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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
  S: r( `' O( R8 h. I) ]% u* E# }. W8 ]9 x; H9 z
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
7 l: [* S7 h& N0 |: q; r坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
8 [5 e( w  T/ V: c这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。9 j4 t  _, h* I1 \" `) L6 `5 n; _% S
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

- T7 S" @; d% v' c
% F8 y* ~! F1 L
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
% N9 {, N5 _% }6 Y. U
9 C, @& X+ O- b+ E8 d& }4 U- e( R5 F% h! P1 P# Y
好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
8 z# N: Z$ x# w: x' O) \6 e; k
6 W: F& _( f' |6 B* D6 a  k8 D7 H) [2 X# n6 ?
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
7 n% c9 f' V9 U  p. r" ~3 l
6 ], I/ W) y/ g# `1 U5 i  H
  ^' V' N8 H5 o, T6 J* X; H+ e+ W& \
6 r& }/ N) z8 z! \0 l2 i. Q; f  ^/ x  i3 J% I- t* ]1 y, G
家家门口都有螃蟹卖。
8 |% g7 P' F  B+ J+ g0 X; u+ W7 m" t. B% y7 k; V7 l
0 x" f  y6 }' C+ h( g7 I
各种各样的海鱼!% w+ \2 t/ m( c% V' V4 P

% @+ `1 U3 {2 l( E& }/ h7 V
: ]" ^" f: g# s) Y鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。! C& x0 i' P. @' C# D
8 {/ L' O. |: r: r
- N4 y9 H: Z$ e% V  U' d6 L
小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
; G$ m& _' |) @# s: K) L; P( E: U" T( d- G! t0 p) Z' m7 I
$ q; B6 ~) t# |* ~

( f# n* y. `- A. I; `- r  F+ g) k& ?姥爷抱着兜兜看小海龟!
: s4 v4 i8 V1 I- X# A
1 f% G$ ^1 b. U+ `& v7 V9 s! S
: N1 o, r" K5 F+ o+ W5 e蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
8 J9 A- R: U/ u+ Q
& o2 m+ R& L) @, g0 A) f# U! E+ o# b# k- v. X' U
跟海洋馆差不多了,哈哈。* j2 x8 b$ k& g) V$ e/ |0 }  k' @# V

/ P! h; H, T8 t% a2 u: B# o" o" ~1 J, L0 x" x) A
满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。* T. {( D  h$ Z9 e% ^4 C
- r8 I- S- [! T! a  \3 |6 B

, |& x) n6 G' ~7 Z想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
# m, @/ S# w/ f% x5 \
" p. E& m) q. b6 L2 |- Z5 i% z
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
2 u8 X* s5 |9 X2 e3 n: g! h1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
* o8 H* E% S( Y9 x2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
5 u+ F- a& Q1 Z4 L' ~7 f4 }3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
: I* [: H( h* f7 G% B4 h5 e5 M4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。, c0 _& R7 K$ s$ V+ `0 q5 I. |
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。- u4 n. l3 G$ j9 M
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。3 H' L7 j. t% f. J' ~8 c5 r. y% e

% K- A2 c5 ^  K# V! I1 w
5 O4 W& p4 I) O2 P2 X' ]成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊& V5 o! A+ f' ^/ L+ e

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回复 annie0822 的帖子
' j. W. [5 p: g4 _2 x* [: ]% L7 ?# U' o
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了: t# q% f# |6 r/ v4 t' p% i
还以为你们都吃了呢7 g$ Z% ~% R, T$ X6 ~
是今天晚上做呢,哈哈, c; j# v8 U+ g* \, g+ G  ]
给花蛤里放个铁质的东西" c% R$ Y& c3 r
沙子吐的快& Z; Y9 @: D& \9 b2 R6 H
中间换上几次水; S! b/ C2 S) t! a+ s* e- S

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子" y& l7 [# ^: v$ m8 F# q

) c! q+ D$ l! L% R. [$ q6 x我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子
8 z% n  R4 ~) Q, m( S+ [7 N, w, {' k
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。4 a# i5 m! N' O' S) b+ T$ w. f
兜兜逛海族馆,呵呵。; z  z6 l( C: r3 p' |
自己动手,丰衣足食。2 g( R; _/ o! Q5 E1 r
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子+ j$ Y8 y2 W/ o5 j( }" ]) U
" M3 j# D4 T2 `; J7 O1 Q
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
诣涵妈

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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
0 o3 V+ `$ k5 _1 D- Q; C8 n+ e8 R( B4 q6 S$ s  \" T6 {+ f
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子3 \9 W. ?) Q6 c3 w* Y

  |" d1 A$ t/ a, W( w你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
2 N& m: F0 D' k1 ~, ]9 y
* j" F3 _2 b: e5 n% x- i是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 ' T. A. J+ \4 r

+ J6 C9 g5 l0 I2 o6 c0 {+ `制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。9 ]% E2 G0 s3 j7 g+ @+ Z
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上3 u2 X9 N9 _) z2 ?
) d8 }3 _1 V1 h; u, E

6 j5 T0 C; p, E& u4 d. I( a捣蒜泥! a6 y; Y1 p) Y1 j8 r, X+ q
# O: u; I. o/ e! ^2 I" X

2 ?# z$ b7 B5 |蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
; y6 J3 I2 @" f5 w
8 b; {4 A% [- V/ |, B. I$ ?" V3 q
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。. y% r# z/ A8 s  M+ t5 @4 D6 Z
( n, j$ @$ W$ v( J/ n$ p
( Q( w( j2 ^8 i& H; j) P

& x& e! @6 p9 I0 F" O) v+ @% ^  R3 K: R9 c1 Y
炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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1 `1 X- T2 }. M' C% r0 L( m$ J" ~" u* O( H2 S9 c! Z$ `

% g7 X, U7 a6 _! X. e2 Y1 p
+ Y: @" }2 C; E0 Z. y$ m3 F烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。$ j) L5 T4 t9 q8 C5 F: w) n
9 b! I: ]! ]9 _; F$ p% D

4 s" g8 e$ l! ?. z* |3 k) x- Q" J8 H% @& w+ J) \2 {
* j- A3 }. l: a4 u
螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!; d0 u4 O* q, y3 d
$ G; f; W. J! A/ L3 T- y5 \
# f; z2 L% V; E: D1 L' q

- @6 g, D/ |5 R5 M0 O  W% I
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中秋节海鲜家宴——自己在家做海鲜,好吃又新鲜! ...
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