bluefox

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鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
# p3 p9 J  q: P  l0 N鸡翅营养分析：5 G$ [7 y' z8 E: g& L5 j1 ?
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
' x; e- l, I" }+ g鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
: l) g2 g. O6 i) o- J& Z1 W( s8 u鸡翅做法：
/ F* D! y7 r$ n9 b* s8 f! a可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等. W( E: T+ A  c3 S# `

4 P6 @; E+ B# p6 c! l. c+ b在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？/ o6 Q5 A/ M; w
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bluefox

huns92 发表于 2011-7-27 15:27 / f8 H  s1 O" I& s6 E
就做过可乐鸡翅，味道一般。。  其他的都不会。。。。

# Q( G5 S2 f( G" ~呵呵，可乐鸡翅很好吃哦。

shiyuer

翅中，不胖不瘦，形状也很规则合适，还没有翅尖的累积激素。
: t1 k$ ~  {) M4 b. N哪种做法都ok，呵呵

楼兰小妞儿

最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~

ruili172

喜欢红烧和耗油的~~~

晓彤妈

红烧的

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
; m. _: K# x* C( ~; d以前老做红烧的

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 5 z4 [( s6 c/ Z
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

8 |8 \0 T4 [6 Y+ M) Y
厉害
7 ~" Y; U" w, Z7 C这么多口味都会啊！

邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片1 p& K  O+ M! W. ]1 B& |8 f1 G8 [
折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的: O) J/ y; S" c& X. c% {' H3 @
看来以后还是给她红烧吧3 S$ |+ f" K/ ~0 N' |: f1 S# o

7 \" U* |* z. O

乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

wttzm

都爱

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，# K) S. k( P4 a8 [' n/ y% `9 i2 I
2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，
: u0 k6 ]% U$ k) _1 B) P% |0 E3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘
' [- A) x. E0 _; Y大家可以试，很简单

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

zhang_0206

会做的给大家分享下做法