亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 自家榨豆浆的4个技巧
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 6 | 浏览: 1096 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

自家榨豆浆的4个技巧

[复制链接]
吴佳颖妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15892  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-04-17 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

楼主
发表于 2011-8-12 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- f+ o& Z$ }1 Q3 t+ a1 F% s
　大豆要选非转基因的：可掺杂少量黑豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。( u# {2 @4 K! h2 ]# `" h  Z

: S9 r# N; o9 [& E　　浸泡大豆有技巧：大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。* Y" E8 {- v2 M: d* q

& b$ |! g7 d4 ]+ L0 @( Q, P　　做甜豆浆用蜂蜜最好：大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，如果想喝甜豆浆，用蜂蜜调味最好，因为蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。
- l6 k- P: ]  W, r6 N* Z. f. y8 K  Y( S6 s3 o- d+ o7 L
　　剩的豆浆可以做米饭：喝剩的豆浆（代替水）做米饭，既给米饭增加了优质蛋白质，口感也不错（黏度略有增加），简直是一举两得。
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

绿耳环
绿耳环

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3119  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-14 
地区:
高新区
街道:
高新区
沙发
发表于 2011-8-12 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
回复 引用

返回顶部

sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
191127  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2007-05-17 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2011-8-12 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那转基因和非转基因咋区别啊

点评

熙洁妈妈  就是，怎么区别啊  发表于 2011-8-13 16:04
回复 引用

返回顶部

宝贝小泥巴

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17663  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-10-09 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

地板
发表于 2011-8-12 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习拉2 s4 W8 m. t7 V% R

回复 引用

返回顶部

雪雪妈妈

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
150084  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-01-19 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

5#
发表于 2011-8-13 04:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
$ K2 k" T7 M7 N, _- ]. v! S: ^
回复 引用

返回顶部

函函妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3437  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2000-05-27 
地区:
未央区
街道:
未央区
6#
发表于 2011-8-13 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是把买回来的豆子先发豆芽看看  能出芽的就不是转基因的
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
自家榨豆浆的4个技巧
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部