亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 可可妈---香喷喷的菜盒子,第一次做,挑战成功!
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 20 | 浏览: 2613 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

可可妈---香喷喷的菜盒子,第一次做,挑战成功!

[复制链接]
annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-8-26 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之前说过,我不爱做面食/ v# \9 }: D9 V, |; V
基本上不太动面粉1 ^/ M# S6 ^3 i; U" ~
家里的面粉不是老公单位发的( O' U& E* q% ~. w; c9 x1 @/ l& k! l
就是可可爷爷用自家的麦子磨的给拿来
( P+ T9 z7 f2 r- J/ y除了我妈来我这一次蒸N多包子能用些面( {( m0 g" |4 H+ f8 u( _
基本上就在那搁着$ ?% B0 x* h/ |* X& i& I1 C/ b

! o: R) M5 o" e' M最近开始动面的脑筋了2 p2 ]8 p8 Y0 F8 D+ B# W3 B8 T6 a' N. T
先做点简单的* R6 o# }4 q3 e* D& u: _* r$ P- z
慢慢才开始研究6 U8 I% o0 f6 k5 p7 v: |
下一步要学蒸包子
; U! l$ d6 m0 b# X 8 K/ _( Y3 W, B0 x0 p
菜盒子看起来简单一点,就先这个了
' F$ r6 N2 }, c: `" V+ [. |7 D) Y+ Y
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

沙发
发表于 2011-8-26 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈
( h2 Z) O) z% e. Z8 x5 t  揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面' y. E2 F# j! ]
  这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧% T. N( |  D/ A# Z: \
$ p/ Y4 @  @1 B  y. N: N
  v5 m" b/ m2 ^5 ?* G1 A
1 i7 Z* u- n$ H) ~" L! ]
2.拌馅
; V7 v0 T7 P) u' y# M1 z+ ^  韭苔  木耳  鸡蛋  小海米" a) Z, u! [5 V) s# I- b
(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的)
+ ^4 ]4 O+ @! _) `, ^7 |/ |& j; T, m$ [5 w2 c5 k9 y0 e

7 R( ?& v1 S6 r8 _/ d
, O+ I) D0 a  C& {3.放盐  鸡精  香油就可以了.
$ y4 s% s& Q- m
6 e; v8 f. l2 ^8 _
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

板凳
发表于 2011-8-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子
  w4 \  T) O$ K6 P6 U  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些! T' U- m# p4 e

% i, p/ z9 v$ u" p+ s: M
( S. a+ x5 ~4 n0 T. i; |2 ?5 t2 p# ^7 J5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的  c# B9 Y7 o0 B& n, k
0 J. b5 g4 Y! O- J$ m  B. }  C
8 h  N$ z$ O% e' @; Y0 R  S" j
6.放馅,皮的一半就行了
; g! P7 B- p! G! E* o: x
" y! S) B4 J7 x/ F% f" k: Z0 O
7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~
. n7 \8 m0 C( d0 u7 l; j/ d0 M4 v8 {3 Z5 H+ j' H3 x; i

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

地板
发表于 2011-8-26 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵) f) Q8 i8 l& @$ S
  我家没平底锅,我用的是炒锅
  @" g/ f5 ~* ^, ?# l$ r  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子
4 I) ^4 l  Z& R" ^! Q  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊
" t; K: Q+ u& A, C, x- ?
1 k- T9 H+ T8 r! C
. p: F& g1 ?, _' h# D  [' t小心翼翼的,晃锅,翻面
; t. |, d" U) q4 z7 J2 {
3 ^/ X- w& F. y3 P/ J8 a: o7 D% n& k/ `! Z' `
做好两个,赶紧得瑟一下; |# G; }+ y" U' R+ e3 B
味道不错,真的不错4 U7 |8 e& x1 l6 m

- O) |. H. x5 s' Y8 [$ ~
1 O6 I- @( E' @; Z8 V然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个
1 F* H: J$ X  v. C3 J% u' K当中还是有糊底的,呵呵
3 ^3 z6 ]5 |5 h0 Q: c1 w多多练习,熟能生巧7 k0 h! [5 C$ L+ E
0 k! m% E" _5 e: T6 M5 I; ~

回复 引用

返回顶部

NT童童
叮叮妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
29751  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-12-14 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2011-8-26 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播~~快点！！！
回复 引用

返回顶部

NT童童
叮叮妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
29751  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-12-14 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2011-8-26 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈速度速度。。。
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

7#
发表于 2011-8-26 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做这一系列的过程中,还煮了绿豆稀饭4 z3 N. L3 R+ I5 g
这也就算一顿晚饭了) R, e3 B/ y& `- H8 q/ {
吃吧2 W; d: P  g4 d% v0 I0 ]: p* N0 h9 W

) T( ?! U1 Y3 I" k不论我做什么5 ?' K) \1 X9 A" D4 P/ ]9 x& W
我的可可都是最给面子的
5 T* w# g$ S% Z5 w: |; U  s6 U亲一个,哈哈
8 u: F/ r7 ^5 Q4 g+ |* s( n: c" Y) `' H; g; \( e

% _5 E. w. I2 H3 h2 S# s7 k7 r! r2 n5 B2 k

/ Q' I' J1 x6 ]$ f3 x5 D
6 k9 D) ]) C4 q- Y2 d
( ^5 [6 ?0 k) z3 n$ \5 W8 P7 M0 K4 [

5 k4 G/ m5 I% o
+ ~/ y" w4 r  `% S/ x
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

8#
发表于 2011-8-26 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这顿饭虽然简单. N% L$ a: c- M% L
但是累的我够戗啊
; }( V7 r; g$ t7 Z- |. A真不容易
' L$ b2 R# _5 R! R" k2 z. Y
8 [! x! ]& v* V; b1 G可可爸说,好吃; O0 N9 F2 z- I; O4 v) U' k
以后天天做
5 G5 @# G: D9 ?0 |# v) u; a5 W汗~~~~~4 X/ M+ F8 D/ H7 O  C% C' O) m
9 w5 c7 h+ a5 u, R3 d6 E

回复 引用

返回顶部

sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
191127  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2007-05-17 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-8-26 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

10#
发表于 2011-8-26 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
NT童童 发表于 2011-8-26 22:59
- a' X) G4 t1 \1 o, c5 k可可妈速度速度。。。

5 M" q$ Y7 G. w+ b' A- r传完啦. S, D8 d. T8 I, I8 B& k6 }2 M4 E

回复 引用

返回顶部

嘉嘉@妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10414  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-09-24 
地区:
新城区
街道:
自强路街道

Medal No.11

11#
发表于 2011-8-27 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我口水，等这几天搬家收拾停当了我也做
回复 引用

返回顶部

双喜妈果果娃
双喜

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21603  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-8-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，用的是发面还是死面啊？也想学习一下呵呵

点评

annie0822  发面吧  发表于 2011-8-28 23:23
回复 引用

返回顶部

三寶媽

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8311  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
碑林区
街道:
13#
发表于 2011-8-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
還是可可最可愛!
回复 引用

返回顶部

shiyuer

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
14#
发表于 2011-8-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。& R0 h( b# P( q& K% R
赞吃嘛嘛香的可可，呵呵。
回复 引用

返回顶部

紫色玛琊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12257  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-12-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2011-8-27 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以用电饼铛做啊，不糊
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

16#
发表于 2011-8-27 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫色玛琊 发表于 2011-8-27 21:09
0 G& z* |/ ^- Z+ t7 e/ @可以用电饼铛做啊，不糊

- ]7 j5 R; k5 V$ `如果有,我当然用啦4 S/ [5 e% l8 }( ?9 Y: b
哈哈
回复 引用

返回顶部

小米妈妈

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

17#
发表于 2011-8-27 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很香，
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

18#
发表于 2011-9-2 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做就这么成功，不愧是可可妈。
回复 引用

返回顶部

笨笨@kerry

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2193  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-12-27 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
19#
发表于 2011-9-2 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我那天也是自己做的菜盒~~可能是面没有醒。直接活好就开始弄。。。非常失败~~剩下的面，都被我包成包子，做成菜卷了~~~
回复 引用

返回顶部

yezhubaobao
宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

20#
发表于 2011-9-3 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以用电饼铛做啊，不糊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
可可妈---香喷喷的菜盒子,第一次做,挑战成功!
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部