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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
+ t, ^* ~& [( d0 S2 W. H8 }; |$ M
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
0 E; ?$ b0 t5 Y/ s( x$ ~6 k1 F' R坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
% J' ^: d" k! ^+ C+ j这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。0 q% a5 N* m9 O% R  ~8 T4 M4 N3 X
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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% z5 d6 N" a8 M2 i) P) A
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!) J0 l+ B4 p6 o; {

' Z) q0 G# @: c, Q9 p4 m
& d: Y/ e4 X$ h5 v4 R7 N好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
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2 W" H4 R0 F" ?2 a
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。
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  a. B' C, g0 p* R/ @7 W各种各样的海鱼!
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。, |# a, }9 ?7 ~* ?
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!& y5 V. u" \9 h6 `

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姥爷抱着兜兜看小海龟!
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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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4 ?2 C2 ?3 V2 a, q( t跟海洋馆差不多了,哈哈。
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0 P5 \1 \3 T6 J4 J0 y% B满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……( c" ~/ O7 i, G- t2 m4 ^+ @
" j$ Y6 p6 e7 s* ]  O3 Y
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
; ~; e7 b) Z  e- M1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
& {+ N! ]/ |8 A' @  b2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。$ o' W& H# J$ j8 N6 }: j7 e
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
; i0 o) U; U) H4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。" r1 L* B6 L2 N' f
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。0 e, |) U. R: p5 n9 V, Y
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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1 R/ ]) K; P( M+ o. l成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊
) }0 m# }5 A  k- g) n
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回复 annie0822 的帖子: z. @; h! R! G0 B' W
" s3 A5 P; ^! g$ Z6 F
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了
, a& I7 l  q/ g9 y9 y4 e4 ~还以为你们都吃了呢$ P: U. o" D% K
是今天晚上做呢,哈哈
: \& p/ F8 u2 T* W5 ~( o给花蛤里放个铁质的东西" ]( ~8 l' {2 K3 a' m3 Q0 z
沙子吐的快" [7 @5 \$ Y  Z
中间换上几次水
, e* F- {4 A! _) ~" e

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子# e8 m9 O0 v4 D* S% y# P- N8 O
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我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子
% i6 I; [) o8 G7 ?/ V
+ v. f. C2 \! A$ U0 F' I; h6 r我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。" }2 `; q  F% F: a" e
兜兜逛海族馆,呵呵。
7 _' C* @0 [6 k: s1 C! [  \自己动手,丰衣足食。4 G; a5 I4 ^5 P7 z. u$ \1 @( \
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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. W0 e/ j; L7 M9 v1 Q% @( Q7 F% m4 Q5 c/ [9 L
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子* }, U6 u1 ?3 F& k* a) F
/ q5 m; H+ f0 @  \1 ?
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子% E! Z2 C5 Y5 C: z1 }

. W* H; G- C9 l/ ]你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子" n, A/ M4 |; i+ A) i

) s2 Z3 W/ A1 k. W5 T是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
, h( w5 l7 `) f0 @7 U1 s- ^; x$ i* u& m! }+ y+ K! x
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
( h  _8 b( W  i! r5 k- W# H粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上9 T  {' U7 G7 R
0 e2 e5 F# t; R

9 x' V% V6 W7 O# Q' c捣蒜泥% P, X  y2 N0 p  \5 q9 n' C& \# n
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/ v8 y6 i9 W. \; `4 _# z
蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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% }6 o/ E9 a5 l/ m- B0 p
% [$ e7 Y  j9 C炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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% }- `# x2 {1 j( c( ~
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炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。0 I4 Z& k: M5 Z7 O8 i
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4 s9 C, n' m  R( T
2 j. w, I! F5 l+ X9 e烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
6 w, M+ W/ K. ]8 E3 m7 ]" P/ e+ M" H
3 l3 p! Q4 G, B* B1 p' V: ?

2 m9 \. x0 Y) a" }8 P% U
6 v* C6 @0 i+ j3 P螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!" [: _; p6 |. L
) y5 k6 v" _3 ~, I. [* Q1 i
( A8 f$ \! r6 K7 p3 t2 ]- M
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