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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊* ~- D/ s+ j% S8 F) ~
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角7 Z0 E* p8 Q" e) ~# z8 t# U' @; N
可是我的最爱啦
0 i- k; W( H3 ?" q1 T1 }' E话不多说，上图啦！! j; N' a1 t9 g f
/ l9 H6 k# Q: q3 z) L' y" ^6 N1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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& ?9 g1 x9 t: w0 L5 V, K2.放油，煸豆角8 |5 r3 T# s9 R7 a4 Q
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- Y5 |0 }0 B. z- H$ _8 ?3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用4 J8 j+ l! W4 @6 w$ l% s6 ^% e
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/ ?) J0 l$ Y# D- P: [5 p, R+ s! C4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒- _4 W; E) F' i( W) t
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐" a' v" a/ `3 R
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
1 I8 j3 J" ^+ N7 E手撕包菜，冬瓜烧豆腐 " V) n. H! i3 E4 t3 e/ C1 z
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
$ R" L$ N" b/ _' U最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
% [6 i% `) J! _6 b+ D其实做法超级简单了呢！9 \- Q2 |) m: b; i. V
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发表于 2011-7-21 13:09
