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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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& p4 l+ B v3 P0 P 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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3 q# J9 z6 f3 p " n: V j; t( Q+ N4 I3 I2 ^
3 U5 F6 D$ g: Y& R天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
4 U- X/ z/ j9 V7 J借用去年夏天第一次做时拍的图片。7 z0 Q" G9 {' P) j
0 ]" ]; }: o% d* \6 O2 w5 f& h! z2 W8 V, {: V0 @* s
使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）9 R- w- |, [0 W6 a. |0 A
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$ F* n( Y6 \1 j% ]先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）7 u4 w! f: G5 a1 @" l
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继续漏鱼鱼，这个过程很累: L( p5 ]+ t: s6 F( W$ s
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5 s" \, u) l* Q9 `; I1 s! O# K漏好的鱼鱼，看着还凑合! z5 b I+ ?* n0 c% E9 S
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1 d9 a( |3 d" l剩一点锅底，盛一小盘搅团。& r6 [# O- o, S) Z8 n
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来个合影吧
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7 B5 h! x/ F1 t+ c先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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* K* H4 i: d, j$ E吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ 4 b _2 z1 w8 o6 b, p% C
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
