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楼主
发表于 2011-7-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-27 15:55 编辑
7 I( L8 W" s7 n9 g" l
+ F) a1 V7 x9 E+ Y5 e# M2 F! l
' |6 d" C( B5 B3 ~: \* O' \
, ^2 W3 S7 \+ b3 e5 |鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。$ c7 ~5 w  L' h+ [" r
鸡翅营养分析0 P! q/ }0 N3 J
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
( \! Q4 x$ Y1 `( i6 t鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
4 }& m* i: J( u7 I  t鸡翅做法:
% A1 J, D4 M" g& {% r) s! W可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等
% K( [7 P' D- d, ]1 ]* i- s6 |1 y0 V/ \
在众多鸡翅的做法里,你钟爱哪一种呢??* W4 V! L6 a& L: q9 G* H

9 V' R# ~3 Q3 [+ o( x/ F7 A' T
- W: V/ V6 M4 C
+ j$ i- |! w2 x0 A7 }  Y& P3 `
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huns92 发表于 2011-7-27 15:27 9 k7 y- `8 s  \/ O
就做过可乐鸡翅,味道一般。。  其他的都不会。。。。
  W/ ?: b+ U) }3 Q8 h& v0 V, m
呵呵,可乐鸡翅很好吃哦。

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翅中,不胖不瘦,形状也很规则合适,还没有翅尖的累积激素。0 v8 }, x3 P: v2 O
哪种做法都ok,呵呵

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最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~
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红烧鸡翅,我比较爱做,可乐鸡翅做的不太好

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可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱
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可乐鸡翅,香辣鸡翅,是我的拿手菜哦,宝贝吃可乐鸡翅,老公吃香辣鸡翅,呵呵,都是被逼的撒

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都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

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我今天中午准备做个可乐鸡翅试试2 ]+ Z8 [- B. r! C0 T; ?$ ]
以前老做红烧的

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菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 ) r% T+ L. W# t. v! A1 |4 K
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱 ...

0 q% d9 v- W) |: N4 i. E  ^厉害: E& i. t4 t$ J, S2 m, ?) m* k8 \
这么多口味都会啊!

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喜欢肯德基香辣鸡翅,自己烤的鸡翅

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今天中午做了,拍了张在锅里的照片
; o+ a$ U1 D! H! G% S折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的4 g: W( u  e# Q! _( w
看来以后还是给她红烧吧
: n( a* w. ]+ d1 I% D1 Q- w: G2 X0 U. M0 ~& c% F

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谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

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红烧很简单,1、放少量油,倒入白糖,中火熬化,3 X2 E& W2 O4 Y/ ?8 W6 Y$ G" i
2、下鸡翅翻炒,依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽(少许)多翻炒一会儿,这些料里少一两个也可以,最好再加些洋葱更香,
8 k" \: S1 e" T) @3 T+ _: P3、看着炒得有些干了,就加入水末过鸡翅,一直炖,最后放盐,收汁起锅装盘
) y: z% G/ n  [) P, X' i7 J大家可以试,很简单

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一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊
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周末红烧了,翅中。

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