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[美食DIY]

自己煮的茶叶蛋

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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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楼主
发表于 2011-11-30 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白水蛋，吃腻了，煮点茶叶蛋吃吃，把家里剩的鸡蛋全煮了，
8 v6 a: x2 y/ E* z7 N; }7 L, O6 w
别人送的明前茶，还是比较香的我们自己也没人喝，就煮茶叶蛋了，貌似有点浪费，呵呵。。
  z; V  c5 m/ d: `, {" z大料
2 T: R( v$ {& `- ~5 f* e$ h; T" H6 _5 j
把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净8 J# d, i6 K0 C" {  F, T
7 t; e& P1 W8 B
加盐，茶叶，大料下锅煮，煮五分钟以后，用勺子捞出鸡蛋，一个个磕破在放回去，这样才能入味，盐最好放的多一些，这样煮出来的蛋才有味道! ~" p& P3 G# X  ~8 O% U( h9 \
煮好之后最好浸泡一晚上，第二天再吃，这样才好吃，可惜没怕到照片就全吃完了，嘿嘿，这比外面卖的干净多了) e3 U0 Q& m* f- t( n' l% X8 Q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 自己做就是干净卫生啊~

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

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shiyuer

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
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沙发
发表于 2011-11-30 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。6 f- |+ J" E5 l. g0 D
茶叶太少了，茶叶至少要把鸡蛋埋起来，呵呵。
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诣涵妈
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大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2011-11-30 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shiyuer 的帖子! I, D# R. |; Y& d
# G/ G. ]$ I+ M, p
哦，这样啊，难怪我每次煮的蛋都不是很红，不过我也不喜欢吃茶叶，有个味就行~~~~
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时光水稻的楚京

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Medal No.11

地板
发表于 2011-11-30 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没想到北方煮茶叶蛋还要放大料，回头我也做一次
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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5#
发表于 2011-11-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 时光水稻的楚京 的帖子
+ X* L  _0 P5 q8 m3 W' d6 _, B% x, n) C5 x1 h
这样的比较香，自己煮的也卫生
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嘉明妈
和妈

贵宾

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爱心活力豆
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2006-03-22 
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Medal No.11

6#
发表于 2011-11-30 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用做红烧肉的汤卤蛋，很香。
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诣涵妈
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大学毕业

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7#
发表于 2011-11-30 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉明妈 的帖子# s, M3 ~: `/ E4 p) S4 D7 n) G

; P* j+ T0 ^" N" S" F恩就是的，也很好吃，做臊子肉的时候放几颗蛋煮出来的也很好吃
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小臭臭的妈妈

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爱心活力豆
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8#
发表于 2011-11-30 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上礼拜我们也做了，是鹌鹑蛋的，自己动手，不错，好吃干净卫生！！
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小酒窝0808

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爱心活力豆
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2007-08-08 
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9#
发表于 2011-11-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒，学习了，我也把白水蛋吃腻了，呵呵。
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dongflower

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Medal No.11

10#
发表于 2011-11-30 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用点煮肉的汤也可以卤
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

11#
发表于 2011-11-30 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你咋跟我煮的一摸一样，我也煮了4个鸡蛋，剩下全是鹌鹑蛋
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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12#
发表于 2011-11-30 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小臭臭的妈妈 的帖子
6 O" C2 I. E6 G0 V3 p& B& c* ^: r- L+ d% {1 a
就是的，还好吃的
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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13#
发表于 2011-11-30 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小酒窝0808 的帖子  l; A( M# b2 t% @; F0 Q# U0 D

: T% p6 e# U! I, x6 v6 k: m' l做吧做吧，很好吃的，还比外面的卫生，外面的不知道咋煮的呢
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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14#
发表于 2011-11-30 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxxawd 的帖子7 s& T4 Y8 `5 V2 P

: j2 ]+ G) h2 _% s, p4 j9 t哈哈，那阵就剩这些了，全煮了，还是喜欢出鹌鹑蛋
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taomama

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2008-10-02 
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发表于 2011-11-30 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子
+ n  }! c# k7 J5 O$ \3 [
, D: O/ c5 F- F这个主意不错
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豆丁虫

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爱心活力豆
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2005-10-05 
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新城区
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发表于 2011-12-1 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 大料放哪些 放了多少
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kingzr2000

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爱心活力豆
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2011-01-01 
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新城区
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发表于 2011-12-1 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香啊 , N* D8 K- f. `7 s8 {6 _

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幸福乐乐妈

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爱心活力豆
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2010-03-11 
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发表于 2011-12-1 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚回家煮，明天早上吃，刚好。哈哈学习了，谢谢诣涵妈妈
# }& K! r# i3 M$ C3 F% R
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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

上高中

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Medal No.11

19#
发表于 2011-12-1 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茶叶蛋不要给宝宝吃，
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vipmaggie

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爱心活力豆
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2009-07-04 
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发表于 2011-12-1 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; q, M3 A' d$ i$ Y, V8 G' j
& P; H; |+ L: e- X为什么？
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