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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
# |; H! A$ D5 e- j) o& B嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角' `/ }  t0 O! P( a( ~, Z9 P7 B: ?
可是我的最爱啦
" B) z. ]' }+ d7 H! G: ~: F+ |话不多说,上图啦!: ?, ^! m, ~7 P  M2 C+ K8 G  F

  k/ C3 x6 g0 V" Z% x/ ]1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍
3 q% Y7 d7 J- h1 K' G1 u4 ?% K
4 D3 E3 h) p2 z, |% }) w" f2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用% j4 k5 H/ r" c/ s9 _0 E7 _& R
! D) e# P: \" Z: W
: ]0 a& Z3 K1 p: Q3 I/ v
2.放油,煸豆角' `6 B& y2 q/ M! `

8 a; u, z7 S6 `2 D. B9 Y  O+ Q$ X# b& F0 F
3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用/ K6 M+ S: P1 ?8 t
( v- m9 ^7 a7 ~: K8 u& E" A
# M8 m6 Q+ c) s# j6 e5 _2 K( I
4.留底油,放入花椒6 ?. ^0 v% H  a/ y3 I6 ]
1 [( {& T7 f, }; h4 Y$ M
' L2 m; d2 g8 _2 ?. i4 P
% m5 m. P) e$ N5 c, S* s% M
再放入葱姜,干辣椒,翻炒: w5 A: @  P+ p4 u7 @' U! a
% u& X+ l% E% V3 \- }) V) U

9 |& f1 J2 @" |5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
3 ^  \% P% P8 e- m9 `: e
% }8 z$ ]7 c- i( c6 C6 U& t: i+ \& M% l$ Y5 v. ?3 N
6.出锅前,放味精,大功告成!3 C; o9 |  B) n: a

* b! L' |! [9 I$ F9 ?$ t0 X- \1 x1 m+ o$ K' J+ A
再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角5 v* u0 b1 q; S' x( O& @# {( F
手撕包菜,冬瓜烧豆腐
+ N- y2 X( f- n+ X3 q& o$ o8 _& ^3 M( k& |
3 i8 u* M, _+ h5 D' E: i, y: T3 S
4 d- G$ H8 j. f4 {+ F0 W
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊
8 l# e& Q* y4 W最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!5 M+ |: k) q3 q  p  q- ^8 `
其实做法超级简单了呢!
6 [) I" n* G) H3 S% ?* c! S1 A' R. F7 @9 A5 R+ ^

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米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10
" f1 d$ _" s$ v& }2 k" @不错哦
. S, B  |* [, F* M% a) y
嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

硕士

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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爱心活力豆
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米小多

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回复 CC微笑 的帖子$ v; ]. c( g. I# b# H1 E

8 {( c$ h6 v0 R, v# f干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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爱心活力豆
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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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不错,美

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学习

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-05-17 
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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爱心活力豆
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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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