‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 650 |倒序浏览 | 字体: tT
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

楼主
发表于 2011-7-29 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 14:10 编辑
$ c# P5 o6 v2 ?/ P0 \
1 }, s1 h% _# P( v* D7 b3 ^0 X5 O" z" I夏季炎热,人体多汗,盐分会随汗液流失,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医学认为,夏季宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。夏天人体的消化吸收功能相对弱,宜选清淡原料制汤。适合在夏季制汤的原料有:8 M- l1 ?; }6 g9 ^
1、鸭肉;
2、西洋参;
3、凉瓜;
4、冬瓜;
5 X* z) K; f! j- i' V& K) e# w5、无花果
0 @% D- v4 X7 d; j( i& u4 C* ?& W! {# V0 g9 ^* l
7 c  j$ ?( a- c& L# ?) o( k& [6 Z1 i
1、鸭肉3 Z9 q  R% |" A5 v, Z
6 K0 O- n' C& T) B( X, r& D
鸭性甘、凉、无毒,归入肺、肾经,有大补虚劳、清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿的功效。鸭肉一般人都可以食用,尤其适合体热、上火、食少、便秘和有水肿的人食用,夏季食用效果尤佳。8 c0 }: g9 H( Q# J! z) Y* |- n

/ E; @0 A9 O9 E! m7 @2、西洋参
+ E" ~0 g% Z) `
2 M8 S0 a1 u: U' a0 U性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏体怠、心烦意乱等症状,可在汤料里添加一味西洋参,其补虚抗乏效果显著。
8 ]; E: U* B0 q0 m+ _+ U9 F. H& ^, N1 |
3、凉瓜
/ Z, q) O' _4 C5 y富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素、粗纤维、凉瓜素以及钙、磷、铁、无机盐等。凉瓜有消炎退热、解劳乏、清心明目的功效。凉瓜中含有生理活性蛋白质和维生素B,对癌细胞有较强的杀伤力,经常食用能提高人体免疫功能。
: a. D1 f2 Y9 N( F  U" @1 p! i' C7 Y# {- A7 l% L
  y# a, z3 D6 ^  a* o
4、冬瓜
! x7 u" d0 Y) U' h$ K0 s/ b$ O其味清淡爽口,实为清暑佳品,煮汤、炒菜皆宜,用冬瓜、薏米、百合、莲子与鸭同炖,能消暑热,开胃进食。
" u4 V( L0 M. e2 g) ~1 O/ r1 h) q- p8 M, ]
5、无花果6 Q* p) d  G; j! H+ ?6 S9 B4 C# b
除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外,还含有柠檬酸、延胡素、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酸、无花果朊酶等多种成分,具有很好的食疗功效。现代医学证实,无花果不仅能帮助人体对食物的消化,促进食欲,还具有润肠通便的效果。
/ q7 u5 k7 a1 a  P; D) ]! z5 y: P, B$ A1 E9 {4 l" T1 f" e

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1458  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
未央区
没吃过鲜的无花果呢

Rank: 8Rank: 8

经验值
6584  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2006-10-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

谢谢楼主,要是有些煲汤的方法就更好了
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好东西。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1442  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
帮顶。
‹ 上一主题|下一主题
夏季煲汤好食材
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部