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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 5 t+ ^ p$ g: y& X" H
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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* v$ X; @- A( O$ F" u1 G# f天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
! N7 ^' V$ X0 ]4 p% ~ b/ L2 v借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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3 L( p, ~* T' l$ c' M1 Y使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）$ P5 }' o: s! G: ~- F/ v
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）8 Y. H* I% s$ L$ |4 d' |! `" Z
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8 u0 [* ]8 ?5 ?" T6 \. }3 \2 y继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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9 j7 C6 E! ^1 w& @* L U剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧
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6 R( P* P4 X+ {, L先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子9 K# x, i- n# |* \7 ]
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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0 |9 ~5 d0 |- b2 g# W1 a吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ 0 S% h0 F& @) ^" |5 P0 [5 T3 B% S
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
