- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-29
- 帖子
- 1043
- 积分
- 7426
 
- 经验值
- 7297
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2006-07-02
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑
$ N3 S, q" l( n4 e' f [% s9 Q. J& Y4 L0 i0 x9 g
家里刚好买了牛肚,琢磨了一下,前两天翻橱柜,看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了,组合个菜式吧,就来个辣爆牛肚,做法如下:先准备原材料,牛肚一斤,大蒜一头,生姜数片,尖椒数根。8 ~5 `1 Q* O0 r
( U, n7 L0 }; I+ v9 w
锅里放油,把郫县豆瓣下锅炒成红油色,放入原材料。
6 n* T) u$ e- v& {& o; @' a5 w% j1 l+ i! V
翻炒均匀后,放入白糖、生抽、料酒,翻炒数下,撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻,完工!( y3 J2 f4 n6 B6 g
3 `# C& u9 o8 p" K: \' }5 v
! b: c+ F7 x+ S, Q0 i% Z
8 Z. Z4 a9 M' h+ t4 A) n, g" N+ m8 J% q1 M& N# E, W6 q7 h
味型应该是咸辣型吧( Z, u0 z& q" d6 L9 Z% m
. P. `( T) r; K8 p0 l
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|