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[美食DIY]

【烘焙进行时】巧克力蛋糕季~

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-7-27 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前我想做个巧克力的蛋糕，都不能做，因为老公不让宝宝吃巧克力，现在解禁了，哈哈，开始让吃了，所以，我开始了巧克力蛋糕季，昨天做了个巧克力蛋糕，切成方形的了，最后切了这样大的四块。上面的慕斯用的是自己5月份做的樱桃酱+奶油奶酪+淡奶油，表面用的是樱桃酱+鱼胶粉+水，不过因为是樱桃酱吧，所以表面很不光亮哦，我还是觉得光亮点好看。小坚果很喜欢吃这个慕斯，酸酸甜甜的口味他就喜欢，吃了两个半的慕斯，然后对我说，下面的蛋糕太苦了，哈哈。
3 x9 i% L8 Z" t3 t
7 O) Q# Q' o. X1 q% s  f
% c7 ~+ _  i; \' q4 s
5 O: K( P6 F0 u; h1 r! R% u) R1 |0 c今天做的蛋糕片，弄了三层，用六边形的切模切的，怎么如此的毛糙，还不如用刀呢，干脆连淡奶油也毛毛糙糙的补上，表面用我的新花嘴挤得，中间是个窟窿，填了一些糖粒做装饰。我打完淡奶油，告诉小坚果，来，给你俩冰棒舔去，小坏蛋一手一个，哈哈，一会就舔干净了，还给我说，妈妈我最喜欢吃奶油了，真好吃呀~这小子可知道什么好吃什么不好吃了，这可是紫风车啊，当然好吃了。& Z6 u* Z5 V8 o' {; E
( y* g$ O1 a3 [5 [, G- q  d
" _4 @0 a5 f  t) e4 q
& J$ B. v, E, T( T4 V! M
俯视，我总挤不平，一边高一边低。8 D/ q7 _! Q! n) f) T- `9 V

3 l" E  V8 a. E8 x5 ?
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bluefox + 10 + 30 美味啊。

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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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沙发
发表于 2011-7-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿啊
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shiyuer

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板凳
发表于 2011-7-28 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
. x5 ]6 t8 ]( J) w/ r: A/ N+ G% _漂亮。
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bluefox
依依妈

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地板
发表于 2011-7-28 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮。。。。
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
bluefox 发表于 2011-7-28 09:19
, p" [4 J8 N$ B- O' t) H* z真漂亮。。。。
( N9 V, i5 y% y9 ^$ A$ A
呵呵，谢谢
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嘉明妈
和妈

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6#
发表于 2011-7-28 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真美。
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-28 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2011-7-28 15:42 8 V2 }* y; F, K/ Q/ E4 E+ c1 c
看着真美。
9 |- T7 x  k/ `9 W& w8 o$ h
吃着也很好吃的哦，呵呵
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woshisimba

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发表于 2011-7-28 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么好看又好吃，小朋友不喜欢才怪呢~
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
woshisimba 发表于 2011-7-28 22:21
; d  O- I8 Q5 P8 M6 V这么好看又好吃，小朋友不喜欢才怪呢~

% s, @3 P" k4 G# |8 C2 `8 d& A9 O$ Y其实他最喜欢的是上面的慕斯和奶油，巧克力的蛋糕还是嫌苦，改天还是做原味戚风底吧
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-7-29 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天使妈妈@xa 发表于 2011-7-29 22:02 ' D8 W. L0 |0 V) H: S2 Z% \
刚去你的小店看了看，买了烤箱一直没用过，打算做芝士蛋糕，可看了半天连需要买啥都不知道，坚果妈能不能给 ...

, P8 J  g) ]0 Y: v, q给你站短了哦
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多多爱妈咪

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发表于 2011-7-30 07:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，好能干啊，羡慕
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堃儿妈

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发表于 2011-7-31 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了
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某月

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发表于 2011-7-31 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害啊。。我也一直想学这些。。。8 L7 @7 x4 e% ]% T

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铜铜妈1018

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发表于 2011-7-31 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我每次做的蛋糕多很失败？？？帮帮我呀
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-31 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
某月 发表于 2011-7-31 12:49 + B1 Z+ r, d! c' u0 F9 i
好厉害啊。。我也一直想学这些。。。
' N0 x" n4 M: `4 o6 d/ u
我现在好喜欢吃自己做的东西
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-7-31 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
铜铜妈1018 发表于 2011-7-31 13:34
3 R0 \5 f0 H/ d* I: X7 `为什么我每次做的蛋糕多很失败？？？帮帮我呀

, T# T( \: p  ?4 Q3 n' Z' i8 G呵呵，来聊聊吧，估计还是方法问题
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毛小小

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发表于 2011-7-31 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶你，收藏你的淘宝店铺。哈哈
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baoer
家有小Q

小学毕业

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发表于 2011-7-31 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧克力蛋糕我的最爱哦
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-31 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毛小小 发表于 2011-7-31 19:55 ( I7 f4 ^" k7 D) i
顶你，收藏你的淘宝店铺。哈哈
/ q; H7 R! o$ I7 Z6 r
哈，谢啦
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-31 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-31 21:27 4 x; i' [+ I9 q+ P& r
巧克力蛋糕我的最爱哦
$ a8 ^! _3 w- j
嘿嘿，好多人都爱
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