香蕉红糖巧克力蛋糕【核桃的酥脆+蓝莓的酸甜】 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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琳琳琳琳

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楼主

发表于 2011-7-31 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由马琳malin 于 2011-7-31 12:32 编辑 0 _6 T6 P# Y6 t* l$ S
5 G% K1 n+ t" l$ V
   水果入馔一直都是画龙点睛的一笔，烘焙也不会例外。对于高油高糖的食物，渴望中总会带着几分忐忑吧。所以让蛋糕的配料中更加丰富，水果是第一选择哦。今天做的香蕉红糖巧克力蛋糕非常适合女孩子吃，红糖滋润、香蕉养颜、核桃美白、蓝莓提高免疫力。当你再有放到都是黑点点还吃不掉的香蕉的时候，不妨做个香蕉蛋糕吧，下午茶最好的点心哦。7 J8 p7 ~( ]. \, s7 T0 I* d7 S

   ) J8 b! S7 r% Y7 b- [) R( V) E1 F
   材料：低粉200克、泡打粉10ML、小苏打2.5ML、可可粉30克、鸡蛋60克、植物油100ML、牛奶130ML、红糖160克、香蕉2根、核桃仁适量、蓝莓干适量。
      过程：1、低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
      2、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合均匀。
      3、将压碎的香蕉泥和蓝莓干拌入上述混合体中，搅拌均匀。
      4、倒入全部过筛后的粉类，用刮刀拌至无干粉状即可。
      5、倒入模具，6分满，在表面撒上核桃仁。  b! `2 p5 A9 ]
      6、170度上下火，40分钟左右。  v' O- Q2 \4 h' H/ }6 @

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沙发

发表于 2011-7-31 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

   7 P+ H+ O5 Y) c# K  `& q! W
   3 c; S3 t; A$ b' ^. h
   TIPS：1、模具中抹上一层植物油，便于脱模。1 x8 [: i, t7 v3 R4 f
      2、蓝莓干也可以换成葡萄干、蔓越莓干等等，酸酸甜甜，增加风味。不放也无妨。  f% n$ \9 e  q, Y0 {) j
      3、香蕉要选用完全熟透的。
   0 q+ b/ h, N# P( X1 W+ w* [
   2 u% b6 i9 g, ?+ t' i2 h& [

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发表于 2011-7-31 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很香

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发表于 2011-7-31 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲

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琳琳琳琳

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发表于 2011-8-1 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，这个蛋糕做起来简单，不用打发，口感也不错

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发表于 2011-8-1 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很有食欲啊红糖对女人吃着好

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幼儿园大班

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7^#

发表于 2011-8-1 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个蛋糕很有营养啊

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琳琳琳琳

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发表于 2011-8-1 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

luna阿沁发表于 2011-8-1 15:27 [2 p- x5 F& k" Y7 I1 h o
这个蛋糕很有营养啊

是啊，营养很足，每天早餐吃一块非常有精神，哈。

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-9-27 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本来都没信心了，看了这个帖子，又有点冲动了，还想买个电动打蛋器那，算了，高手都用手动的，莱鸟就算了吧

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和妈

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发表于 2011-9-27 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害呢！

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