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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:# @. l$ X( J5 J/ T; e" C1 P
    0 ]# Q$ ]& e1 z! V4 k% t
   
6 }5 ~  J7 V0 H  Z1 Y 9 L# a5 M& O; b+ R( ]2 }7 M
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜
, \4 t3 S% X  }$ s! v/ h/ M . S7 i2 B$ N2 d$ B- M
+ A- f& \, J, R; z- _2 C

5 b+ v* L' F" e3 l把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
: w: Z3 b. h8 ?# [! }  a& W& b
! q0 j, k1 n3 F4 ]' I  j: C& V6 ~/ x# K' ~

* W8 S) \3 W+ D- Y0 n加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香
; u1 s9 [+ I  `5 G
, _* I( c( Q0 j4 Y
7 P5 t, Y3 ?8 A( Z. u6 C4 }/ f 8 k6 W  e8 E; k$ y8 n4 I
锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
  H& J0 s8 B3 R6 q$ t0 q! I
$ X8 C/ {/ j  r9 F* [

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑 2 B3 N/ [7 Y+ n% z" W

0 F, N' n2 x3 T! M4 j! t
0 m- w  g' Z* f9 M5 b" M# h2 c5 Z! r4 Y4 i. Q+ {
两面煎至微黄,火要小一点
. S6 V3 b9 K! w) G. c; R) z
6 H/ k: D1 S7 s0 ~
# [8 C& W; Z+ X6 j( w; c$ D; ~" c7 b8 j# a) [
香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~! V1 d( y4 k0 O% s: Y% ]- j

童妈

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简单易学,回头试试。

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看着不错

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
  b/ V5 w8 Y+ {6 J0 y4 I简单易学,回头试试。

* F0 W6 T  n* m$ [好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 : S% N6 w1 r7 x8 O' `7 W
下次我也试试。嘿嘿~~~

2 `" a8 z8 Y9 g5 ]看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
/ `4 G4 K$ t# ]( f我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧
7 y$ D' a: o- W( d
就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?
8 F) l- b  T' u& i丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 0 t1 U% i/ U/ D: Z4 {# V
莲藕要切成什么形状的?7 e  H  \! D. f/ q0 ]5 q# b) q1 w
丝还是小块?
# A2 `) s2 S% r( q# |/ v
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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6 }5 u. `* [$ {) d2 |- z( V. [# E学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
, ~2 x- J" u6 d# a2 C不用放盐吗?

- w! V) g% p$ v2 e, A当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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