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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-5 12:07 编辑
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4 G3 S! z! b9 B6 }* q3 Y- l4 X' }1 x用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪,工人称可反复使用,上面漂满了白色物质。味道让人作呕
0 ~! w' B, H# p3 w( v位于南三环边的一家臭豆腐黑作坊,每天出产数万块“化学制”臭豆腐,其大部分都会销往市区且每日供不应求。
" w. S8 e. t( I9 a. {经过数天调查中,窝点工人自揭了黑幕。
/ o2 V8 O8 i% y- _- k( c; L据称,制作臭豆腐过程,需要先将豆腐在国家明令禁止使用的硫酸亚铁水溶液浸泡后,还要在肮脏不堪、奇臭无比、充满蛆虫的“臭水”中泡制。仅需三、四分钟,即可沾上臭味。一批臭豆腐从黄豆研磨到加工为成品,仅四小时。' S6 I. M0 s( B8 y! _- k% S' e) Z
用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪,工人称可反复使用,上面漂满了白色物质。味道让人作呕。工人看着臭水称,自己加工的臭豆腐基本不吃。9 M. p& {* a/ h5 W1 ]( {; a+ Y) Z
位于臭豆腐黑作坊进门处堆放着半人高的豆渣,上面停落的苍蝇不计其数。西瓜皮也被抛于其
7 C$ J& f t; p4 j经过硫酸亚铁上色和臭水浸泡,黑作坊最终出炉了备受众多人喜爱的臭豆腐成品。据调查,这家臭豆腐销量不仅垄断着市场,甚至成品还会销往外地。每天下午四点,臭豆腐都会被商贩们抢购一空。供不应求
* S( c2 A0 L! ?( a p: U+ S- m浸泡臭豆腐的“臭水”奇臭无比,笊篱过水后上满残留大量黑色物质
, n, ]+ V6 U- s, c5 W* u0 A/ p用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪,上面漂满了白色物质。图为现场残留的一些臭豆腐半成品
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