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[秀秀私房菜]

辣爆牛肚

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Rebeccaay

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-07-02 
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红庙坡街道
楼主
发表于 2011-7-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑 * v( }, f) g, A( o+ u

7 X* _5 U! \3 x2 d1 u% y         家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。* _: ?. F: w$ K+ v. B
6 j7 W5 P2 q8 L" W; |, s
锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。
1 d1 X  f, x! J  m" n5 e& O$ q, I: S, L1 z  b* i( Q) |0 |
翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！
- J+ O" |& ^5 f2 O* I  u2 v4 D. G' y5 M! K0 l2 t; W1 y( W" w
! h" V# w& X  K( e5 n

3 }8 q- A( v2 Y" H1 o; }1 l
2 }3 U/ {6 w/ K$ H0 W味型应该是咸辣型吧6 a! Y- [" J) E& X/ ~( n

( E( K9 z+ a; E  C
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~ 看着不错啊

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

沙发
发表于 2011-7-21 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错,学习
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melody_qj

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

板凳
发表于 2011-7-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好吃，下次试试涮牛肚
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CC微笑

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2010-12-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

地板
发表于 2011-7-21 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我咽了一下口水
3 i% v: r9 ?1 u2 [7 v我超爱牛肚的
! w3 |- u1 M4 T. y% h学习了
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豆米米
豆米米

硕士

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爱心活力豆
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2008-06-12 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

5#
发表于 2011-7-21 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，喜欢吃牛肚
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诺诺老妈

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爱心活力豆
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2010-12-24 
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未央区
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发表于 2011-7-21 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶帮顶了。。。
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lfhalb
灿灿妈

上小学

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爱心活力豆
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2008-05-16 
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Medal No.11

7#
发表于 2011-7-21 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶帮顶了。。。
9 ]$ |, D. S' `
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米小加

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

8#
发表于 2011-7-22 07:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吞下口水啊~  喜欢牛肚~
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瑞瑞妈妈

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爱心活力豆
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2006-04-20 
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9#
发表于 2011-7-23 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢牛肚~，也喜欢你的手艺
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爱可儿妈

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爱心活力豆
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2004-11-29 
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雁塔区
10#
发表于 2011-7-28 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢  口水哗哗的
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baoer
家有小Q

小学毕业

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爱心活力豆
1  
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2010-06-07 
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11#
发表于 2011-7-28 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的
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宝贝一一

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爱心活力豆
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2003-11-23 
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发表于 2011-7-28 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
6 f# ]9 \; _- G- i* _看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的
8 v# ?( ~9 p5 e( [. D0 b- a
同问
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家瑞妈妈

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5562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-31 
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发表于 2011-7-28 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Rebeccaay 的帖子! B1 F4 {) {6 `; ]% y, i

. Q2 `9 b1 {- _' x* L1 q4 ?+ f+ n找了半天才发现,原来那个白花花的是牛肚啊,偶以为那是蘑菇
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紫水晶贝贝

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发表于 2011-7-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 ' q" q" J9 |1 p4 F: R
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

* c' N- J, W, k( \6 ?' w* }% ~同问。
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woshisimba

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15#
发表于 2011-7-28 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肯定很下饭吧~
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嘉明妈
和妈

贵宾

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16#
发表于 2011-7-29 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接涮了吃。
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团团娘
团娘

高中毕业

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发表于 2011-7-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肚掌握不好很容易老~
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馨宝宝妈

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2009-01-07 
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Medal No.11

18#
发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
8 f1 v8 S) ]- ?$ t' q: E* V. X看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

8 M# u% T* U8 _* n7 Y一样
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馨宝宝妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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21204  
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2009-01-07 
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灞桥区

Medal No.11

19#
发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 6 K- G  p0 K8 E5 ?6 P# O8 r
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

+ C5 E! \( H; R6 \3 {3 M: j3 {2 T) n4 x一样
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