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发表于 2011-9-1 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-9-1 01:32 编辑
$ }( J* q8 Z5 l5 \5 a- Y
; O5 l, I4 k0 D' r4 W0 l  ^配料:红豆200克  细砂糖80克(我用绵白糖代替的) 色拉油45克(我用菜籽油代替的)/ E7 X7 y: f5 @' Q* B

' D/ b7 V* g6 G  M) R& x5 ?制作方法:1。将红豆洗干净,煮熟,煮的时候,可以不要放太多的水,然后,待水烧得差不多的时候,再加入冷水,这样一刺激,反正煮得比较快了。
' W* P2 H% c; _' A9 J. l: R9 C7 |4 z$ d% c3 F8 ^% i1 p/ i

. o9 `' _( J& I+ k6 B% G
. W5 C/ h) A' r& O5 Y2。将煮好的红豆用搅拌机加入煮红豆的水,来搅拌均匀。
+ \/ x, G2 Y8 _  c1 x由于我没有料理机,所以,我用手工将煮好的红豆捣烂成泥。这一步比较难,
7 p6 Y. o( J7 f- x所以我制作出来的红豆馅比较粗。
5 h& ~+ q* J' x( J$ t$ J7 q3 b; q/ q2 |3 Z! j

! n" H: L" u4 C# ^5 p煮好的红豆- U8 r1 ?* w2 Q: \$ a

( ~. d/ x7 ?  \5 H" ?
% K) l$ i( r5 f: k8 G- d捣好的红豆泥:
/ K0 O# H. ?7 `- G8 B9 [. z$ G/ \7 a2 m( l3 n

& W) y2 [" s8 c" J! j9 h) \3。倒入15克油,待油热后,将捣好的红豆泥倒入锅中,翻炒。
1 \% G" L; E7 I/ r: m5 C
) Y, e. L! E2 e# y* d* ^" b1 o' `' F' W& ?( j& b

$ m4 b; c5 G% h4。油要分三次倒入,等每次红豆泥把油吸得差不多的时候,就可以再倒入下一次油了。& S4 t3 M( o  S* S
第二次加油的时候就可以倒入绵白糖了。一起炒。
  I9 z7 O2 L6 F2 K, C' ?) j
5 s$ s; Q+ I( D6 A
5 K5 l8 O2 k0 T- J; ]
) w- I2 L5 e& x1 g- e! r- G: l5。待炒得差不多水分蒸发完的时候,红豆馅就制成了。4 {8 g$ X$ ~, ?# v0 z

/ c- Z( M; Z# ]  @
* Q3 B- ]3 r7 u
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阿奴| + 10 + 20 图图有些糊了

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  D) s+ Q- Y3 H* c7 z& }8 dQQ空间的外链3 z8 V2 J, q/ G5 w' V* }; U
妈网不识别! U6 R6 s9 d: `4 M1 g
显示不出来的* ?% n' E# c3 p& X! v4 C6 X  K
你还是传附件吧

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:21
/ K( L+ S% k, p7 t4 \3 J* K. a小雪呀6 @4 \! g! h: s
QQ空间的外链! O3 e7 t, L8 A$ X) C# P, y7 i
妈网不识别
- f. E$ W% i# X; [
啊。。
1 Q2 i; I# E/ g, B, P: S: C+ y" q我都能看到。。。汗。。我还以为现在跟QQ关联了。可以发图片了呢。

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:21 4 Z* N% F. ?1 M- y6 @! _3 a
小雪呀9 o" S  y6 O4 q, q
QQ空间的外链
- O" C' @4 p, f( @8 G妈网不识别

% q$ L* K4 u0 Z0 l: t- a你还在不?$ W& v6 @' [; s5 V
现在帮我看一下这个好了没?
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小雪悠悠 发表于 2011-9-1 01:25
3 [, P6 K1 P) D; k3 |1 Q啊。。% y( g5 u" z$ L0 d( V, Y3 b
我都能看到。。。汗。。我还以为现在跟QQ关联了。可以发图片了呢。 ...
  V7 A$ O- T* ?
QQ空间好像好多外链都不允许9 G6 f. W$ L1 D. `- a6 F- o
7 y$ x" C; ]  [
图片看到了
" d9 _1 v5 E3 R: F不过几张你照模糊了呀4 }$ e& v, e7 E, m" o4 M1 P# n$ u7 }

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:35
  W/ E7 N, y" F0 U' FQQ空间好像好多外链都不允许- |6 u- F- u7 B6 n0 @$ a
1 ]" G9 U  z9 [1 d" T! u
图片看到了
6 H- C0 x; T5 A  P" c& I6 }
手机嘛。。- r; s3 [& e' ~. t3 K1 p
一边做一边拍。。
4 H+ y, ~. F* V2 T能照成这样都不错啦。。
小米和胖子

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小雪悠悠 发表于 2011-9-1 01:37 & b4 S% K4 ?* p+ j1 i  M; B3 ?4 A
手机嘛。。9 b" x- x1 ^/ r/ G* O' z: V' [
一边做一边拍。。2 U0 `- R. ^" q- ^+ F9 M4 }
能照成这样都不错啦。。
+ R. x5 ?! O% f+ F8 ]' t. g# F" f
呵呵5 T' n& h1 K5 F8 _& Y/ z9 H# V/ G" z
好不容易做一次
% x" a( V1 B+ }6 h9 n整的稍微专业些么! r  b/ P/ |, c+ B( O- n0 {
下次还做不,照相我去,呵呵

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:40 / t0 S) k/ ]. \. M3 K
呵呵6 l; m# [- K+ V$ {# ?3 J
好不容易做一次! `: o- }1 r7 W
整的稍微专业些么
# X* f& ]- M2 i5 G3 y. {
汗。。/ e$ e3 X7 y% d/ f7 C5 I; b2 H% l
我那天想要还要拍照。
0 t; X# F. e. k都不想做了呢。% P" \7 z( q# N+ A
太痛苦了。
1 h( H9 o  U; j7 x) b, `. I结果把我的手机都弄脏了。

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我前天也做了一堆 第一次做  原来没我想的难

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:40 4 Z, G& n) \; y- Y7 S( V' v0 L
呵呵5 i7 A$ g  e% p- t
好不容易做一次
9 o3 ^; c) p; f) q2 P% @4 ^整的稍微专业些么
% U3 B4 n. q) N7 u" @( E: q
你去照相,我去品尝,行不?
代代妈

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幸福着你的幸福 发表于 2011-9-1 08:01
+ v' d- c& m& c" P+ M& N# k我前天也做了一堆 第一次做  原来没我想的难

  B  Z* Y) V# l1 F7 [8 H, F; i: j哈。我也是第一次做呢。  h2 {1 B$ ]4 i% s: ?
非常好吃。嘿。。0 O8 N, J- \4 x0 N! q1 V" F. N: ^
说实话,我也是不会做饭讨厌做饭的那类人。

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foxlfx 发表于 2011-9-1 09:36 ) r2 @  a, \7 F; F5 R+ s/ l
我总觉得太麻烦
3 Y& }$ q) B9 ^8 V" ^$ B
不麻烦的。你看我做的是不是挺简单?

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宠虫@xa 发表于 2011-9-1 10:11
/ [& m( \& ]$ \% u1 {: {9 o& K你去照相,我去品尝,行不?

  k. }) v4 C, U! ~4 t, f& O) T好。没问题哈哈。

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雪雪妈妈@xa 发表于 2011-9-1 09:48 5 j+ N+ ~" Y5 \; _% L
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$ s, ^& T# T' G* p哈。我这个也就适合新手来看看。。嘿。

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ruiximami 发表于 2011-9-1 10:58 . P5 H% C+ u0 R, I
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- D+ f4 H6 S/ @& A一起学习。我也是第一次尝 试呢。

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foxlfx 发表于 2011-9-1 14:48
5 v( U* l( W; S我以前学的方法还要过一遍
" t; C3 i# B0 ?2 U
这是我第一次做。我个人认为还比较简单,,,

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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-1 16:40 编辑
( @$ i% M. ?9 U! Q& D5 i( s; ?8 Q: j
回复 小雪悠悠 的帖子1 h: k# K9 M, U8 {8 C; h
  N* A1 X7 }. s2 ]
我倒是挺喜欢折腾吃的的 没事干就在家瞎做
8 E3 A5 |! C9 v我做的红豆沙馅料还在冰箱冻着呢  做的时候是想做冰皮月饼呢 可是我还没有买到材料
- T  ?, |+ c) V亲 刚看见你发的冰皮月饼帖子了  西一路有电子秤吗  以前没做过这些 看着好漂亮 想学习呢 除了馅料 现在什么材料都没有 呵呵
& Q" v9 r/ |7 ^7 C+ g$ P4 V看你的帖子那些粉不好买啊 我也没有 大米粉不知道超市有没 你的配料倒是蛮好找的 找不到材料我就按你的方法试试
. N- [) }5 {% j: R4 V: T1 s

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看着蛮简单的,有时间也时间一下
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