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[秀秀私房菜]

辣爆牛肚

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Rebeccaay

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-07-02 
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红庙坡街道
楼主
发表于 2011-7-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑
7 R, f. ], ?' t  H) H1 O$ E# E, I5 t7 A' f' D5 D( t7 ]/ n3 f
         家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。; f/ P3 x- R7 e2 z2 A. W/ H

1 K" R8 \; R& x# A锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。
, {1 Z+ _# b& I8 c) @/ G$ [+ a+ V  \* Y/ N7 y
翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！" \% r! E7 h  y9 |9 @, w. M

$ U* U3 a$ |9 P; L3 s; m" l! r+ N/ w; E7 Z

: R" m0 S1 \' K0 C9 F4 d5 ?6 ]* Q5 R# @$ L6 O: ~
味型应该是咸辣型吧
3 t% W! n9 {$ C+ A2 \: I/ W
- ?5 J8 ~" H2 z' k) U0 |# j& h% H
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~ 看着不错啊

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

沙发
发表于 2011-7-21 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错,学习
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melody_qj

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

板凳
发表于 2011-7-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好吃，下次试试涮牛肚
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CC微笑

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-12-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

地板
发表于 2011-7-21 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我咽了一下口水
' {6 ]2 u, t1 d9 `4 x( U我超爱牛肚的
0 P. r+ ]. z2 ~% ^3 W- p学习了
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豆米米
豆米米

硕士

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爱心活力豆
27  
宝宝生日
2008-06-12 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

5#
发表于 2011-7-21 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，喜欢吃牛肚
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诺诺老妈

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爱心活力豆
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2010-12-24 
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未央区
6#
发表于 2011-7-21 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶帮顶了。。。
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lfhalb
灿灿妈

上小学

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爱心活力豆
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2008-05-16 
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Medal No.11

7#
发表于 2011-7-21 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶帮顶了。。。 3 f* Y* h  r' S8 x: d; }

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米小加

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

8#
发表于 2011-7-22 07:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吞下口水啊~  喜欢牛肚~
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瑞瑞妈妈

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2006-04-20 
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发表于 2011-7-23 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢牛肚~，也喜欢你的手艺
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爱可儿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-11-29 
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雁塔区
10#
发表于 2011-7-28 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢  口水哗哗的
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baoer
家有小Q

小学毕业

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爱心活力豆
1  
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2010-06-07 
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Medal No.11

11#
发表于 2011-7-28 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的
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宝贝一一

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爱心活力豆
2  
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2003-11-23 
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Medal No.11

12#
发表于 2011-7-28 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 2 B9 i3 F, ?4 T$ Y" C7 @# b
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

9 V5 h; s. S' y9 b; c2 b: S同问
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家瑞妈妈

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5562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-31 
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未央区
13#
发表于 2011-7-28 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Rebeccaay 的帖子7 \4 C; j# F* P  I. R7 R

. N; U9 l* R4 `6 [+ `6 U找了半天才发现,原来那个白花花的是牛肚啊,偶以为那是蘑菇
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紫水晶贝贝

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14#
发表于 2011-7-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 ! ]$ s" _( s. p! e' r  N7 w
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的
6 |* L5 E1 b1 r7 p9 R! y
同问。
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woshisimba

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15#
发表于 2011-7-28 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肯定很下饭吧~
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

16#
发表于 2011-7-29 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接涮了吃。
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团团娘
团娘

高中毕业

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2008-11-06 
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17#
发表于 2011-7-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肚掌握不好很容易老~
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馨宝宝妈

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爱心活力豆
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2009-01-07 
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Medal No.11

18#
发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
+ x1 S5 \0 `  \0 Z8 @: t看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的
/ G: I- B( p" ]
一样
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馨宝宝妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21204  
爱心活力豆
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2009-01-07 
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灞桥区

Medal No.11

19#
发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
7 K! P2 u7 n/ t3 h看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

( J; P; m3 W+ o一样
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