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话说有那么一天,我婆婆有事要出去,把晓晓接回来等我下班后一交接就走了。回家一看,要啥没啥,菜也没得肉也没得,孩子还等着吃饭,灵机一动,做个海鲜饼尝尝!可是,现成的材料实在有限,凑合用吧。7 d9 F7 i4 H7 K) y% m
准备的材料有:鲜虾10个、香肠、香菇、玉米粒、芹菜叶或别的绿色叶子、面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉6 s; w* I* D# c* Q+ `, ]8 p
(当然,饼里要放的材料完全可以随自己意,只要颜色搭配开就很好看)
& I3 E* U1 `9 L l8 y9 F! g3 Z# c& u 步骤:1、把适量面粉放入大碗,加两个鸡蛋和水调成稀糊状,放入适量盐和胡椒粉;
5 I! J) ^0 ^" J" F 2、把鲜虾、香肠、香菇、菜叶子都洗净切成小丁,倒入面糊中调匀(如下图);
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5 K* n4 r& P3 C. {正要照虾,有个小手伸了过来/ U, p* ]0 [7 q, j
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香肠可以是任何你喜欢的,我是没的选才用的这个
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1 Z& X' G3 f9 Y2 s菜只揪了一点叶子,找个模特拿着
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调成糊状的半成品
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[ 本帖最后由 zixiaoye 于 2008-11-9 15:07 编辑 ]
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