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今天晚上老公心血来潮，给我做了豆腐饺子，下面来上做法2 J" ?' I F4 w$ k7 ~; \7 [1 W
首先当然是准备主材了，豆腐一块，鸡蛋两--三个，虾皮 葱、姜少许& \6 [7 |; Z$ y: X, f. u0 z6 a
1、先在锅里倒少许油，把豆腐下锅把水焙干，最好用手把豆腐捏碎放入锅里（前提是要把手洗干净哦 ），焙个七八分干即可，盛出来，
5 U+ {$ Y) N! d9 P8 e8 p2、锅洗净，然后倒入适量油，油热后放入葱花（但注意不能糊），把豆腐倒入锅里翻炒，加入盐、鸡精（根据个人口味）
# O0 s8 g7 D- ~# W3、再把打好的鸡蛋倒入，锅里搅均，等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
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馅好了，准备开包了. E- d1 q" t+ V9 ?. Z! x8 X3 ]
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1 U6 _ w0 d" A6 z& P7 c# X* d成品，开吃啦/ x3 s$ Z# D/ Q. `: c6 `
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发表于 2011-8-25 22:27
发表于 2011-8-28 15:56
