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[美食DIY]

黄桃蛋挞

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爱斐妈

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爱心活力豆
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null 
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-5-22 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱斐妈 于 2011-5-29 00:55 编辑
+ O: I; |! K5 j+ q! R& o
) f" G8 ]# g: a8 U7 o( s0 M9 b一直以来就爱这口可是肯德基的蛋挞太贵，沃尔玛的超难吃，今天终于自己做了，吃的过瘾啊！! L' I; h0 E3 E8 {. h

! A$ ~& P6 c. e) f: Y感谢大家的支持！近来很忙一直没来得急写，这会在烤面包就来写写。很多亲问我怎么做的蛋挞皮，因为太麻烦了我就偷懒在网上买的15个12元一包30个24元；* F/ J3 P7 K+ d) U8 u2 B5 ?% \  \
蛋挞水的做法（15个量）4 E# L! ~' a3 r1 s8 h  [% ]3 Z8 c
材料：鲜奶油110克，牛奶85克，低筋面粉（过筛）7.5克，糖粉25克，炼乳7.5克，蛋黄2个，吉士粉10克3 `8 V0 x$ P* D1 W
步骤：# `( x! K% V  s! F& X" [
将鲜奶油，牛奶，炼乳，糖粉，蛋黄搅拌均匀后加低筋面粉和吉士粉搅拌均匀（我做的时候第一次加了吉士粉，我不喜欢老的感觉，后来几次就不加了）# a7 o, i; |  c( t% p3 @
塔水过筛，9分满，210度20分钟就好了，很简单的
" }5 Z( y" [, M' T 3 {: X& V. K5 K9 J2 G: T

, l. w( `! S5 `# K5 q
已有 1 人评分金币 收起 理由
阿奴| + 30 蛋挞卖相超级棒啊

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舞动的秋风

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沙发
发表于 2011-5-22 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高手呀1 }% a: s% Y2 c7 u
卖相不错哟
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川子妈

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爱心活力豆
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2005-04-29 
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Medal No.11

板凳
发表于 2011-5-22 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得这么专业
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玉米果果

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爱心活力豆
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2011-01-11 
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地板
发表于 2011-5-22 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做？8 Z; W  W  a8 z( A# @

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雪雪妈妈

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爱心活力豆
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2006-01-19 
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Medal No.11

5#
发表于 2011-5-22 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快上蛋挞水的做法
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皓俊老妈

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6#
发表于 2011-5-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的蛋挞皮好似是买的现成的吧，要不就太专业啦！我也自己做给儿子吃，灰常美味噢！
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小樱桃726

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爱心活力豆
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发表于 2011-5-23 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超爱蛋挞，看着就流口水，能教教怎么做吗？
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幸福老猫
老猫

初中毕业

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null 
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Medal No.11

8#
发表于 2011-5-23 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

null

上个做法？
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一恬妈妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

9#
发表于 2011-5-23 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，太好吃了
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melody_qj

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爱心活力豆
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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

10#
发表于 2011-5-23 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久米吃蛋挞了，馋
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美丽360

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2004-08-18 
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11#
发表于 2011-5-23 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我姑娘超爱吃，怎么做的呀！
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legendary

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2006-09-27 
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Medal No.11

12#
发表于 2011-5-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃~
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子涵宝贝

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13#
发表于 2011-5-23 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋挞水的做法
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11妈
我叫yiyima

贵宾

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Medal No.11

14#
发表于 2011-5-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，被看出来买现成的挞皮了6 {/ Y- o4 l" u- I7 f2 E  u2 W

  I( v7 b+ n# q% L不过我觉得自己做主要是为了健康，买现成的挞皮一样是用麦淇林做的，还不如自己简单点做成单层皮好了
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唐玉小敏

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发表于 2011-5-23 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做哟？
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小妖精她姨

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新城区
16#
发表于 2011-5-23 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋？？
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小妖精她姨

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爱心活力豆
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新城区
17#
发表于 2011-5-23 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快上做法，快············
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xa陶陶妈

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2002-04-08 
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Medal No.11

18#
发表于 2011-5-23 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有详细作法就好了。
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大石头妈妈

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爱心活力豆
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2000-10-23 
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Medal No.11

19#
发表于 2011-5-23 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想知道详细做法，儿子超爱吃
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王果

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爱心活力豆
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2010-09-12 
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20#
发表于 2011-5-23 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
详细点焙 帮顶了
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