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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 $ r3 |& |" t; X. E

2 [. j" M9 w3 P* K今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
) E' ^: X5 p0 ?1 p  z; S. G8 M坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
# h0 k5 Z6 r# N" h这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
, m) R; A9 z( K1 R  n今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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, f2 X9 F  `' _- i& h
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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! C" ?1 @5 F$ s* p. Q- D好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
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- [1 {3 |0 B/ Z. m, D
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。
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: P1 i5 R6 X2 A/ `' ?各种各样的海鱼!) I6 D& z1 Y1 R( @
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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, L0 O6 e4 _* M, _姥爷抱着兜兜看小海龟!# w- k9 ^8 {2 [4 J& M& b7 X2 p
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; f9 T3 {% j0 G蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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跟海洋馆差不多了,哈哈。
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。/ Q9 |0 ^! m: e( \" k% q

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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
6 R) Y2 C9 E1 V" H8 u/ Q" P( {8 z2 z2 v! P
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。' \5 \' y' ~  |, P" ~( x
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。. T) [, x! k. N# ^1 f9 T
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。) w9 s) v8 I# V5 O& I' {4 a
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
" F+ d4 e) z4 ~, b# X" V( `4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。7 s5 C% |  ~! z. u; |
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。' c7 ?5 ^) ?- \9 V3 U
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。$ P( `% y/ Q3 R$ a8 a
% m- Q1 k5 e. Z( L; P) S& i; }) C

. v1 A3 v5 _' w. v" }* N' ~成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊& j  I) q9 T( a

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回复 annie0822 的帖子7 L+ ?6 G6 f' U2 _
" ^6 F) K1 l/ l4 e. a' [
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了, `1 W( V' h' }8 G, P0 r; Z; I
还以为你们都吃了呢* e# r9 ^# _+ Z2 J" K# l( B
是今天晚上做呢,哈哈+ M: s& S* C2 ~2 D( V( I
给花蛤里放个铁质的东西- h- S* U! w6 i4 i$ E
沙子吐的快9 \0 k" @' F0 d, b$ J$ R1 x# v: p8 J7 k
中间换上几次水
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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
% W5 L- M6 p0 b% i! S5 J2 R
5 {% [; P; H9 I6 @2 B4 B4 ^9 Q我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子6 X: ^4 ?* y, r2 G" L! [

# }- E; X! H, E! }我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
# D" k& T- p1 e兜兜逛海族馆,呵呵。
, W2 ^  ^# v- L2 s( o$ c7 z. O自己动手,丰衣足食。. A! S2 ]+ c% U( h  K
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子
2 C2 {+ O5 X, J9 o" g) R
$ O; u; \2 T0 C3 F3 k, m) Z6 D在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子  K0 F$ _8 Q" {( R8 h
/ W8 w3 O& N' f2 k" L. O1 g
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子9 b; [' |' G9 a4 D/ R! e

* `/ Q' o: ~* W0 J. P你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子' u  X( R6 G8 O3 e

2 h# h% N6 c, ^7 S# r; ^7 j, ?是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 8 f* m0 \: C% G3 X
! N+ _* B  E( g8 n+ A
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
" t+ b! Z4 p0 u( C4 O' z粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上  a  m0 a7 H$ B. w

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捣蒜泥
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5 T  F% l: M0 ?. T4 y9 [. \- a
' H9 e6 h" G4 j# p& E2 X蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。" O- p8 Z0 Y# |( ~. L5 r# T7 B

# L8 W/ B' A+ T- w3 G7 v3 w. B: X# Z0 r
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。3 b3 ]9 j9 t! a6 {/ C) {$ [$ R
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炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!7 `, J( K# L/ ^, s% n3 `4 X4 v  C

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中秋节海鲜家宴——自己在家做海鲜,好吃又新鲜! ...
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