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话说有那么一天,我婆婆有事要出去,把晓晓接回来等我下班后一交接就走了。回家一看,要啥没啥,菜也没得肉也没得,孩子还等着吃饭,灵机一动,做个海鲜饼尝尝!可是,现成的材料实在有限,凑合用吧。) L' e/ u6 Z+ K; Q, e
准备的材料有:鲜虾10个、香肠、香菇、玉米粒、芹菜叶或别的绿色叶子、面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉2 }$ j0 `6 @* a# u* X
(当然,饼里要放的材料完全可以随自己意,只要颜色搭配开就很好看)
: e" ?2 C3 v7 c* c5 z$ b! b/ j8 d9 p 步骤:1、把适量面粉放入大碗,加两个鸡蛋和水调成稀糊状,放入适量盐和胡椒粉;' E4 {: W* i, H) d) B/ a2 Q
2、把鲜虾、香肠、香菇、菜叶子都洗净切成小丁,倒入面糊中调匀(如下图);
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8 `3 [/ }1 M8 D! {* W$ ?正要照虾,有个小手伸了过来; K3 U, m u) l' j9 |2 y- |
: u. T0 t+ T. i4 {$ F w1 x& Y1 G7 G) R* D
香肠可以是任何你喜欢的,我是没的选才用的这个. v. [3 N+ o6 l( z' a8 S3 p: m* _
, E2 J) o- T% ]. u# T4 p. R
, [# m- Y) R8 G5 K$ f菜只揪了一点叶子,找个模特拿着
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9 }; F' ]1 R W调成糊状的半成品
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[ 本帖最后由 zixiaoye 于 2008-11-9 15:07 编辑 ]
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