辣爆牛肚 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 36 \| 浏览: 5878 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 辣爆牛肚 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-7-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑 4 z, p2 C& k3 ^7 d, _5 S: Y

      家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。

锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。2 v3 J) g4 Z) j  s7 f
6 J9 ~. V% F1 B  o/ H' G( `# G
翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！+ V; l7 K7 F  K, p- g1 Q/ y

" W% M9 m8 B& R5 ^

9 _0 b" H/ K6 v. A  T
味型应该是咸辣型吧; N( }1 t4 q/ K7 `" d9 F4 ]* V# _
) r9 z$ ^$ i3 I& E4 T) B+ E5 K( U

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米小加	+ 10	+ 30	谢谢分享~ 看着不错啊

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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沙发

发表于 2011-7-21 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,学习

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板凳

发表于 2011-7-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃，下次试试涮牛肚

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地板

发表于 2011-7-21 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我咽了一下口水
我超爱牛肚的
学习了

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豆米米

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5^#

发表于 2011-7-21 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，喜欢吃牛肚

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6^#

发表于 2011-7-21 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶了。。。

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灿灿妈

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7^#

发表于 2011-7-21 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶了。。。 I: z' S0 }: P

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8^#

发表于 2011-7-22 07:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吞下口水啊~ 喜欢牛肚~

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9^#

发表于 2011-7-23 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢牛肚~，也喜欢你的手艺

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10^#

发表于 2011-7-28 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢口水哗哗的

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家有小Q

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11^#

发表于 2011-7-28 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

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发表于 2011-7-28 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 0 H" Z& z5 l# M
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

同问

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发表于 2011-7-28 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Rebeccaay 的帖子% K4 a- ^1 |8 j0 Z
$ ~6 C* z% K( U7 _8 _0 p$ C0 o4 ]
找了半天才发现,原来那个白花花的是牛肚啊,偶以为那是蘑菇

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紫水晶贝贝

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14^#

发表于 2011-7-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
* F. C5 D& h& t5 l* b' |8 D看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

+ s) b" a2 _% t4 Y! f5 E
同问。

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发表于 2011-7-28 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定很下饭吧~

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和妈

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发表于 2011-7-29 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接涮了吃。

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团娘

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发表于 2011-7-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肚掌握不好很容易老~

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发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
1 R7 _. _5 _2 C. O看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

0 L8 E, ?! N- w' o R6 }
一样

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发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 / E) y+ h# F+ B/ q5 \) f$ K
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

一样

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