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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:# `: X0 s1 B7 ]6 C, k" h
   
9 B7 i/ t. d! a0 K+ p   
# V' l# R. I8 d) x/ r, i ' q% O! C- U( S  S. Z9 x  b6 Y
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜
7 Z; Z6 E- U- k& Q, g' J
# Q( @# e  J+ I' O& `) Q
3 x) ~5 v* c- f2 r3 t/ F6 o
5 x) N9 V7 G& W7 v把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
" A4 M2 v" i5 u1 o) n . j1 Y& Y$ r: f) r# ~( T* N

0 D* L  u( O7 O1 x4 ^; Y) W
# c$ S0 Z( ?% z; O加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香
: x% d6 A( `. _5 V
1 ~0 C2 Y: Q. N7 ?5 k* e
- O, [( x( H- V/ z! X
, P( p7 E/ W; |8 h4 j' W锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
( `: F" k7 U3 d( k. V3 q. M% X4 h) x1 E5 f! P: ]; K

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑 ( {. v% ~. ^7 y6 _5 U* \- \6 @

# n& }5 e( Z( A$ a$ S: d( j6 J) n
  Z3 `5 V" \; o9 R6 U2 F& v
& }$ O- q; e7 W9 N两面煎至微黄,火要小一点
1 |/ {0 h8 S) K2 }. V4 {  l% X& p! |  ]2 ^8 f7 D
8 M8 W( u. Y2 J! l0 ?7 C

5 s6 F5 G; ?6 U6 Z0 j( N6 {& r香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~  x* K1 `$ Y5 a3 q6 F

童妈

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简单易学,回头试试。

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 ' z9 }4 P" a' Q  I0 v
简单易学,回头试试。

9 L3 s" X, E. I$ D6 c好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
' w+ C& x  c6 G3 I9 A# j下次我也试试。嘿嘿~~~
+ f8 H; N5 H# Z7 k! h6 I1 P
看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
7 a5 U+ d4 J- ^. ^2 m我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧
% ~- b2 `% _) j& N/ x
就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?2 Y5 J% m) L, L( O
丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
8 q/ i! t! [4 _' p莲藕要切成什么形状的?( v3 ^, g/ ^) j: Q
丝还是小块?

5 M7 D/ q* P8 V+ A* `莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
+ K- d2 j  _, W& \6 X$ x( A  _* ]不用放盐吗?
0 E5 I7 `7 f1 t; f
当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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