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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:
0 C$ \& p) q2 f8 \" _, ^9 c    # s+ a" D/ s5 j# R% A
    5 W' l; m8 H' M: x1 ]
* t5 B8 r7 j$ u$ G; Q
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜# Q8 |9 r$ m  x4 \) j

: H% s' f! Q" ~& n" I6 d
1 U& S0 m0 v8 w % P, _! m/ p, w, K
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
- e- b2 q5 m4 k" z" {( G3 V
  O5 ?& e, C9 Y
2 L8 y9 l4 ^  k; W: |- K& D
0 w' m& D1 g6 d, w2 g% @& {加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香
6 s# w3 C- B! `, c8 H4 r ) O- y2 n8 b1 C0 Q5 x* u5 N( b: _

( o2 ], e1 n* o: g. _3 c. ?; Z
: K  u2 ~2 ^1 w3 H. T) T锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
2 w+ {3 [) _2 a4 Z. v6 U5 Z2 e7 F
3 ]& B9 s9 r% o) i9 x5 J  T

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑 ( U" y5 a  d; _; s: A& J
* T& V6 i7 x! i; v; R
& }5 B+ Z  @+ o) e0 H
( i2 e- N4 |7 Z5 N
两面煎至微黄,火要小一点
  X5 q2 h8 w% C
; F; |: U2 a/ L& @3 g3 Q$ a. R1 p* C, [$ h

" B* B. d( K' T  f# {/ e0 d香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~8 Z( Z) ~0 E8 t- n6 F) w6 _

童妈

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简单易学,回头试试。

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 : [" q, U" F/ M7 T, O# ^
简单易学,回头试试。
5 C- u% A; v: r* w2 Q
好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
9 w8 w. h6 W& E5 w$ @% z5 N0 M0 @下次我也试试。嘿嘿~~~
* @% }- R6 x. K+ f* a! V
看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 $ A* e$ P$ ~' ]" k! T
我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧
( x! A- t; N# M& v# K, Z* g: e) R
就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?
8 [0 \) W& S# [& T" d丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
% T/ T4 ]8 H4 w5 h/ @莲藕要切成什么形状的?$ u  G  G, |8 z# z
丝还是小块?
1 o$ ~1 x! ~  m2 ~* k' h' _
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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7 [2 U6 C/ D/ G$ I% ?! [; r$ C+ J+ `2 X$ ?( _% B
学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 & ^, I6 L# z1 {5 ~0 ?
不用放盐吗?

+ L. }7 L, W1 C0 Q% S当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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