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楼主
发表于 2011-8-25 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天晚上老公心血来潮,给我做了豆腐饺子,下面来上做法* T3 B" n* U) t4 Y6 d( U' R% X
首先当然是准备主材了,豆腐一块,鸡蛋两--三个,虾皮 葱、姜少许3 C& O; f: L/ T2 K0 ]& ?* U3 M  ^1 H0 q
1、先在锅里倒少许油,把豆腐下锅把水焙干,最好用手把豆腐捏碎放入锅里(前提是要把手洗干净哦),焙个七八分干即可,盛出来,  Z; _! H0 h1 R
2、锅洗净,然后倒入适量油,油热后放入葱花(但注意不能糊),把豆腐倒入锅里翻炒,加入盐、鸡精(根据个人口味)& s+ G# F1 D$ M5 d" [* @, Z& {, A. s4 n
3、再把打好的鸡蛋倒入,锅里搅均,等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
- _5 `; Z7 K6 u, w# e' o3 F
: W. ^1 u3 L* q4 F9 F. i3 }" Q
% q% ], |5 _- [3 @* L馅好了,准备开包了
6 m/ ]' G8 f. R6 y! f: B$ V" e+ U( E4 ]) @0 d6 b

7 L% k9 P: F- b7 G6 v' ~
% k; `. u! L' l: z; l8 l7 |% N# o. S% U% F

6 u' r* ]0 ]; b9 B& q: \7 [成品,开吃啦8 p8 l& L  x+ ^0 y

! w; N7 m' ~! f) y
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回复 果果爱吃梨 的帖子5 z+ u8 e1 ~6 v
' t& D4 D; }' g, ~8 y$ O
呵呵,什么都要尝试一下嘛,上面附有做法,亲可以试试啊

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没肉好吃吗?呵呵
和妈

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不加点菜吗?
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创意不错

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回复 逗逗恬 的帖子
' |% w5 F, O1 s& \
$ O; h6 y. v. X$ p; d" w呵呵,就是看个人喜好了,我姐姐就爱吃肉饺子,她的话说,费了半天劲包,还没个肉,吃啥劲啊

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回复 嘉明妈 的帖子
. T" F2 N! Q/ V, T/ |. s
# O1 i# S( K5 s7 u嗯,我们没加菜,亲也可以尝试加点绿菜进去,集思广益嘛

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有空尝尝。

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回复 lovergougou 的帖子" e, ?: b2 l, O6 p
% l5 N4 N7 s4 d) t8 u* _
哈哈,就是滴,俺家饺子几乎全是肉馅,没肉吃不爽啊
果果妈咪

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没吃过,看着不错,配点绿色的就更好了

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没吃过,平常周末都受包饺子,学习了

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没吃过,新吃法!

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把豆腐炒干" u; f3 ?- m, E# U& A" m
这个比较麻烦呀
双喜

初中毕业

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不爱吃饺子

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挺特别的,还真没吃过
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

有创意,2 A* H5 S+ D6 W6 C# y# V) n8 \
好吃不,不过光豆腐害怕饺子馅不干么

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回复 舞动的秋风 的帖子% s" \9 L8 @3 P  {
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不麻烦,水焙干,一会的事

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回复 小米2009 的帖子
: ~. P" Q0 f( N" u' g! h) [" j' h2 D8 |, b# @0 U* t( n
还好,不是很干
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豆腐饺子,你吃过吗???
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