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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-5 12:07 编辑 # m" n( F3 M0 V, G& |# n
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用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，工人称可反复使用，上面漂满了白色物质。味道让人作呕
: B' }8 h4 Q; W4 i位于南三环边的一家臭豆腐黑作坊，每天出产数万块“化学制”臭豆腐，其大部分都会销往市区且每日供不应求。
( w6 c, g8 x. Z经过数天调查中，窝点工人自揭了黑幕。
" M; x5 l7 b* {. c" D/ M" A- m' v据称，制作臭豆腐过程，需要先将豆腐在国家明令禁止使用的硫酸亚铁水溶液浸泡后，还要在肮脏不堪、奇臭无比、充满蛆虫的“臭水”中泡制。仅需三、四分钟，即可沾上臭味。一批臭豆腐从黄豆研磨到加工为成品，仅四小时。) i6 h, @- ~2 q0 M9 v* x/ X
用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，工人称可反复使用，上面漂满了白色物质。味道让人作呕。工人看着臭水称，自己加工的臭豆腐基本不吃。
! N+ ^ V8 j( a6 ~. x( A位于臭豆腐黑作坊进门处堆放着半人高的豆渣，上面停落的苍蝇不计其数。西瓜皮也被抛于其
1 o. }6 H) |8 ?# Y( S) d1 h经过硫酸亚铁上色和臭水浸泡，黑作坊最终出炉了备受众多人喜爱的臭豆腐成品。据调查，这家臭豆腐销量不仅垄断着市场，甚至成品还会销往外地。每天下午四点，臭豆腐都会被商贩们抢购一空。供不应求; \9 {; d9 L9 q/ w
浸泡臭豆腐的“臭水”奇臭无比，笊篱过水后上满残留大量黑色物质
% ^2 E$ S3 m+ A- k( u% Q" {# a& e用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪，上面漂满了白色物质。图为现场残留的一些臭豆腐半成品
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发表于 2011-7-5 11:26
