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我家经常做茄子大肉饺子
a( o0 t( ~1 w% X做法如下:1.茄子切细小的丁(大概直径3mm),挤掉水分;6 d* J3 m: {. a) S" J3 ~3 C" `5 X# D
2.超市买的肉末,加入葱姜蒜末,盐 五香粉 味精 酱油少许 剁匀称;1 V/ n! n2 q- I1 f2 k
3.加入已经弄好的茄丁,加少许香油 ,剁匀即可
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