- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-9-2
- 帖子
- 757
- 积分
- 6679
 
- 经验值
- 6453
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2008-12-18
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
" a0 u7 p( q& N- q9 I看起来好香呀
3 T0 i7 n3 J O5 m5 Z6 I我也想吃$ W! P: Y! W7 ]+ i4 ^; @* g
lz给做法
: ^. S, q: B2 J$ T' T" C6 `1 B呵呵。我也是乱做的,自己喜欢吃。
4 {" X' Z9 A0 y% K% H准备的食材:米线泡好,骨汤(浓汤宝也可)、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。, } e; M9 [: s2 V
1.锅里放油,凉油放入花生米,待花生米发出哔哔啵啵的声音,赶紧捞出放在碗里。
+ S; F% R- a$ ^$ `2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻,捞出,用热油泼辣椒粉。
. Y. G6 f5 T" J6 ^ ^3.将花生米、还有香菜、蒜苗末(葱末也可)、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。* O- N1 g6 z" _, B% d- \, \0 S4 ?
4.锅里烧水,放入浓汤宝或直接烧骨汤,待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。' K, o: }0 n* ^5 h* N
5。倒入3步骤中的碗底即成。- j# B6 \; C; r' T. F6 o2 K
6.如果个人喜欢酸辣,放点香醋就OK。
|
|