bluefox

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鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。, x5 C2 i" F) F& B4 c1 O9 D* \
鸡翅营养分析：
, [! t: h4 d0 E鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
  p+ B1 x0 @/ O( A$ J7 D" a2 I+ h鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。/ k" x; w' N/ s: r$ ?" n' [
鸡翅做法：
) P& N& O3 P( t( Y- e' _, P, F, o可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等
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1 S( D8 c! N# j在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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bluefox

huns92 发表于 2011-7-27 15:27
1 l( E* `* |" B& K9 r% B  V就做过可乐鸡翅，味道一般。。  其他的都不会。。。。

0 L4 j% \# c6 o! z- h
呵呵，可乐鸡翅很好吃哦。

shiyuer

翅中，不胖不瘦，形状也很规则合适，还没有翅尖的累积激素。
& \! e* A. }" @/ ]  [% [1 ?哪种做法都ok，呵呵

楼兰小妞儿

最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~

ruili172

喜欢红烧和耗油的~~~

晓彤妈

红烧的

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
- `' }' d! `$ H( E, {以前老做红烧的

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25   M4 s8 q! y1 \! x1 [# w
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

' j9 p) J& l8 {- m- ~- a
厉害
7 I2 ?. n0 r1 P. P这么多口味都会啊！

邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片1 E! g/ ^0 B( W- D* o) K2 |
折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的$ S- h" V! |1 y" j* J
看来以后还是给她红烧吧' M% B$ j9 Q3 h8 [' ~
) V2 W. O+ [* c# q2 g0 e

乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

wttzm

都爱

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，
& L6 U; w, c3 L. ~' s6 S! J: N2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，2 {0 L- V) f9 \2 E3 D
3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘- @  P0 {' L$ q1 m2 ]  ]
大家可以试，很简单

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

zhang_0206

会做的给大家分享下做法