bluefox

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* n' \# Z& V+ [; u1 O- Q鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。( n$ D( a- u. n9 T/ v8 I
鸡翅营养分析：' J( q3 L1 r/ B5 Q; x; v, S0 O1 v
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。% }) r; U- }3 j, d0 M1 G0 `/ C
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
& L' ?& y% _* p8 M3 e, w; L鸡翅做法：
8 @" I9 E9 Y/ c, f$ r  P8 F* l: o可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等  a+ F( T  G. L. Z8 F6 i5 d2 ?: C% t5 u

) P3 h4 t; c0 C" f) B在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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0 b' @9 Q& X* f& d8 Q; Y/ s  y4 W' V( W7 T4 j

bluefox

huns92 发表于 2011-7-27 15:27
; n' T. q- U$ P+ I( \就做过可乐鸡翅，味道一般。。  其他的都不会。。。。

! f- X& h: l2 |1 D  a) T& _
呵呵，可乐鸡翅很好吃哦。

shiyuer

翅中，不胖不瘦，形状也很规则合适，还没有翅尖的累积激素。
0 p9 _$ G$ `/ D# W6 u哪种做法都ok，呵呵

楼兰小妞儿

最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~

ruili172

喜欢红烧和耗油的~~~

晓彤妈

红烧的

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
, U" e8 ^2 Y# t6 n9 o$ [% e$ X1 |以前老做红烧的

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 6 r5 k8 t+ C7 v, D: \2 I
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

4 x8 L! m0 k4 C厉害: ^: H; q8 X- X* t" v% L0 h. W
这么多口味都会啊！

邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片* Y' u  e: A& X* K& m8 ]
折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的8 F; b9 @0 ?; s0 D9 ]. I
看来以后还是给她红烧吧
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# A1 h1 N1 Q% [

乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

wttzm

都爱

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，2 w, }+ X) Q* i5 @# a
2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，
: F4 b$ o8 i/ b& b3 V- A8 r3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘; D0 E) P8 k/ g2 e
大家可以试，很简单

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

zhang_0206

会做的给大家分享下做法