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9 M+ C* z7 O' y1 K$ F \ k- k前些日子做的一些菜。
: ^# D# D: L# D& R! b3 d! p6 x$ d% L; ^
麻辣烧鱼$ l0 q/ B% S9 w. B O' U2 k5 g- g
用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。* c2 U2 _( O" R3 c# M! R/ T
$ ]0 _; l. Y% o- q) A/ n
9 E/ w, G( [ u1 N
, |8 I* n' ~% A青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。
% Z* B4 X: U; O6 k( w2 f5 |9 d3 C! F3 X' {+ v$ C
8 O% a) l( C; s* L2 Y0 [; D3 b+ @; m7 V) H
烤鸡翅,这是女儿的大爱。
}- [( D0 i, e' t5 _先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。: }# |2 Z I8 B, i2 M& S6 _6 Z
+ J' ?) v6 U4 D; ^/ K% w5 Z0 J1 g/ b& v; \: K: M6 w9 j" V1 j
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