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[美食DIY]

【烘焙进行时】巧克力蛋糕季~

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-7-27 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前我想做个巧克力的蛋糕，都不能做，因为老公不让宝宝吃巧克力，现在解禁了，哈哈，开始让吃了，所以，我开始了巧克力蛋糕季，昨天做了个巧克力蛋糕，切成方形的了，最后切了这样大的四块。上面的慕斯用的是自己5月份做的樱桃酱+奶油奶酪+淡奶油，表面用的是樱桃酱+鱼胶粉+水，不过因为是樱桃酱吧，所以表面很不光亮哦，我还是觉得光亮点好看。小坚果很喜欢吃这个慕斯，酸酸甜甜的口味他就喜欢，吃了两个半的慕斯，然后对我说，下面的蛋糕太苦了，哈哈。: ]4 Q8 b( M: F, v$ M. w' J3 u

8 ]7 C3 _: y. `9 ~$ V- {* N3 O: }( _5 H
" g' w& g! i7 ?5 W4 Q* _# {
今天做的蛋糕片，弄了三层，用六边形的切模切的，怎么如此的毛糙，还不如用刀呢，干脆连淡奶油也毛毛糙糙的补上，表面用我的新花嘴挤得，中间是个窟窿，填了一些糖粒做装饰。我打完淡奶油，告诉小坚果，来，给你俩冰棒舔去，小坏蛋一手一个，哈哈，一会就舔干净了，还给我说，妈妈我最喜欢吃奶油了，真好吃呀~这小子可知道什么好吃什么不好吃了，这可是紫风车啊，当然好吃了。- w7 q: V0 i/ v; P* N. z# r1 D
$ a- k0 H; ~* ?, d* Q% W. q1 @8 @
% n' c! Z) k; S( {4 \( [

2 C8 A! @" y$ Z" j7 f俯视，我总挤不平，一边高一边低。: i7 O, H* O) w

1 M2 k5 R9 h0 E4 y. q
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bluefox + 10 + 30 美味啊。

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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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沙发
发表于 2011-7-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿啊
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shiyuer

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板凳
发表于 2011-7-28 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。; x# s7 X: J! }# }
漂亮。
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bluefox
依依妈

贵宾

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地板
发表于 2011-7-28 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮。。。。
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celia
坚果妈

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5#
发表于 2011-7-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
bluefox 发表于 2011-7-28 09:19 1 N. Y4 C' @% f% F
真漂亮。。。。

" o. n. I- Y: x呵呵，谢谢
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嘉明妈
和妈

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6#
发表于 2011-7-28 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真美。
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celia
坚果妈

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7#
发表于 2011-7-28 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2011-7-28 15:42 ) O9 U! M* {3 l; `) K
看着真美。

) `( r8 _* K1 M1 Y: ]" x( ~. I. Q9 \. ]吃着也很好吃的哦，呵呵
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woshisimba

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发表于 2011-7-28 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么好看又好吃，小朋友不喜欢才怪呢~
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
woshisimba 发表于 2011-7-28 22:21 % c4 n: q+ c2 l, A
这么好看又好吃，小朋友不喜欢才怪呢~

; ^5 s0 h! d8 u! \其实他最喜欢的是上面的慕斯和奶油，巧克力的蛋糕还是嫌苦，改天还是做原味戚风底吧
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-7-29 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天使妈妈@xa 发表于 2011-7-29 22:02 2 L: a9 x* U7 U  D/ u9 M' k% e1 K
刚去你的小店看了看，买了烤箱一直没用过，打算做芝士蛋糕，可看了半天连需要买啥都不知道，坚果妈能不能给 ...

. Q. k5 V  L8 Y1 n; G. ]$ w给你站短了哦
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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-7-30 07:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，好能干啊，羡慕
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堃儿妈

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12#
发表于 2011-7-31 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了
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某月

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发表于 2011-7-31 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害啊。。我也一直想学这些。。。
3 n* S6 s/ }% g+ m* J% e. \. u) L
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铜铜妈1018

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发表于 2011-7-31 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我每次做的蛋糕多很失败？？？帮帮我呀
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-31 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
某月 发表于 2011-7-31 12:49
7 H+ d% n4 K6 y" a; R% \7 J& v" u好厉害啊。。我也一直想学这些。。。
. D; h9 O& ~+ O. U  T
我现在好喜欢吃自己做的东西
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celia
坚果妈

上初中

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2008-11-02 
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发表于 2011-7-31 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
铜铜妈1018 发表于 2011-7-31 13:34
/ P; s1 A' M7 {+ K7 X" x6 ]为什么我每次做的蛋糕多很失败？？？帮帮我呀

( ^/ s- Q# n, B0 ]0 y& y4 i3 ~呵呵，来聊聊吧，估计还是方法问题
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毛小小

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发表于 2011-7-31 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶你，收藏你的淘宝店铺。哈哈
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baoer
家有小Q

小学毕业

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发表于 2011-7-31 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧克力蛋糕我的最爱哦
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-31 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毛小小 发表于 2011-7-31 19:55
+ ~- A) |- \9 l9 g# f) A: Z顶你，收藏你的淘宝店铺。哈哈

7 z' t. u( q0 J' H$ N/ H哈，谢啦
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celia
坚果妈

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发表于 2011-7-31 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
baoer@xa 发表于 2011-7-31 21:27
6 Y0 d$ t8 B4 b9 [* N# M$ j巧克力蛋糕我的最爱哦
% k; T( i! b4 ?% c2 T, b2 j
嘿嘿，好多人都爱
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