小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：0 T! T) w" A1 r( w1 v4 i
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食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜" u0 E+ _' z( @1 C( ?* Z( S
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: W7 p" J5 E$ c/ n4 [ 2 S* J' i9 G# b5 h) B9 c
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀, T' g: u& ~  B0 {- N  W) D
( v- h! y1 \# k$ Q" F9 J
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6 g) C' h3 M, D6 Z* N/ y
加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香
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$ p! ~& }. S5 w/ O
锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊
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5 A5 H5 L6 ^0 l7 v

小湾妈妈

8 t3 m& d2 C  @" x1 C4 z
2 e- L# O" Y  ?6 H  n- C! }. R! z" Y
1 z# R8 {) D5 g  m2 ]
两面煎至微黄，火要小一点. z. {+ ]2 N# K$ S6 O
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( S9 x# [$ ?: e2 j
) g* U* M  R5 o' F/ W6 x$ s% N香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~) x, r! D! @) s! b- ]0 v: z

小童童的妈

排队等着看

leilei

简单易学，回头试试。

筱笑翛

恩，好吃

蛋蛋妈妈

看着不错

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
( |7 D. ^' k7 z简单易学，回头试试。

3 M$ H( }( ?+ i) b+ S5 E" X  K4 ]好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
: z' M+ A5 s  z5 _下次我也试试。嘿嘿~~~

( E; k! {+ }; r$ j* j看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
0 v& G9 i8 z3 F, [7 g) b我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

3 @/ A# h2 H* V; n# `& Y4 I
就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?
* a$ F% g- z" u2 p6 x7 c丝还是小块?

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 9 ~$ s7 n9 T) I: W5 v1 r
莲藕要切成什么形状的?
2 i' X: e' d, n6 X4 o' ^& d) K8 M丝还是小块?

" N; X+ p" Q1 L# L! N
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子
9 s$ h* a+ e. d  ?$ L1 X( P, x- d- k: |
4 j- i$ M8 L2 Y学习了，谢谢

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

炫色花妖

试试

skyjosh

不用放盐吗？

小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 % a# p& A; F/ B3 h) w$ n
不用放盐吗？

1 i1 ~! y3 q: r6 F% W
当然要放，我忘写了，呵呵~