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悦悦妈

初中毕业

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楼主
发表于 2011-8-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝贝爱你亲亲 于 2011-8-31 01:26 编辑 # n" d9 E* j: F3 F2 t* O; h

$ O& e3 Y+ y* g* d4 f6 \老公感冒了,没胃口,今天看电视上有个丝瓜蘑菇汤,想着应该很鲜又不腻,就去买菜做饭啦。20分钟,上饭啦……' e/ t/ B! S; ~- o8 [9 K; |8 w( e

) [1 [/ e$ R. {1 @0 E3 G
, v. r5 q$ H. J' V5 B汤很好喝哦!% F, S: C- R3 B( p9 s

. L' U7 A- B4 A4 d! O" W9 N" l0 ^, ?; k. c! r' l
光顾着吃,忘了上做法,检讨个哎!; y$ O9 Y& L' v* [- N& E- @
丝瓜蘑菇汤的做法:" \! L* Z$ k2 T0 v$ `0 \; f2 s
一、备料:- M" j) ]! d/ \& g! T/ H
       主料:丝瓜一根、鸡腿菇一根、火腿肠(按个人喜好切片或切丁)/ G9 o5 Z4 P" v- M% t3 W3 h5 ]- n1 S
       辅料:西芹,胡萝卜,香菇(可按个人喜好添加,不可种类太多,否则喝不出丝瓜蘑菇的味了)
" i! w9 E4 ^3 L5 e! E       调料:姜片少许,盐,味精
; W. S7 H" m  i! `, I二、步骤4 f4 ^4 T* {* V" A
    热锅倒油,(电视上用的是色拉油,我家没有,只好用菜油啦,一般炒菜的就差不多了),7分热时放入姜片,火腿爆香;8 `6 T# C) [" y( s0 I
    放鸡腿菇和香菇翻炒片刻,再放其他辅料翻炒几下,加两碗水,大火烧开,然后中火煮两三分钟(此过程中一定要保证菌菇类的东西已熟透,否则吃了对身体不好哦)" N! K+ @$ m2 a( _1 U. Y
    最后放丝瓜片,烧开即可,加入适量盐和味精即可。( 注意:丝瓜很好熟,放入锅中稍微搅几下就熟了)# l; n1 }; m3 |, j' R8 I" C' ^
8 V& w) C) H* Y' S3 l4 b: ~
    这个汤还可以把火腿换成瘦肉也挺好喝的,哇一想到肉,又想吃了) [2 h% C# I2 x7 J8 I, b
      
' ?* A& z% w% l   我做的是麻食,很简单啊,先把麻食煮熟过凉水,放丝瓜前先把麻食倒入汤中烧开,再放丝瓜
0 _) e" S& J8 K; S" `. s6 v# |多余的是吵的过程中还放了香菇,西红柿,最后还打了个蛋花,撒了点香菜,因为老公不吃红萝卜,想让颜色更加鲜亮些,可是一个没神住油倒的太多了哎,不过挺好吃了,吃惯了以前的麻食,这个还蛮好吃的,大家可以试着坐下* G$ ~: U9 F& {$ w( |/ h" r2 P

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阿奴| + 20 + 30 看着很好吃

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好吃啊

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有些油哎

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怎麼做的啊? 看上去好鮮啊! 是不是要加加火腿腸?

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咋没做法呢??

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看着不错哦

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现在也想吃
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一儿一女的妈

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看着不错
果宝妈咪

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亲,有做法就更好了,真香
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油汪汪的辣椒呀

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看起来不错,吃起来呢?公布下做法,哈哈!

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香,香,香

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好想喝呀,请问怎么做的呢?
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看着都想吃
洋洋手工饰品

小学毕业

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公布一下做法

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看着不错哦
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开饭了——丝瓜蘑菇汤麻食(哇咔咔,上做法啦) ...
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