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本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑 7 d0 O) x: g* ]4 {) E! E6 ~2 _& S
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俺男人自从上次吃过卤肉饭,一直惦记呢,昨天说又想吃了,直接给整了二斤的量,够吃四五天了。
, z& }/ M) L* v% E这东西有些腻,正好还有上次从杭州带回来的万年青,拌个凉菜吧。(西安应该也有卖的)
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2 }. C6 @8 @! J# x A凉拌万年青很爽口哦
" S7 h: L# f7 p& s5 m2 G. P把万年青放入碗中,用100度的开水冲泡,然后用盘子盖到上面焖2分钟0 Q- N2 m g2 e/ @5 ~+ M
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调汁:芝麻油、米醋(我用的香醋)、香油、盐,调出味
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* J9 ]4 T3 Z0 j; V蒜泥放入盛好的万年青上,然后浇上调好的料汁,OK!(这成品拍了很多张都是虚的,难道是我的拍照水平太差,郁闷……)4 i% J; m/ `( a: d
G6 L* u. s. j, W- A/ h卤肉饭上过做法,就不上了,直接上成品。
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4 _% K% m8 G; u0 B( r: g这是俺男人的晚餐,俺减肥,直接吃了点凉菜,搞定!!!!!
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