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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-5 12:07 编辑 1 Y0 G+ Y8 ^$ g( i$ o
& o) F! Z: ?3 ]/ t9 ~用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，工人称可反复使用，上面漂满了白色物质。味道让人作呕+ T# b: k8 u$ x. P
位于南三环边的一家臭豆腐黑作坊，每天出产数万块“化学制”臭豆腐，其大部分都会销往市区且每日供不应求。
1 N! E- M% v: L5 L g; P) Q: f经过数天调查中，窝点工人自揭了黑幕。
/ ^7 X- s$ l ?( A5 s7 B* L6 U据称，制作臭豆腐过程，需要先将豆腐在国家明令禁止使用的硫酸亚铁水溶液浸泡后，还要在肮脏不堪、奇臭无比、充满蛆虫的“臭水”中泡制。仅需三、四分钟，即可沾上臭味。一批臭豆腐从黄豆研磨到加工为成品，仅四小时。8 z' k) a) t7 M6 f- a: C! i6 o4 E9 X/ e' G
用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，工人称可反复使用，上面漂满了白色物质。味道让人作呕。工人看着臭水称，自己加工的臭豆腐基本不吃。
# I+ Z2 R# C# e( M! D位于臭豆腐黑作坊进门处堆放着半人高的豆渣，上面停落的苍蝇不计其数。西瓜皮也被抛于其7 H; E$ j1 I6 H7 K1 s8 T7 I
经过硫酸亚铁上色和臭水浸泡，黑作坊最终出炉了备受众多人喜爱的臭豆腐成品。据调查，这家臭豆腐销量不仅垄断着市场，甚至成品还会销往外地。每天下午四点，臭豆腐都会被商贩们抢购一空。供不应求
. n$ V! ?4 J/ K+ N+ s浸泡臭豆腐的“臭水”奇臭无比，笊篱过水后上满残留大量黑色物质
% M2 e6 Q' c0 t' n用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，上面漂满了白色物质。图为现场残留的一些臭豆腐半成品8 U" v7 A/ Y) u$ K! X5 _
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发表于 2011-7-5 11:26
