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话说有那么一天,我婆婆有事要出去,把晓晓接回来等我下班后一交接就走了。回家一看,要啥没啥,菜也没得肉也没得,孩子还等着吃饭,灵机一动,做个海鲜饼尝尝!可是,现成的材料实在有限,凑合用吧。; G+ ]2 {! e8 C# q; N
准备的材料有:鲜虾10个、香肠、香菇、玉米粒、芹菜叶或别的绿色叶子、面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉
/ k1 i- }, x$ ^; [8 C (当然,饼里要放的材料完全可以随自己意,只要颜色搭配开就很好看)
- _$ B3 }; a% [+ z: Y! U& \ 步骤:1、把适量面粉放入大碗,加两个鸡蛋和水调成稀糊状,放入适量盐和胡椒粉;; G* G8 n3 p2 K4 o9 ^2 ~# N9 f
2、把鲜虾、香肠、香菇、菜叶子都洗净切成小丁,倒入面糊中调匀(如下图);
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: D+ h- `5 F- @% v: c正要照虾,有个小手伸了过来6 i) V/ \5 d: w7 t0 h7 K1 }
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香肠可以是任何你喜欢的,我是没的选才用的这个3 ^1 L2 F5 [+ m M
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菜只揪了一点叶子,找个模特拿着" y! a% l4 n' G* x F
7 d& r+ q( x2 T" L) z8 t- W8 A% v+ d
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调成糊状的半成品
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[ 本帖最后由 zixiaoye 于 2008-11-9 15:07 编辑 ]
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