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今天晚上老公心血来潮，给我做了豆腐饺子，下面来上做法5 ]( P! X) L$ p. c; D$ S
首先当然是准备主材了，豆腐一块，鸡蛋两--三个，虾皮 葱、姜少许6 y; M1 `1 i( y+ g: ^7 K! Y: V
1、先在锅里倒少许油，把豆腐下锅把水焙干，最好用手把豆腐捏碎放入锅里（前提是要把手洗干净哦 ），焙个七八分干即可，盛出来，
% p' D9 p' R9 _+ n/ ?2、锅洗净，然后倒入适量油，油热后放入葱花（但注意不能糊），把豆腐倒入锅里翻炒，加入盐、鸡精（根据个人口味）
- d$ S5 z3 J j( z3、再把打好的鸡蛋倒入，锅里搅均，等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
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a8 N, r+ y2 L$ g" i/ k馅好了，准备开包了# A5 d4 w5 L( x
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成品，开吃啦
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发表于 2011-8-25 22:27
发表于 2011-8-28 15:56
