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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊5 z8 c, f; N' `. D) b2 _8 O
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角" F/ U/ R% k/ [" g p h% h1 N
可是我的最爱啦
# y! H( `8 R- i/ ~$ E' ^话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用 G& X. J2 Y. `$ m B* a, F! H
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4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒3 q" ]/ r; e4 C
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8 p2 I) Z2 g: d8 G0 h5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐' P/ [% W/ }$ c3 K. Q* q1 E
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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7 Q9 l. T' S% e2 L" h) K$ {再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角: l4 B, J% @2 m; u7 O V& N/ B
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 , M% T( w: B2 F. [ n
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! }. [/ i& j) ~* P
话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
2 n6 w* `9 F! {9 f最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！ ?( k9 \! M, o+ D. Y
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
