- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-29
- 帖子
- 1043
- 积分
- 7426
- 经验值
- 7297
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2006-07-02
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑
: K5 u* a3 ]! @2 G) @7 _. x4 g
1 h) r$ r2 k! w0 V 家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。
; v! Z% \8 Z6 V9 S" ]9 V" d, v
# n- l R* B4 h- B. t% t锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。
4 V( y5 t K; \, }$ E' B" e) e3 \$ L% n
翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！) F" b8 D4 `1 f- o
9 r; [# p6 f( _3 a& ?: W# |2 m; N! n! S" Q) \- b7 W
3 s. |& D1 v+ k; I3 Z+ t5 ]4 ?9 y
3 N( z7 n$ p: [4 s" S4 s0 ?味型应该是咸辣型吧# ^% Z1 O6 e8 v: M, h; ?
; e6 D2 ~8 J) C7 Y) U
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-7-21 21:27
吞下口水啊~ 喜欢牛肚~
