冬日暖阳（儿童菜） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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手巧心才灵

手巧

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楼主

发表于 2008-11-14 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 @" C0 E4 H! u. s! L* k. u
今天外面小雨纷飞,家里暖意融融,突发奇想用胡箩卜作出冬日暖阳的感觉.于是作出这倒菜效果异想不到的好.
& i" `0 Z" h& p& t: O0 D' S
用料瘦猪肉 50胡箩卜 1根口蘑 1个盐,淀粉,鸡精少许; J1 [" t5 D6 W* O% a5 R
做法

将瘦猪肉切成四方行小块,用盐,鸡精及淀粉腌制片刻,放入油锅中划散后捞起备用.
将胡箩卜,口蘑洗净切成小丁放入锅中加入盐炒出香味.
将肉块倒入锅中一起烩几分钟加入鸡精起锅乘盘.

2 b5 _ O( j" B
小贴士6 Z P$ ^" a- _! M. Y% |7 ~7 `2 J( |
如果喜欢胡箩卜烂一点,可加入水煮一煮,水以没过菜肴为佳,煮到汤汁略稠在加盐

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爱斐妈	+ 10	有创意

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沙发

发表于 2008-11-15 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，喜欢，学习，呵呵！

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Cherry

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板凳

发表于 2008-11-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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地板

发表于 2008-11-15 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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闹闹乖乖妈妈

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发表于 2008-11-16 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园小班

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发表于 2008-11-26 02:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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惟慧

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发表于 2008-11-27 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-3 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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和妈

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发表于 2008-12-5 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我经常做这个。
胡萝卜可以先炒一下，再跟肉一起炒，会比较烂。wanwan41.gif

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妍妍妈

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发表于 2008-12-5 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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