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发表于 2011-9-1 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-9-1 01:32 编辑 : ^9 ?- S* R' {4 o" t5 _% q

; F) v+ D' k4 m5 e. H配料:红豆200克  细砂糖80克(我用绵白糖代替的) 色拉油45克(我用菜籽油代替的)
. ~& R2 f3 ?2 r+ m( e0 d
: k! P7 Q: y8 f5 {制作方法:1。将红豆洗干净,煮熟,煮的时候,可以不要放太多的水,然后,待水烧得差不多的时候,再加入冷水,这样一刺激,反正煮得比较快了。( j3 H6 V( B% N8 I& U
: n# t3 D+ h9 z& z. f, b

! T9 i; R, J! B* X$ u8 c3 n8 k( Y5 t: I6 Q0 O# h' ]
2。将煮好的红豆用搅拌机加入煮红豆的水,来搅拌均匀。/ {7 R7 ^- b& i& `  k! R" U) x+ ^
由于我没有料理机,所以,我用手工将煮好的红豆捣烂成泥。这一步比较难,
! s7 ]- a/ J% N. H  a1 a所以我制作出来的红豆馅比较粗。
) b3 x  k  @: q
# u( k3 }; U' M" [0 _9 [/ [" e2 \; H
煮好的红豆' ^4 M, {4 N; f" R$ a* Y
  g- l# U, q* g! m6 i. X

1 J/ m4 `  }+ f& Q( p捣好的红豆泥:
% M6 [1 h; D' B# o8 L5 E3 e, g  }+ m! L4 A( t( i  L; p

# j/ S# ?$ ~$ ?( _& V$ w3。倒入15克油,待油热后,将捣好的红豆泥倒入锅中,翻炒。
# u( O2 v+ l2 T: f4 p! e. G/ B7 A4 |2 |3 d- J6 _( {. C

4 F: I% n% Y3 I* c. H! O7 L
- J' I8 Z8 |5 W4。油要分三次倒入,等每次红豆泥把油吸得差不多的时候,就可以再倒入下一次油了。  \$ N- P6 q$ v
第二次加油的时候就可以倒入绵白糖了。一起炒。
+ i1 d* H: l. r! f4 Q# o$ q8 g1 t/ X3 a. j. Y/ O- Z1 u

5 s' J: T/ \# l7 f9 }& z5 G4 i: s2 t9 H. i3 k9 g
5。待炒得差不多水分蒸发完的时候,红豆馅就制成了。) _- C; N% `$ i5 g$ I

- ~3 M% M9 T7 f3 g7 i2 f+ \! D. H( j4 f8 Y" ~

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阿奴| + 10 + 20 图图有些糊了

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% v2 R& @  o! c! K8 HQQ空间的外链( K) ^7 [8 w& x- M% S2 Z
妈网不识别
( ~: W! l, H6 f; P) U  }' z9 d3 z% \显示不出来的
1 K$ s3 T: [! Z0 H' F你还是传附件吧

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:21
$ Q# p" P4 D! [5 e小雪呀; A/ t& x% k' v
QQ空间的外链1 A' W8 T8 V9 p# U0 e
妈网不识别
. W! F3 h/ j- Z* ~. E. I2 ]0 D
啊。。
4 H; L6 F  N( Q8 }7 S8 E* J, d/ z我都能看到。。。汗。。我还以为现在跟QQ关联了。可以发图片了呢。

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:21 : v3 k* R3 b0 H$ p' V3 N
小雪呀
! E' E) E5 L+ l: ~( ~- J( EQQ空间的外链4 }9 h8 j/ G9 `' ^2 O% I, N
妈网不识别
6 O; k8 M5 V% h
你还在不?% f' M, ]$ `; |9 t* S4 |0 a6 y
现在帮我看一下这个好了没?
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小雪悠悠 发表于 2011-9-1 01:25 . Z. t0 K+ y0 S7 g
啊。。
) S* |/ [- \7 o4 g我都能看到。。。汗。。我还以为现在跟QQ关联了。可以发图片了呢。 ...
0 a% N5 p, J6 ^' |3 U: r  q6 _, S) C) Z
QQ空间好像好多外链都不允许
1 |$ ?5 |2 C. f- _) t) p$ I  C  Z4 F2 {9 V  [/ t( f
图片看到了
4 W8 R; z8 F4 R( K$ h7 u+ D不过几张你照模糊了呀) }+ M5 r( f' V3 V) `

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:35 / D2 C: c" j1 z9 g. Y* Y3 i3 y- `/ J
QQ空间好像好多外链都不允许& h  i3 t  _6 l9 N2 G
7 a9 c. g' A6 s2 S: z3 ~3 `
图片看到了
) V6 S  v; a3 J+ H  q
手机嘛。。
# z4 i; B( a$ L一边做一边拍。。4 y" u& k7 X7 Z0 l; }/ h
能照成这样都不错啦。。
小米和胖子

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小雪悠悠 发表于 2011-9-1 01:37
% U6 Z( v/ Z; J$ T4 e; f6 t: I手机嘛。。
$ H: A' }' i+ ~一边做一边拍。。, k0 j4 }1 d# [) T* y9 R* h
能照成这样都不错啦。。
1 r5 `9 J! y. [/ f* |
呵呵0 Q! ^1 J, `! v/ G
好不容易做一次# \% v/ M: y/ r% N
整的稍微专业些么
# S- T5 r. ?# U6 }下次还做不,照相我去,呵呵

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:40
& n* o/ A2 d, l6 ~& Z呵呵$ n% |& M* i5 ^) p: ^# T' V' t$ u
好不容易做一次- }) {8 [. u8 p( v: s7 \1 z
整的稍微专业些么

' s4 z; o3 ~1 B/ p" |' P1 x汗。。  c+ F- k  p8 U5 ^
我那天想要还要拍照。
, W) s. C2 D, P6 i- h都不想做了呢。
$ Y( ^# G( j& v- w/ p" \太痛苦了。
; X& m6 G2 F' G' l% E/ Q6 |结果把我的手机都弄脏了。

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我前天也做了一堆 第一次做  原来没我想的难

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:40 ' S/ I+ C7 t9 E% e% N6 Y) u
呵呵! P, U# U# q; C: \. W
好不容易做一次
) r, F) g0 ?- x# c2 g& y5 V整的稍微专业些么

9 `- k8 j( D& z" _7 \8 Y你去照相,我去品尝,行不?
代代妈

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幸福着你的幸福 发表于 2011-9-1 08:01
, N' v/ x% o2 s* n我前天也做了一堆 第一次做  原来没我想的难

& T$ @& v/ W3 K$ n. T2 H1 F& g% Q哈。我也是第一次做呢。
: ?+ B2 i/ b: H6 h, Z& L4 N非常好吃。嘿。。
) x7 a: `! L) v/ M" ^+ P说实话,我也是不会做饭讨厌做饭的那类人。

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foxlfx 发表于 2011-9-1 09:36 / i! H$ i$ F9 a" s1 ?' A: C: }
我总觉得太麻烦
; y6 k0 T) I9 }. N5 v
不麻烦的。你看我做的是不是挺简单?

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宠虫@xa 发表于 2011-9-1 10:11
% o) {5 ^# x( \# q你去照相,我去品尝,行不?
: J) W& l  m5 E& s! t0 Y
好。没问题哈哈。

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雪雪妈妈@xa 发表于 2011-9-1 09:48 ( I0 i+ \7 }* B3 v
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/ j3 t  S$ a+ ]) D# I) x$ m! d/ U哈。我这个也就适合新手来看看。。嘿。

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ruiximami 发表于 2011-9-1 10:58 1 x' n' f* W4 b2 b+ A
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9 b8 I7 W, s# l: V: P; i一起学习。我也是第一次尝 试呢。

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foxlfx 发表于 2011-9-1 14:48 ; C+ q6 C9 ?3 h: o
我以前学的方法还要过一遍
! ]  \" j" g+ V% O
这是我第一次做。我个人认为还比较简单,,,

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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-1 16:40 编辑 & d* T" Y; s! s6 _+ P) m4 F9 T

" f' E! g" f& m0 c2 V! W回复 小雪悠悠 的帖子. F+ P" W: _' A/ r7 P# Q
; m  Q$ l, e8 U* |' n2 ?
我倒是挺喜欢折腾吃的的 没事干就在家瞎做5 N$ N  X9 D( {* I9 n5 w9 ~$ ^! D
我做的红豆沙馅料还在冰箱冻着呢  做的时候是想做冰皮月饼呢 可是我还没有买到材料 # F5 E+ r. Z1 h$ |9 A; J$ G% J
亲 刚看见你发的冰皮月饼帖子了  西一路有电子秤吗  以前没做过这些 看着好漂亮 想学习呢 除了馅料 现在什么材料都没有 呵呵7 [: X' {! _" _) ~
看你的帖子那些粉不好买啊 我也没有 大米粉不知道超市有没 你的配料倒是蛮好找的 找不到材料我就按你的方法试试 - l2 \. F! g" u" G

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看着蛮简单的,有时间也时间一下
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