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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
- W/ F) [6 L" ]6 b# O' A
* l; v; C8 g! {) M# j1 ^今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!! X# g; F9 j/ M9 |! U! l
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。6 @4 b/ U6 P/ y3 q, j
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。# f* M$ z( M' k! F" J/ v
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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  x' U. s# m7 B  q, h. J
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!! I7 `2 w; v( M, x# c4 c$ ]  \

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好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
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' }" w" P* d& h- c1 X
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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* Z. |2 u0 e% ~9 K7 V* D: ?" C* @9 p家家门口都有螃蟹卖。
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各种各样的海鱼!% X! J( m' {7 T" U/ \: d% }" e. T
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3 W- J7 ]1 p  J6 w' j鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。, z+ o$ W& ~& M& S, t

6 V$ e# e' Y1 a0 S
! m* g& [' d$ J9 u! J# F% k! O小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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0 z" B  z. Y; [" R4 Z8 [, Z  {& h姥爷抱着兜兜看小海龟!3 I: C8 q0 K, p/ s* H

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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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跟海洋馆差不多了,哈哈。
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
+ E3 t9 X4 u) ~9 c5 [
5 |( `* P/ ^4 n
' ?! V$ p# x9 R$ m8 d! z; I想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
& O! m+ e* Z' l$ Q
$ h4 U) E4 d% d3 `; Q
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
' i- d) p# s! m% _: |3 k1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。1 ]: U& [0 ~% A; K7 P" k! A
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。, w! g8 j7 g) b. i- ~
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
  u- [3 x" S* f3 d$ f, E' ]4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
4 E" |3 J' i0 T5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
6 J8 h: T% X9 z6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
6 S/ j8 U# M8 G% J& b; a- _- h
( j; c5 g+ B$ ]/ a; V- U& L1 m: ]5 w1 B, K) ^' A! m/ z2 j9 |7 g  S" I
成品出来啦。。。开吃啦!% i  k$ b- l) A

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美的很啊' o& e. r) s# Z& x& ?

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回复 annie0822 的帖子
8 [4 N5 R4 c9 L3 Q" s% S
! F* i: l4 p' b/ U" o亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
+ }" R$ \7 y; ?6 Z还以为你们都吃了呢
( S& P- N4 m$ B* a是今天晚上做呢,哈哈
, V" N0 |8 t3 ]0 f' v给花蛤里放个铁质的东西
8 [) A1 E) ^& R6 ^! Q. J沙子吐的快9 @; R  B) ?: ^. q6 h3 _; }. s$ S9 n
中间换上几次水
6 a) |7 m4 E: r. M, u" M6 r

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子2 L: B& U) D5 R% l/ g) ?
1 k2 t# K* ^" k) J
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子: G; d1 v9 q* f, H5 _; D8 {2 \% I: Z
4 H: m' x& B2 i
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。( L1 A' d9 \  P0 K; _" G
兜兜逛海族馆,呵呵。
! b; W3 y0 W& s# J5 |, {) H自己动手,丰衣足食。$ H5 w" H& [7 H9 C/ ^) }3 z6 ^
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子/ _; x/ i4 h: h* U+ u! p$ x
2 Z3 t6 U6 U) i# X& f
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
! X/ \$ k- [8 D1 _
* V) [0 Z5 D  d( Z1 W# B/ u# x所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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2 F  x  B0 P0 `% [, b2 V, [/ b  E! `% K7 e% `: M. Z  I+ A
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子& O6 b* b% [9 R' W

+ T. u) p7 P: ^  \7 W+ h5 h! l$ }+ e& `* B是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
8 U1 \" ^/ a" R, X2 n5 ~4 M( R+ e# p# J
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
3 {6 }5 a( ^; y, Q, ^( b6 d7 Y粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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捣蒜泥
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6 l+ Q- P9 |6 V蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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( Q$ [( q4 c4 L/ N# V. V* p5 @4 K  V  V$ p
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。! w2 D1 g, ^8 j7 h6 V3 U) H

7 J( N6 D" ^4 L9 j, `! v+ u9 J7 K4 A4 ^8 `
) n0 ~: `" d  Y  H1 V; `1 W& H

" X1 L/ X0 u/ _& ?5 W+ D7 L炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。3 K5 J6 Q" q% C% G
* m) y6 ^$ e0 V( S8 g

: M! t4 d/ c7 \+ }* z2 N/ h
$ t) u2 Y& z- x
5 O0 ]7 u5 v; i. T4 x烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
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4 ]4 G  A  v( n" r4 l$ ~6 }- A# v) T/ y* \' e" {

  Y. X0 B0 L  F3 [) V4 G, O- J/ }! n, X$ H6 Q; Y4 ~
螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!9 R) s( Z# m- d( E! a8 m# d

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