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当归红枣蛋

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手巧心才灵
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楼主
发表于 2008-11-16 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                        用料当归      10g黄芪      10g鸡蛋      2颗红枣      6颗红糖      1勺
4 [; U( n5 e* N) w$ n6 H# X0 l做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！）
/ q% J8 f2 f+ \* C2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 0 O0 O1 T0 b1 }4 N; J  ]( t- h
3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出
) E% a9 J: z/ I* ?# H" x4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内
4 S; I  B% L. a* L5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可 5 x/ C" x# T8 A2 o0 S* }9 I! I

5 M: e  A4 B! N1 V  P5 A小贴士: p7 I2 [+ t+ z& S3 p9 A& K7 w6 }
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
* m  d% x+ q/ [& N( X: J4 B0 P2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。 6 J" ^1 ?4 T* |5 y0 V; |
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。- Z5 }. b* E! M

: V; i. Q: q4 P# j& ^+ }% ]/ A
" C2 Y8 ^" A$ }6 T8 j  p0 W5 L[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-11-16 21:18 编辑 ]
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发表于 2008-11-18 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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