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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 " f2 _4 G" l7 v( w3 N3 N3 [
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$ V2 H6 I1 L# v3 e" ^. C 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？6 t* X$ L/ e! B. B3 [( U; l9 w
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。; c7 f- q } p& y4 l6 _! Q6 _! d
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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9 t$ Y( d9 t0 ]6 u: A8 N先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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0 o# h' j' G8 }$ p: Y. Y# O继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合8 U# v8 o+ _0 C9 V/ h
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。4 L1 N6 Z, F6 c V4 h- y
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6 X' [) h3 X. S7 o- r& V来个合影吧
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9 @& p, ?5 s" [ q4 K0 _先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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( Z. u, l' G; n3 o大热天吃这饭美得很，嘹咋了。8 ~/ B* ]8 l# o: _/ @# [
/ H. v9 k. Z6 q t/ p& x# B; t
) J2 p' }1 E/ M: _. ~! e
) |9 R: [# ~% _0 v( B: b* L8 q吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ * a' S" |: J4 ^3 ~9 v: }5 s
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
