马琳malin

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/ Z/ |5 M8 @2 t- n" r8 K      水果入馔一直都是画龙点睛的一笔，烘焙也不会例外。对于高油高糖的食物，渴望中总会带着几分忐忑吧。所以让蛋糕的配料中更加丰富，水果是第一选择哦。今天做的香蕉红糖巧克力蛋糕非常适合女孩子吃，红糖滋润、香蕉养颜、核桃美白、蓝莓提高免疫力。当你再有放到都是黑点点还吃不掉的香蕉的时候，不妨做个香蕉蛋糕吧，下午茶最好的点心哦。- S# P5 G) G8 ?$ e/ ], X8 Y
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; Z  o% f! z' U8 ~! P" [       材料：低粉200克、泡打粉10ML、小苏打2.5ML、可可粉30克、鸡蛋60克、植物油100ML、牛奶130ML、红糖160克、香蕉2根、核桃仁适量、蓝莓干适量。1 d) G$ |* z4 O7 J/ d  m
        过程：1、低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
, |8 D6 J5 a4 Q/ d( `        2、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合均匀。5 [, q) j9 e6 S" l* Z( W
        3、将压碎的香蕉泥和蓝莓干拌入上述混合体中，搅拌均匀。
! Q3 h+ F: S. M        4、倒入全部过筛后的粉类，用刮刀拌至无干粉状即可。) J/ M! k2 o) ^& ~6 }
        5、倒入模具，6分满，在表面撒上核桃仁。# P5 u. F$ ]9 X9 O# ]# C$ i) C
        6、170度上下火，40分钟左右。: U" X" g; i' f  ]& O# I$ L8 X, ^

马琳malin

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       TIPS：1、模具中抹上一层植物油，便于脱模。7 W; Q7 k8 P6 L# E
          2、蓝莓干也可以换成葡萄干、蔓越莓干等等，酸酸甜甜，增加风味。不放也无妨。7 w: K' P3 W0 {4 W5 w
          3、香蕉要选用完全熟透的。
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melody_qj

很香

若暄妈妈

看着很有食欲

马琳malin

呵呵，这个蛋糕做起来简单，不用打发，口感也不错

luna阿沁

看着就很有食欲啊   红糖对女人吃着好

luna阿沁

这个蛋糕很有营养 啊

马琳malin

luna阿沁 发表于 2011-8-1 15:27
) I1 C2 P9 s) p! R! a这个蛋糕很有营养 啊

6 {5 |' }- ?+ {2 V是啊，营养很足，每天早餐吃一块非常有精神，哈。

乐佳的妈妈

本来都没信心了，看了这个帖子，又有点冲动了，还想买个电动打蛋器那，算了，高手都用手动的，莱鸟就算了吧

嘉明妈

厉害呢！