当归红枣蛋

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手巧心才灵

手巧

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宝宝生日: 2010-10-10
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Medal No.11

楼主

此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                      用料当归    10g黄芪    10g鸡蛋    2颗红枣    6颗红糖    1勺( C3 c- v! R! G
做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！） 2 O8 b) ^/ F" U: ?( p
2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 $ H& @4 y" C& m2 z/ u, X
3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 4 v- S. k; {% r3 G2 ~# B# z
4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内 3 Q+ F- P" n2 }7 L
5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可 # }! u7 @( s2 h4 u  T& O
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小贴士) R1 F5 G% F7 t) B
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。 6 n% X2 R+ @( H/ A
2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。 - \$ t) h( J9 W# I9 @
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。