- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-30
- 帖子
- 343
- 积分
- 8117
 
- 经验值
- 7989
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
每次烤饼干用到各种果干的时候，总忍不住要泡一泡朗姆酒，因为酒浸过的果干烘烤出来实在是太有滋味了。葡萄干是我们最常吃的果干，酸甜适度的口味很难让人挑嘴，是个搭配各种小饼干的百搭角色。这款饼干奶香味十足，蘸蘸牛奶咖啡什么的，更有滋味呐。6 Q$ y. g' O1 j* J! _
# ]; G3 o$ R( F5 [
材料：黄油40克、细砂糖50克、鸡蛋30克、低粉120克、奶粉10克、提子干3克、泡打粉2克
8 I% l- y o# ^+ Q M3 h s8 R 做法：1、提子干浸泡在朗姆酒中1小时以上。, i5 K# w6 c( y$ M
2、黄油软化后加入细砂糖混合拌匀，分次加入蛋液，搅打成均匀的奶油糊状。
* P/ l6 c P+ l) W3 x: B% o 3、筛入混合好的低粉、奶粉及泡打粉，搅拌均匀，再加入沥干水分的提子干拌匀。3 G q9 `' i( Z" r$ Y
4、将面糊盛入裱花袋，用圆形裱花嘴挤成圆环形。6 R$ @# a0 `" H8 L" i, D: \
5、预热160度，中层，15分钟左右。( x9 o/ q, U0 T+ Z2 i+ t$ h% t
( a7 |' }3 t9 h3 f O6 |& O
) e( d8 @# S/ D3 D* V! g4 ~
3 P2 {! s% Z, F" S ]* S TIPS：也可以挤成自己喜欢的任何花型。但大小要一致，才能受热均匀。
4 \- r ]: I+ d% n4 S
2 Y5 Q' {( m( {, ~% O6 z* \
5 h5 k# n* d6 e& B7 D: c% f! a : Z- R, y% G( v+ W
0 t* W" p7 y1 s1 _
( p8 H5 R) r3 Z' W( ]3 k7 X) W
6 o3 X7 D; A2 X1 | : W+ J/ N) X; M5 C/ z: g: ]! v* `# X# f
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2011-10-11 13:48
