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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
6 i0 T  `( U* B" l& `9 P
* _9 ~6 @$ g2 g! m! K% W今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!% P6 X, C8 X2 @; [3 O2 A( c
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。- l2 R9 C; j+ h1 Y/ Y
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。1 `' V& D* ?6 I2 _0 L5 F  N
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
: v0 x. {2 [: h3 ^/ k$ V7 F1 n

$ f" F1 l9 ?" u' e$ e
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!; @7 T# T: q. n8 A6 c
, |, C4 F+ m/ q2 n; q9 c& D, K+ s

' W% g% w* H% f  N  D; M8 F好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
; R7 @) K5 i% f, f& Y" L+ S3 i( q8 f
2 Z% z, |+ u7 `. Z3 Q1 I
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
5 U' t/ p4 C1 Q5 _
; i5 V0 k. U9 U
$ u% ]* D/ Q& g1 B$ n4 R- j, y2 t  s

8 V$ E, B3 @, V* z  D/ P  d. l  I家家门口都有螃蟹卖。" @; S2 Z3 s4 j1 h, Y
+ P- l# Y0 C" O+ X: ^& I' ~

' h2 U7 j9 ^+ ]9 ^各种各样的海鱼!0 S3 t. ^7 c, S
6 Y$ t2 l( M. D9 f# \

5 Z; B2 m% V5 H& p( J鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。, r" x1 l4 ^# q1 ~

3 z3 l" Z' a) I4 G* ?+ S& |
5 c* T& }& x7 E* T小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
- s/ U- f+ A2 N( o; z
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2 [" i7 m9 E, O0 ~
姥爷抱着兜兜看小海龟!
: Z) y. u3 E3 U; U6 G
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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
6 }0 P, U# v  N" d$ V* Z- ?$ j- F2 ]* p
; _- E+ P0 q" d( t# b* b
跟海洋馆差不多了,哈哈。
5 c9 c3 ?5 Y9 h- c- a; ]' z
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满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。; r3 g& z3 c! N# O: [
9 U! i6 Q! n( {/ b

6 ~, D/ Y( T$ R! d想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
& B; g3 b1 o  y) u- i9 h
2 N; E$ q6 R% p- I8 V
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
' m3 r/ ^8 {8 |1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
- k. i+ E& d; I3 q' \% r+ K. Y2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。! O/ `" _# S/ w
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。. c0 r1 Q0 l: q0 \
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。4 j2 D5 P, N& U1 B' f: n& M$ N
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。. ~9 G* t) h  t. [+ f5 l
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。/ q* `* x. Q& O
7 ?7 y- ^1 k5 o0 C' D$ M0 c5 i
: K! @2 _; }' j. d
成品出来啦。。。开吃啦!* @7 `, n2 M) I9 l  t
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美的很啊$ O( `8 S5 @) @) i

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回复 annie0822 的帖子
) _0 U7 o, l7 t5 ^3 t8 i* o; V1 K
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了
4 I  ?6 P' H2 L0 |; r还以为你们都吃了呢  v6 H& P5 Z& ]& ?; O0 J
是今天晚上做呢,哈哈
- \& H) A9 t1 {: ]给花蛤里放个铁质的东西
. {' J0 I" v6 J7 N! O6 S沙子吐的快
4 H, @& T' o4 D3 y1 T. H% |中间换上几次水- d; u3 Z* ?: w  R9 U

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子+ e8 L3 C0 g. d. G: b
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我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子4 j0 Y! f& R, Z7 D
% ?8 X8 L: M8 Z. X7 w. s) h
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
, S/ {+ P! f) D  y8 M' y兜兜逛海族馆,呵呵。
5 t6 L6 M8 \, k- G自己动手,丰衣足食。
( S$ f, P* a  y1 W貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子
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在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子% j( m/ t  |6 r. x% M8 z

3 e5 D# Y$ J$ W" e: T所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子
3 g1 v! z. r, o8 y1 `" `' R& N/ ?* s. ?' v$ [! @0 e
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子9 u$ _- L: a5 ~$ S( s5 }. F9 f
! N- l2 w! |" ~8 L: F
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 / X( P# c1 C0 O: [: |9 `& _/ V
" W* m1 S  G1 t2 Y0 r
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
  {: p0 ^% _- R7 ]3 k3 o# G粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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- H/ w' }) s+ t* g4 x2 m
/ r$ e( `# J( Y+ i捣蒜泥, i8 O/ o# P# K3 a, K

0 _8 {. ]# f+ n+ g. `" i/ y
9 ^  e+ Z6 T6 Q3 C$ y0 n9 t" m蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。& W5 x" {8 e: ~0 F! D# s
0 q/ ^9 ]5 Z. m
7 @, I, V% r- R1 a( K
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
" w/ p. @9 [" }0 [9 O+ a6 v. Q& e. d* b9 Z+ l

$ ]6 A, C6 N" k- l% C9 x9 R; N: b) z  C( q, P

( F+ \. l, y, U9 {# l, q- w& M7 x炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。! T- ]8 L4 G8 Y5 S: }: O
6 ]- z: ]* z" H& P! o( p$ d
+ T. s1 W  s" R: Q; {8 J

# |9 W, I. d5 T6 Q  _8 ^
7 @$ e8 Z8 {5 k: N3 G烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。8 ?' K8 N  q- b3 K, K

1 H. W+ o( H5 Z: ?* Z; d/ l( T: q& `  J5 a
) j9 t/ I& T% q  W, |# U

8 B; O/ K/ v/ `螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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