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本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑
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俺男人自从上次吃过卤肉饭,一直惦记呢,昨天说又想吃了,直接给整了二斤的量,够吃四五天了。
; b2 N7 e2 h) b) @/ V, f这东西有些腻,正好还有上次从杭州带回来的万年青,拌个凉菜吧。(西安应该也有卖的)
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& n) G) @; H) [$ ?$ ^0 K凉拌万年青很爽口哦
@# N) U2 B" a6 }! p把万年青放入碗中,用100度的开水冲泡,然后用盘子盖到上面焖2分钟! q! q' T+ X0 W; D8 ~, e$ v# a
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调汁:芝麻油、米醋(我用的香醋)、香油、盐,调出味
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蒜泥放入盛好的万年青上,然后浇上调好的料汁,OK!(这成品拍了很多张都是虚的,难道是我的拍照水平太差,郁闷……)
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卤肉饭上过做法,就不上了,直接上成品。4 Q$ v- U+ H# D
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这是俺男人的晚餐,俺减肥,直接吃了点凉菜,搞定!!!!!
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