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当归红枣蛋

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Medal No.11

楼主
发表于 2008-11-16 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                        用料当归      10g黄芪      10g鸡蛋      2颗红枣      6颗红糖      1勺9 _& g: ^/ }% Q" z% L: ?5 h
做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！）
, W1 W. G3 n9 K$ m0 V: v$ {. R& P2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 " k2 _, I' ~) d0 O( }
3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出
* L) p/ a8 \) Y, L4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内
( [/ N( z) ~; ]4 R: R, `5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可
2 C% `. s7 L" q; Q( J0 k' {7 F/ z7 L
小贴士
1 w1 t  G( x. a: ^* `' F1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。 " ?; C# e9 u1 b' }2 l; `
2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。 1 U+ C- {8 Z$ C+ Z# c0 {1 B
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。) X4 V6 l( F% n' i
% |  @2 y" _- i% t8 F* I
) S9 e) i) e) L7 h% V1 I% y; S, s
[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-11-16 21:18 编辑 ]
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发表于 2008-11-18 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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