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Medal No.11

楼主
发表于 2011-5-22 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱斐妈 于 2011-5-29 00:55 编辑 ; T* S# j: D  K, P( F

2 [) d( a# n* Q一直以来就爱这口可是肯德基的蛋挞太贵,沃尔玛的超难吃,今天终于自己做了,吃的过瘾啊!
7 }+ F. n  i0 ]9 t/ e
" {* l# _# J0 }3 \1 D( W9 b, l感谢大家的支持!近来很忙一直没来得急写,这会在烤面包就来写写。很多亲问我怎么做的蛋挞皮,因为太麻烦了我就偷懒在网上买的15个12元一包30个24元;
8 f4 b- a; t; U6 m3 T蛋挞水的做法(15个量)
& l4 E" \7 g" f1 ]1 T材料:鲜奶油110克,牛奶85克,低筋面粉(过筛)7.5克,糖粉25克,炼乳7.5克,蛋黄2个,吉士粉10克; M( k, m4 V0 B8 Q0 Y
步骤:
+ f0 G9 |+ i6 M将鲜奶油,牛奶,炼乳,糖粉,蛋黄搅拌均匀后加低筋面粉和吉士粉搅拌均匀(我做的时候第一次加了吉士粉,我不喜欢老的感觉,后来几次就不加了)! F. w3 k$ F3 W2 v
塔水过筛,9分满,210度20分钟就好了,很简单的  {, _4 U  @- C/ p' b

' h  N% g7 ?7 ?" y- w; a  K/ E
( M& V3 q$ I( I
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阿奴| + 30 蛋挞卖相超级棒啊

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高手呀) d: Z' M8 v7 ]
卖相不错哟

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做得这么专业

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怎么做?
, Q0 U5 m1 D. |1 `

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快上蛋挞水的做法

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楼主的蛋挞皮好似是买的现成的吧,要不就太专业啦!我也自己做给儿子吃,灰常美味噢!

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超爱蛋挞,看着就流口水,能教教怎么做吗?
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上个做法?

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不错不错,太好吃了

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好久米吃蛋挞了,馋

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我姑娘超爱吃,怎么做的呀!

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看着就好吃~

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蛋挞水的做法
我叫yiyima

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哈哈,被看出来买现成的挞皮了& [( W5 m. a. j! v+ m$ S) u

' I4 f! x/ [; }" [& W4 {不过我觉得自己做主要是为了健康,买现成的挞皮一样是用麦淇林做的,还不如自己简单点做成单层皮好了

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怎么做哟?

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咋??

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快上做法,快············

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有详细作法就好了。

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我也想知道详细做法,儿子超爱吃

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详细点焙 帮顶了
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