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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊* k- D+ B1 H6 h, F& C' v
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
' t8 v$ _& ?3 ]# s5 P5 t可是我的最爱啦
' C0 v$ E7 Z" `& ]+ \8 X: f5 m话不多说，上图啦！3 r' d1 ?( V& p) U1 f
6 y4 Q8 m/ H/ i1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍" [& G5 D% o# I5 Z; |6 B. Z$ G
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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: D9 u1 N0 D% e+ S2.放油，煸豆角: G# e% l: d' y, r- U8 G
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* [& O7 A& }9 w D, T3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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! M; F1 [- ?' x$ N4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒1 F; u2 q; O: l* e5 {3 O: u
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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7 |( q8 K" p: m- R+ y6.出锅前，放味精，大功告成！
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8 b- ]* `- D. [* G5 q% I再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角; N% {( t6 r4 ?4 p1 L
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 % ^8 I$ {0 m% o
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
. v+ l; M6 I) r7 q: t最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
' Z: |8 p' H. R1 |. U$ Z其实做法超级简单了呢！, j1 Z0 G! \* k- W$ A& A/ u) ~0 |* {
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发表于 2011-7-21 13:09
