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今天晚上老公心血来潮，给我做了豆腐饺子，下面来上做法
3 J1 O) a( p" N" W, R/ L首先当然是准备主材了，豆腐一块，鸡蛋两--三个，虾皮 葱、姜少许
+ k- h# K2 R& j! _( @8 N2 [1、先在锅里倒少许油，把豆腐下锅把水焙干，最好用手把豆腐捏碎放入锅里（前提是要把手洗干净哦 ），焙个七八分干即可，盛出来，
( K7 _+ {) M2 H: w: R" W* u0 w' z2 {3 x2、锅洗净，然后倒入适量油，油热后放入葱花（但注意不能糊），把豆腐倒入锅里翻炒，加入盐、鸡精（根据个人口味）
" a/ V, c) F9 ~: G3、再把打好的鸡蛋倒入，锅里搅均，等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
# O( w+ p1 |. ~ u0 }
5 h9 M$ Y+ M7 L0 J4 k* s. m5 M. b0 Q
( n" R, z" Q: a' m: M馅好了，准备开包了
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6 B6 Q1 X8 j) D3 f" |1 g* j( b# K T2 D
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成品，开吃啦
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发表于 2011-8-25 22:27
发表于 2011-8-28 15:56
