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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-27 15:55 编辑
0 t$ \+ c y6 `3 y% {
: B5 Q$ P) A/ `8 O+ t
' k/ ^2 |6 o7 d# _7 Q
4 p% ?/ Z) r5 `) I* B鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
8 ~) I' I) h6 D5 {鸡翅营养分析：7 R) e$ k4 ~! b0 ?+ I/ C: \
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
' s3 q; ^- D, B+ h% r$ v8 s5 u鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。# }1 H( {0 u" c. }7 ]$ ?
鸡翅做法：
5 |% J6 K5 M2 a+ j+ B可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等5 `6 `/ Z, q* U1 f8 o; u
5 t) ^8 |. K) Y
在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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发表于 2011-7-27 15:25
