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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 # y! D$ `" D# N/ h

4 _3 O# L- \( x* g( F今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
( O$ z+ r: Z' t坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。8 E! \* }0 n  H- z% }+ I) l
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。8 f  ?" n$ d+ z# V# z# p
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

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( R/ K3 C* J; E/ q: d
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!# s" g  J1 ]+ {

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9 l5 C4 R& ~& {& x2 c好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!; y( v4 Y$ X, d. Q+ h0 h
  f2 y3 S/ j/ c9 W/ P
- l. l; W4 u; U* N2 O# ~" j* p- o& \8 n
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
  e( R7 s- q5 w( |+ h
' D0 z6 f" r- y3 j4 ]/ l# i+ D- B* @! J' M& M

2 N- V4 T: v- [  _- O
! ]  K% k# P8 F- k家家门口都有螃蟹卖。
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, q! p8 ]0 ~9 f! D: o各种各样的海鱼!4 @+ S" c# D: U/ d- Z& i$ o. N
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, E. ^; G, M/ p$ W+ M- `. _
鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。: ], d6 M( h# w! o

( z$ k  L; [* {2 c0 f! C, x9 ]8 j. j
小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
- t. F! ?* Z( x# c  t. V" @- t  O8 u+ b6 W4 _/ @# u( N/ W

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- K2 v3 {( w" M/ e) b. `# [6 u$ z姥爷抱着兜兜看小海龟!: n) S' g; E3 [9 V' V) v
2 A2 [' y, L1 B* E0 {/ j; c' z

  W8 L3 h9 U( {9 J. \. x/ o蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
( J$ K, e( ?; K: g0 s  w/ i" X8 {+ Q8 j% j9 _" X* q- D
# {% A; {6 m, h* g0 m
跟海洋馆差不多了,哈哈。
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# C# G: P" R  [; @7 j# i
满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
# _. b9 A7 P9 ~4 p# A" d/ U9 m+ a9 j) ^

- J- P4 e" s: k5 V* F2 U想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
5 Y4 i8 T/ f% ~- P( \9 g$ p: h3 B$ ~% ?8 @0 W/ Q9 ^* T( q- d
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。4 }2 H8 _5 ?$ {7 r9 Z' w
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。  o$ {9 I, S. w& P
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
8 W5 S8 A- x$ z! X3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。$ a1 k& Z& n" p+ z+ h
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。/ L8 j7 E; D0 T' a2 r$ R
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。3 l( [, f% V, o& z
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。7 n- U9 k8 o4 v3 E4 e1 b( f; h( O
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% s& v2 ^+ i  D
成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊8 t( h6 ~/ x6 [: r

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回复 annie0822 的帖子+ H0 ~6 P' h# E+ [
+ H1 W+ c! S9 p
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了, Z9 O' h0 Z6 `
还以为你们都吃了呢# k9 f" S. }- c& V  Y) r- h, O
是今天晚上做呢,哈哈
( T$ E5 }8 R  ?4 [3 [给花蛤里放个铁质的东西7 X& H0 w! d6 o
沙子吐的快
! _( |5 [3 Y- z, }4 s中间换上几次水  K, V) M8 j, S

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
' `' }3 z4 \) i2 i8 n
- y; [' K9 v( \# O) ]: o我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子
1 L! L  x! l% f2 a0 x7 i7 ~7 z: C/ P
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
! r: N9 A4 x9 K兜兜逛海族馆,呵呵。6 F; m. `; K1 e
自己动手,丰衣足食。/ h! d8 |8 L* K# `. s$ s6 C" c+ {1 W
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子. Q8 [7 c8 {$ D( p/ H, v) {

. b7 m: Y, i1 T; A$ d4 F在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
诣涵妈

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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子' N% U0 E0 [7 P0 i( ]: J8 Z& j$ N
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所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子  I/ n' R  Q) |+ A" e

6 `% _, Z8 Z! e" }. D' ]你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
, d! q! e( C* c0 D- e: X
0 e" A& k' x3 k- z是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 # u+ J1 E& z8 g2 }
! w. N' [  ]3 `+ o
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
. u, u) [4 S8 Q" U' w3 b粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上; N6 |4 J9 |! F" M" A# R4 R1 S
7 P7 g$ F. G9 U/ R. A! ~" q$ j" u5 {

* N1 \4 C# `4 R+ W  }* t6 \捣蒜泥
5 M' d" q# b% a# B! i0 @( ]& e2 [/ `% A
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蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。4 ~, v- _7 j( Y7 z8 S  o

4 T4 r. N5 {* Y) a- o7 A, l) X1 G2 N
- g: w3 d9 P0 k炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。% k, S4 t4 ]3 D4 b( t
# R6 b' g7 n( j* e! S

) {2 z+ T, O; ^7 V. x4 d" k6 H; l& J7 y$ o- E
9 a' p5 F7 Y! p
炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
+ b6 V! C- P. ?+ G5 b" S: I; \3 M6 l$ h3 S
. C7 E8 g6 B, ?# }4 L0 f

/ J4 a3 X6 \  c! X
# x; E! b' \0 x& [7 r2 T3 s烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
0 N7 s3 P9 F. Q( K# W4 x1 m
- ^* v7 `, @8 n+ ~$ a& o0 V$ {* I! n4 s/ R% Z9 ~* ]2 Z

" T6 ?5 V8 F* }; e5 A! Q5 S* H& e5 E& m: _$ w: D; E, l; B2 A8 w8 {
螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!% v( L) F. a* w! r+ d6 n$ F
6 Z0 c- n% }+ G6 V- u4 ?* _+ X' ]9 F

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