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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:
; k7 m+ t  M+ }( m2 R/ m      Q; [) V) U  X; I! \
    7 k3 `, z4 m) z& M3 E3 l- K

% t" v. I! w+ z食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜- O6 c3 C1 i- Q+ w# e9 S. H+ N" x

) [; A* ]& {& V. m5 Q
  |2 Q, R; t- ?# \ 4 f* a( ~( m! J( G3 @
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
! z, ^0 w+ k' ~
2 k5 U" ^7 @: y$ [: M
$ o! Z* n" W: N, S: F2 Y; z8 ^& P0 x: q9 h6 R" ?
加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香1 Z) ?$ W4 e, z- B* g9 A; D' \0 a

/ w) r8 y, V! @: z, _. ]6 H
5 v% g" Q9 f6 C* E1 C
5 f9 z6 e. x5 }5 y: y! E4 s锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊& Q0 s+ s! T( w: v5 t
' c4 Z; I, z* U, _2 p% c0 d4 A8 V

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑
' O$ h. G) W! @: x% Q8 S; k0 X+ _3 y9 I3 M* @/ L2 K

6 T$ a9 Q/ S" @) f! [: k7 |( M
9 T7 M8 q7 y# k4 M( E两面煎至微黄,火要小一点# R  @* c* c2 r, ~, N5 R" B

) @  }" V! d% L( l, a. R! v6 Y$ s" l& P4 z4 p: X

6 O7 x6 \" G1 [- }+ ~; ]; m香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~) {8 q% P) _  ?; @9 u* W" U

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简单易学,回头试试。

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 1 l; I: l' x, J+ }
简单易学,回头试试。
- K2 x! G6 G' d, N3 G3 Q- G
好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
$ D! c8 `0 n2 u, Q  R9 |, d  v下次我也试试。嘿嘿~~~

: D/ ^3 _3 K! g* f6 c看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 5 F& T: s3 e4 I4 x% |) M
我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧
7 P) T; {- Q: c
就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?
9 Z! t1 [- ?4 |# U* U& X丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
! [6 s  L+ F7 G4 g' j: i莲藕要切成什么形状的?. n+ O4 f; Q; c, X
丝还是小块?

2 {* \/ U8 Q4 h9 I! v莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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! D& i* F. E- u3 ?8 L: ~" J0 {& Z8 i# M  v
学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
) B/ O4 K$ D9 J2 F/ \, }不用放盐吗?

6 U5 u, ?3 _) r. ]2 B3 t4 O当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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