马琳malin

" c) Q( e4 J$ x+ k7 c( `# L" {! Z) P
" w& m. B8 t/ e7 o# S      水果入馔一直都是画龙点睛的一笔，烘焙也不会例外。对于高油高糖的食物，渴望中总会带着几分忐忑吧。所以让蛋糕的配料中更加丰富，水果是第一选择哦。今天做的香蕉红糖巧克力蛋糕非常适合女孩子吃，红糖滋润、香蕉养颜、核桃美白、蓝莓提高免疫力。当你再有放到都是黑点点还吃不掉的香蕉的时候，不妨做个香蕉蛋糕吧，下午茶最好的点心哦。; Y% {5 [5 ?- [" x7 I
      
, @2 m+ g8 {! H. k3 Q8 y& X* _      
! N+ f* ~$ n3 I       材料：低粉200克、泡打粉10ML、小苏打2.5ML、可可粉30克、鸡蛋60克、植物油100ML、牛奶130ML、红糖160克、香蕉2根、核桃仁适量、蓝莓干适量。
% ~' b7 K- g9 Y  e( ~' B9 B, u        过程：1、低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
6 p: J; G& f2 z" J/ ^( R  y9 ?        2、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合均匀。
2 e" Y+ @  u) Y        3、将压碎的香蕉泥和蓝莓干拌入上述混合体中，搅拌均匀。/ J( B- L2 r; G5 a" r  n
        4、倒入全部过筛后的粉类，用刮刀拌至无干粉状即可。
/ v6 ?0 `: G$ O) _( \        5、倒入模具，6分满，在表面撒上核桃仁。! E9 O  |& a% @. u  |0 J
        6、170度上下火，40分钟左右。
- h: ], a- c- C- f# }

马琳malin

       " z5 Y+ o6 q( d$ s
      
0 r' h. z8 i3 \; T       TIPS：1、模具中抹上一层植物油，便于脱模。$ g% [' }5 \% r9 w2 W
          2、蓝莓干也可以换成葡萄干、蔓越莓干等等，酸酸甜甜，增加风味。不放也无妨。( l" B1 w# T0 o
          3、香蕉要选用完全熟透的。
- e8 _4 o# Z( P  @; K  w( {8 M      
7 F( C1 ?1 u  x1 \' m       2 E) }; C# S- ~: E0 |  ]. @- G

melody_qj

很香

若暄妈妈

看着很有食欲

马琳malin

呵呵，这个蛋糕做起来简单，不用打发，口感也不错

luna阿沁

看着就很有食欲啊   红糖对女人吃着好

luna阿沁

这个蛋糕很有营养 啊

马琳malin

luna阿沁 发表于 2011-8-1 15:27 7 T  s5 p( Y, U7 m# U$ w. [
这个蛋糕很有营养 啊

+ A: }5 f4 h6 G! b  F1 M
是啊，营养很足，每天早餐吃一块非常有精神，哈。

乐佳的妈妈

本来都没信心了，看了这个帖子，又有点冲动了，还想买个电动打蛋器那，算了，高手都用手动的，莱鸟就算了吧

嘉明妈

厉害呢！