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话说有那么一天,我婆婆有事要出去,把晓晓接回来等我下班后一交接就走了。回家一看,要啥没啥,菜也没得肉也没得,孩子还等着吃饭,灵机一动,做个海鲜饼尝尝!可是,现成的材料实在有限,凑合用吧。% G, L* P/ C/ ~
准备的材料有:鲜虾10个、香肠、香菇、玉米粒、芹菜叶或别的绿色叶子、面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉& f- b1 v3 _% G2 y, }% l
(当然,饼里要放的材料完全可以随自己意,只要颜色搭配开就很好看)
- C X+ C1 j2 ~0 O 步骤:1、把适量面粉放入大碗,加两个鸡蛋和水调成稀糊状,放入适量盐和胡椒粉;
% A) Q; L; n" [# @5 I" f 2、把鲜虾、香肠、香菇、菜叶子都洗净切成小丁,倒入面糊中调匀(如下图);. J9 |0 k2 U- R! y! ?6 W/ e
3 j8 i3 ^4 l, Y$ y3 P& ?! m3 |" c正要照虾,有个小手伸了过来# C% R5 }" d5 Q- }
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" G0 _, ^+ U: E/ i香肠可以是任何你喜欢的,我是没的选才用的这个
& U$ ]/ t0 Q) W3 w4 } k X5 D; }) B. { y5 E* H- S
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菜只揪了一点叶子,找个模特拿着
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调成糊状的半成品
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! f1 s! Z6 a L* Q% b[ 本帖最后由 zixiaoye 于 2008-11-9 15:07 编辑 ]
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