- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2007-10-5
- 帖子
- 5778
- 积分
- 32632
 
- 经验值
- 32632
- 爱心活力豆
- 15
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 爱斐妈 于 2011-5-29 00:55 编辑 ! s) r6 q! W4 H, T5 d
0 p, w& E$ I4 A2 M( k7 A" J& U4 q2 A一直以来就爱这口可是肯德基的蛋挞太贵，沃尔玛的超难吃，今天终于自己做了，吃的过瘾啊！
& ^' @% N9 H! M2 u
. e) S( s% k- w. v$ }* i感谢大家的支持！近来很忙一直没来得急写，这会在烤面包就来写写。很多亲问我怎么做的蛋挞皮，因为太麻烦了我就偷懒在网上买的15个12元一包30个24元；
* {9 }% I5 F" {8 D6 \2 l蛋挞水的做法（15个量）
# V* C; a* s, o; w0 z1 t+ k: X/ b材料：鲜奶油110克，牛奶85克，低筋面粉（过筛）7.5克，糖粉25克，炼乳7.5克，蛋黄2个，吉士粉10克
) D6 h ~1 K% ?. D步骤：
$ d. f Q9 G4 I/ ^! j& i将鲜奶油，牛奶，炼乳，糖粉，蛋黄搅拌均匀后加低筋面粉和吉士粉搅拌均匀（我做的时候第一次加了吉士粉，我不喜欢老的感觉，后来几次就不加了）" G0 l, L$ a: f* L/ ~. Q' C @( U
塔水过筛，9分满，210度20分钟就好了，很简单的' g# @6 ?) e" I( ]" a& O3 p0 D
- O4 D+ P9 a$ |6 D
5 i6 g4 }" u" f* e
|
-
总评分: 金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-5-22 20:23
