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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:( I% d+ [, y) y# x
    & ?9 Q* K' ?4 ?* u1 ]
   
9 E% Q/ x% K8 c ; b! u% [/ k1 G
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜" @8 x0 Q- B  e/ r. B% U2 v' W
! Z# f: p- W! j. K! y# |& T
4 H6 m! ]3 ~6 I
4 y' H5 V' C* p
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀4 x) I/ q; \- e) q

2 K+ R% G7 }/ H" o7 _
' }; R9 l) `' l6 e" b0 {9 K) W/ [! `
2 s: [4 B" K# a8 E: b3 i加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香
, a# }# z. \" _" q6 I$ W8 }
8 G2 N9 {  O) O9 |* ]
3 H7 |4 W$ L/ F: R
" {/ _" P# H6 Z锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊# D, z' u! S! R1 p8 Q1 c+ W
* T" ^/ _0 p5 s& q, f- z( E0 V' m

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑 ! B# Q. N- ?& @

# Y' ~6 H- V. B+ u9 V; z( @0 ^' `7 S, G. _" {" k/ Q* O
% i4 T' p" q7 f4 [8 x
两面煎至微黄,火要小一点( H$ H  S6 o1 d4 Z! h) ~

0 k% ^9 J2 |5 \; }/ L( ]
$ B/ ^# G3 V/ Q: M
) F( F- A# _- }* J9 L3 u" `6 h香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~
( o) o$ V! U! a- E9 D
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简单易学,回头试试。

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
( c2 B9 e( ~# H6 Y简单易学,回头试试。
6 I% X2 u/ c+ H8 |  ]& n
好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 $ Q7 {: F0 {7 H% f
下次我也试试。嘿嘿~~~

0 p* c) K' a* C% |4 ]* @; H1 O看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
$ z! r& V& \, E3 ]' `0 R8 y我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧
2 d3 J6 L+ W5 K8 J* V
就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?, U# P- `: ?/ Q: G9 M) |
丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 , W( a' W' B) S2 w0 ^: k
莲藕要切成什么形状的?, c2 D) |5 {( Z2 X1 s5 P& I
丝还是小块?
/ l" f7 I" y2 h9 _" R$ D: ?
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 % T- M, t' e5 m$ b% I0 L8 I3 W
不用放盐吗?

! Z/ A, @* y% ?, x  M, I. ~当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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