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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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: |& B- T) l" p1 J- e0 v0 _
+ @- d- S7 j& ]0 r- ? 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？$ t% L; s; }0 P; y9 P4 p/ h- t4 W
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! v2 }6 g6 p* i2 U天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。- r% O. m# l" M4 {3 \5 F) w, ~
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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7 o! j$ t. O# u/ f使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）, x9 C( N0 v8 Q7 S
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2 o; D/ s: V$ P- w( }' w& P4 L先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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) [- h3 u- W- ^% r+ i继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧( y4 k/ J% }, Y# }- q- U: E5 R
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) a$ H3 N) B1 W0 \; L* `/ R: v1 u- k9 l
先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子 v, ]( O- q! C& l
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* f9 R/ U G. b, P
& k8 K' I% t: f( o: ?, g大热天吃这饭美得很，嘹咋了。$ \: _) b' X9 J& n. f4 d; `
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! }, ~8 p0 A- X7 k: ~/ p+ }1 L
* @8 j' C8 l& \' q( s9 ^吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
