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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊/ J* G: A0 e K( V& C/ }' T
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角; e/ b' V0 T' P
可是我的最爱啦" v* q, }% h5 l, Z, [# z
话不多说，上图啦！2 C* X `8 Y5 Z* |+ G K1 v& A
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍& C% r& w' \% I3 Q6 H8 ~! U& F
2 X4 n) w% Z7 n0 c; X2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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# O8 E8 ?1 P0 j3 c7 Z2.放油，煸豆角
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用+ F& i R* v% p* J
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p7 s/ H: y+ H% N4 U4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒 `% M$ u p, q
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐/ }8 a2 r8 h- z% l! r
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
2 Z# G% W4 a1 P2 j3 B* U3 S手撕包菜，冬瓜烧豆腐 8 o. w$ C6 i2 K* v
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊! h6 r0 J, X! Y: C4 O
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
1 d& y: y3 A( L8 R. t* t, s其实做法超级简单了呢！* g, ^% |" y( f( _. }$ t# @' j
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发表于 2011-7-21 13:09
