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此款汤水,不但治疗痛经还养颜。 用料当归 10g黄芪 10g鸡蛋 2颗红枣 6颗红糖 1勺
2 |6 U5 u) Y' l# E; S0 u3 e c做法1:鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。(红枣漏拍了,汗!) * R$ a6 Y; r4 D$ @! [
2:除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开
9 J! G4 \ f1 D/ N' ^9 `$ `1 F3:开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出
! ?' x o0 `" G7 v- k4:鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内 ) B0 H3 V+ [; H2 J
5:小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可 8 C" {* A8 J$ H8 h! I9 Z) |0 |) X
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小贴士. N$ }, [# W- v5 S4 n/ R6 n5 _
1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
% e' u* u, ^% i2 b2 n+ E* e; \2、类似的当归蛋做法中,有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种,其他的没试验过,所以不好说效果如何。
; i5 @! V: \% Z$ E0 Z, `1 l也有的还放黑豆和花生,我试过以后觉得放与不放,效果不受影响。
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& P+ P# J! B( b3 o7 F. F[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-11-16 21:18 编辑 ]
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