/ `& R# G! m7 l; C' O  `+ \4 m8 t- W& n

+ G8 P$ r$ B& \2 i* u

) P( W% y' z' A* X' \) B2 t
) i  f& P2 n* h
  [/ V) t* X$ U3 z% C: h% B; g

% N6 x  b/ Y5 c: m& k) C

  s3 l3 A9 X' s0 y! ^: Z; \* P

; E; {3 a; @$ Q" c# K

9 a( P8 f) o" K' v) G/ o

" ~  T6 j. j# \9 t9 L% _

6 F# |; o' I  d$ {' b

( X- k0 K2 D! R: w* y" @8 ?8 Q

7 w6 H5 e. h5 j( O8 W6 Z

4 o2 ~! Z( h5 J' w: K, B/ e8 z( `

6 ]8 T/ R# U# f) `* s+ U

' V$ ~1 R! @7 Y: Y/ w; h- R4 e- M5 }: @; n

llvv

9 \2 H5 k5 C  H& O7 n

  ?1 ^! T: R( [: H      

1.冬瓜丸子汤食材---冬瓜、猪肥瘦肉馅。

" @6 `$ I. u4 `$ e/ @! [! ?
      

2.猪肉馅加入葱姜末、香菇末、加入生抽、盐、糖、胡椒粉、蛋清搅拌均匀即可。

7 O$ i6 j  O2 d% f

llvv

1 @0 X7 Q  Z) ^# H+ S0 E- b6 E) s4 x
   

3.搅拌均匀即可成为肉馅了。

/ A; {# J6 N0 M& x, A: m
7 O1 z9 F8 Y1 }$ _- Q" r8 V, ~0 ]! ]
3 C' I3 j) V- K3 x* t7 T- _
  q& Q6 P/ A/ e
   

4.冬瓜去皮后切成半公分薄厚的片。

0 b- f( e2 l4 K4 J' _6 l9 U+ L' L; P3 s' T# Z0 s1 Q+ N& V

# X) v2 I' v& ]7 m" B- L

llvv

/ b" t# r- {- J$ U7 S% M  G& H- ?, j
) w* H7 V7 K% x1 y' Y( _   

5.水或者鸡汤烧开后放入冬瓜。

" d; S7 X2 _) D5 p5 ^* h+ y/ t5 `

* K. H% T0 g( ^3 U- y  a$ w$ F
6 k0 I( r# R8 g% o: v
% P4 a1 O* o6 A
8 B! F" s! ]) }( _, e/ ?   

6.开锅后转中火，用勺子把肉馅下入锅中。

$ I/ f" k7 @: c/ _

0 c$ @" ~0 a- w2 G6 T' V  I3 ^  J+ J4 O
) [( F% w$ {+ N0 l' B- {- y, o

llvv

2 X! o* p* x  p' l- S
$ V! U, l& [( P# \3 ?8 ?5 K   
0 ?# p- u" S1 U! q# n6 J

7.开锅后去掉浮沫，然后放入盐、鸡精、胡椒粉、放入小葱花和香菜，淋香油即可出锅。

0 v- a. l$ j5 g! g; @. N

' ?: E6 }1 H4 T$ h1 H8 w, j8 u" I

8..做好的丸子装碗即可食用。

. i7 s2 }; H' p' }. j+ x
; e; `* L4 a2 `* l

亦笑了之

非常好的一款汤

~水草~

最爱~~嘎嘎~

mary163

回复 llvv 的帖子& ?3 C4 \' \& ~" E! J
8 D$ c4 B, X; I  U% i" ?" r0 T3 M
学习了！！