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今天晚上老公心血来潮，给我做了豆腐饺子，下面来上做法
) C0 j' A: Y" D* c. O首先当然是准备主材了，豆腐一块，鸡蛋两--三个，虾皮 葱、姜少许
, D C/ e/ [3 t+ p+ k5 T1、先在锅里倒少许油，把豆腐下锅把水焙干，最好用手把豆腐捏碎放入锅里（前提是要把手洗干净哦 ），焙个七八分干即可，盛出来，2 P$ j" r) S* c Z+ t7 {* o
2、锅洗净，然后倒入适量油，油热后放入葱花（但注意不能糊），把豆腐倒入锅里翻炒，加入盐、鸡精（根据个人口味）
5 x7 h0 d* C5 R6 p d* i3、再把打好的鸡蛋倒入，锅里搅均，等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可
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馅好了，准备开包了6 j' _! z2 L/ O, ?& O
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成品，开吃啦: c5 ~; d+ Q& u2 \5 @0 |
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发表于 2011-8-25 22:27
发表于 2011-8-28 15:56
