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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-5 12:07 编辑 + I+ w2 c) u! k1 w9 q3 [
, w( m7 m, c5 b* W5 f; c1 k用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，工人称可反复使用，上面漂满了白色物质。味道让人作呕
: ^' p* Z5 `" f5 a$ ~$ r. p位于南三环边的一家臭豆腐黑作坊，每天出产数万块“化学制”臭豆腐，其大部分都会销往市区且每日供不应求。
; R& Q5 a1 w6 ?: n& ^, Y! S经过数天调查中，窝点工人自揭了黑幕。
) H: x; U2 Y$ @' p5 n, a. j- \据称，制作臭豆腐过程，需要先将豆腐在国家明令禁止使用的硫酸亚铁水溶液浸泡后，还要在肮脏不堪、奇臭无比、充满蛆虫的“臭水”中泡制。仅需三、四分钟，即可沾上臭味。一批臭豆腐从黄豆研磨到加工为成品，仅四小时。
- w4 o2 _! P: V# K: |用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，工人称可反复使用，上面漂满了白色物质。味道让人作呕。工人看着臭水称，自己加工的臭豆腐基本不吃。
8 r% h% a) [: U8 `8 V" d位于臭豆腐黑作坊进门处堆放着半人高的豆渣，上面停落的苍蝇不计其数。西瓜皮也被抛于其
) ?3 Y; n( p5 f# T1 }经过硫酸亚铁上色和臭水浸泡，黑作坊最终出炉了备受众多人喜爱的臭豆腐成品。据调查，这家臭豆腐销量不仅垄断着市场，甚至成品还会销往外地。每天下午四点，臭豆腐都会被商贩们抢购一空。供不应求: _% b6 \) o. }# S* s/ C. w+ f
浸泡臭豆腐的“臭水”奇臭无比，笊篱过水后上满残留大量黑色物质
* G" ?% L8 S4 ?. B- q用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，上面漂满了白色物质。图为现场残留的一些臭豆腐半成品! Q' H- w' ]5 S! a0 Z9 i6 ~# J6 L
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发表于 2011-7-5 11:26
