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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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% T$ A8 r3 R& w 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？# n. s! r7 r! e& A/ w3 m
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。9 C2 O2 w4 w; d3 B1 E- t
借用去年夏天第一次做时拍的图片。+ k. T0 g1 E: n
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）4 D, {( G. E% W+ W, e2 a0 s
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/ I$ K" G- E- B+ C5 f先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）- J/ W: v$ d& |6 A% {
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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& X% ]9 z/ K; U漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。; i( Y4 L/ Z3 `/ c6 c4 d
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来个合影吧
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3 I6 o3 l: c+ u$ N先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子7 J, f& b) D( i& ^0 I$ L. {. Q$ ~
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9 }9 u$ C; r' C4 b大热天吃这饭美得很，嘹咋了。3 F7 {4 a \) G6 q
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
