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[美食DIY]

自己煮的茶叶蛋

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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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楼主
发表于 2011-11-30 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白水蛋，吃腻了，煮点茶叶蛋吃吃，把家里剩的鸡蛋全煮了，
- ]; g) Z5 G% \
) m9 n4 _, u/ Z/ H5 E: y别人送的明前茶，还是比较香的我们自己也没人喝，就煮茶叶蛋了，貌似有点浪费，呵呵。。) |$ V5 B6 I  H
大料/ j4 P& J* D$ s, S5 X

! ]% R4 M8 q% a把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净+ P. w1 e: g# P2 k5 ^- D/ f1 S& N, ~

2 W2 k7 D' M- C9 [; U加盐，茶叶，大料下锅煮，煮五分钟以后，用勺子捞出鸡蛋，一个个磕破在放回去，这样才能入味，盐最好放的多一些，这样煮出来的蛋才有味道
# c) Y. c' Y' `0 |5 z* o煮好之后最好浸泡一晚上，第二天再吃，这样才好吃，可惜没怕到照片就全吃完了，嘿嘿，这比外面卖的干净多了
& Q  U7 F$ O5 P3 {' s/ z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 自己做就是干净卫生啊~

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shiyuer

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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沙发
发表于 2011-11-30 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
8 U* ^: x4 n) B1 T9 Y+ C茶叶太少了，茶叶至少要把鸡蛋埋起来，呵呵。
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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板凳
发表于 2011-11-30 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shiyuer 的帖子
3 ?% f1 k: f3 q+ s2 c
0 W! u" D! B; Y- s4 ?. j, m! _哦，这样啊，难怪我每次煮的蛋都不是很红，不过我也不喜欢吃茶叶，有个味就行~~~~
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时光水稻的楚京

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Medal No.11

地板
发表于 2011-11-30 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没想到北方煮茶叶蛋还要放大料，回头我也做一次
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诣涵妈
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大学毕业

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5#
发表于 2011-11-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 时光水稻的楚京 的帖子% @) S+ z0 |" f; M" Z7 y& M- `/ P

( b  w; H8 O, s$ m. Q. c这样的比较香，自己煮的也卫生
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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Medal No.11

6#
发表于 2011-11-30 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用做红烧肉的汤卤蛋，很香。
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诣涵妈
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大学毕业

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7#
发表于 2011-11-30 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉明妈 的帖子4 X, L( Y- }+ [4 }4 g# Z& F

; q2 V* n# r7 i! n- i恩就是的，也很好吃，做臊子肉的时候放几颗蛋煮出来的也很好吃
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小臭臭的妈妈

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爱心活力豆
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8#
发表于 2011-11-30 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上礼拜我们也做了，是鹌鹑蛋的，自己动手，不错，好吃干净卫生！！
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小酒窝0808

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爱心活力豆
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2007-08-08 
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9#
发表于 2011-11-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒，学习了，我也把白水蛋吃腻了，呵呵。
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dongflower

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null 
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Medal No.11

10#
发表于 2011-11-30 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用点煮肉的汤也可以卤
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

11#
发表于 2011-11-30 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你咋跟我煮的一摸一样，我也煮了4个鸡蛋，剩下全是鹌鹑蛋
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诣涵妈
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大学毕业

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12#
发表于 2011-11-30 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小臭臭的妈妈 的帖子
# ^: L% I) x8 _" ^2 }
9 s4 l( u/ f- v4 J就是的，还好吃的
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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13#
发表于 2011-11-30 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小酒窝0808 的帖子" T# l7 J, m! V! D0 K( ^
8 W1 O5 ]  _8 {) a) y$ P' G
做吧做吧，很好吃的，还比外面的卫生，外面的不知道咋煮的呢
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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发表于 2011-11-30 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxxawd 的帖子1 b: @/ ~. ~! l+ D9 x
3 t7 h  ~7 c- ~  @) m. `* {
哈哈，那阵就剩这些了，全煮了，还是喜欢出鹌鹑蛋
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taomama

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2008-10-02 
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15#
发表于 2011-11-30 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子6 \2 O* v9 p& R0 B
4 b% X( P/ S  ]4 H7 q3 |, o
这个主意不错
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豆丁虫

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爱心活力豆
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2005-10-05 
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新城区
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发表于 2011-12-1 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 大料放哪些 放了多少
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kingzr2000

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爱心活力豆
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发表于 2011-12-1 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香啊 3 t! l5 h0 e% y$ J5 ?' _) M

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幸福乐乐妈

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爱心活力豆
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2010-03-11 
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发表于 2011-12-1 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚回家煮，明天早上吃，刚好。哈哈学习了，谢谢诣涵妈妈- ?# F) A- ~2 x( T" n

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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

上高中

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发表于 2011-12-1 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茶叶蛋不要给宝宝吃，
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vipmaggie

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爱心活力豆
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2009-07-04 
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发表于 2011-12-1 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海洋微风宝宝 的帖子& @* I$ J4 A/ ]- s6 |

5 X" y) t$ r9 t) s, ?为什么？
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