小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：9 i6 X3 T- W) G" T
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0 S& Y& R* {/ Z, W/ G食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜+ z0 S/ u! t7 {$ g  I; V- t' {$ O, p( c
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) p  ~. ^1 d, s: j  {. S0 [把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
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: Q8 [1 }2 o" x" |7 f3 _加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香& k5 q, B% m* J5 j0 J# T( k( H! Z
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# T1 v1 b# o$ ]. o# [  T
# \5 N4 e" M1 n锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊
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小湾妈妈

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3 M) E# A& @1 g0 X( {, j
7 f* [! b, S" R/ H两面煎至微黄，火要小一点
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) J) s! v& n; H0 `0 {2 D9 B8 Y香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~
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小童童的妈

排队等着看

leilei

简单易学，回头试试。

筱笑翛

恩，好吃

蛋蛋妈妈

看着不错

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
+ ]9 |# `0 E4 l简单易学，回头试试。

" y8 |$ B, g" A; Z- G: |; }好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
. l& D, w* k- I0 o9 ^( r下次我也试试。嘿嘿~~~

6 P! k( A; a2 b- F8 T' y& t看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
: l: g( U1 B2 N" d& ?我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

2 B5 l4 c& Y7 a# X# u6 p/ H0 D7 j就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?
  ^3 d. L8 m0 Z丝还是小块?

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 6 p+ z7 m9 t7 M' J& f
莲藕要切成什么形状的?# k' j1 s; |: o0 n, i0 m2 w/ Z
丝还是小块?

! H: W( b  G* g0 B1 f莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子
0 M& g  U9 D& C( r) q( k: c+ Y7 Q  y6 n" d
学习了，谢谢

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

炫色花妖

试试

skyjosh

不用放盐吗？

小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
, }$ [& a, I" @不用放盐吗？

( ?( Y: b  N: s! y/ \& T2 p
当然要放，我忘写了，呵呵~