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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:
5 d7 ?$ ~9 ^7 q% I7 t) |0 R5 L5 W    / L- F; Z8 |& C6 L( e4 Q8 R
    " X0 }5 p# a) |( Q% {6 o/ `5 E

% B; t* d, A  J! w. J食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜2 Y7 a* z8 `7 V' Y: i- B

7 T- Q( v, F% h8 ?! [6 R2 Y
& z0 k  B" X% ?8 \
* G9 V/ h# H8 P# e" l3 v$ A. Q$ P把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
3 I5 J+ v! |! P6 Z5 d
0 z# K$ Z; J$ G) S
/ Y  R1 p9 \% B% O4 U  V& Z0 @, p3 ~3 d: g
加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香
# N2 n  w% }- A% g # v$ b+ h. J. Y- D  C9 Q# ]& V  }! Y
3 v% y* }  i5 w0 I

, T9 j" U3 i4 |- P0 V3 m/ B$ i锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
6 m' I1 W3 J5 y  ]# \5 a5 k- g: }; c6 X

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑
$ G$ d. W$ S- {7 H: T3 |6 {. k( m# N4 f
" L' |  i, e: V3 o" T: @2 t. L) ^7 N

! r# h3 m' t' C( h7 ?) f两面煎至微黄,火要小一点" x- ]" R" x9 H" c, c0 y8 o
8 t( `9 I4 J+ q0 M
) u& e& L' b% C# m! Z

, @9 D* L* c8 F- _9 X5 n7 G$ S香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~
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简单易学,回头试试。

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看着不错

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 ! q) n4 b) s4 O3 A* R' b" \
简单易学,回头试试。

+ w8 y1 K& p/ f. W4 z好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
, J4 Z2 Q5 o. v下次我也试试。嘿嘿~~~
1 z  ~5 y4 ?/ S! K
看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 3 e$ l- @9 r. P6 b
我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

' y# \7 L# p4 |' l! N就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?1 W: o6 g5 o# Y: {+ G. y  i
丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
  F* Y- w+ `$ t$ F! c莲藕要切成什么形状的?9 n( u; K) H2 L) A. k7 Y; i2 `
丝还是小块?
2 k7 [& a- R& G$ W% V" t
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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6 H. t  W7 r9 I- F$ j/ p1 y: G' W
: Z* u8 P7 B. m) I  w学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
% R' w" l( p$ P不用放盐吗?
# b, f  F$ d  p- l1 d
当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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