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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:
. Y# d3 b& T  M* v% v    $ Q, m% f9 F& h  s
   
: {+ ~( R9 \# j % z1 l7 J4 |! J( x' l! I
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜, a& i. B! `& J) h3 `
' n3 n! R$ l# q6 @& S

8 [9 N8 p4 L" P8 k" A1 g  g) K
) e, r1 C0 y5 p. y% Y, G把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀$ e9 Q9 Q' U+ |/ W3 k6 X/ E
' N2 ^4 \+ R' b! m/ ?" A& w' M- y

5 d8 Q( y+ R5 ^5 m- N& X; a
4 u+ ?) b# t& [# Q, A- B加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香- O2 e, h% x+ @
+ y" S( U) E, D# S0 ?" c
9 E, s7 k1 E$ H6 ~6 R. Z

& q$ R( o% `) d7 k8 s! s7 Z5 `锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
% |4 m( T9 _* c1 v# r3 o) h- c
$ j) P# J$ d' m+ j* p5 N2 m

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑
4 i. \' j0 u3 R% S
) f6 K8 p2 z, l) R4 q# c  D9 U6 _& z& {0 J* V
+ [/ R5 u7 C! @, u$ P2 C
两面煎至微黄,火要小一点7 k$ p; k2 r/ |0 ~( N. V. j8 P
9 `% d7 y/ s& i" X/ P% m9 E9 i. ?: J

8 k6 k: }0 c- B6 H+ j0 I
( l9 n: L* A* t) m. Z香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~
- h/ X. a" z2 A9 _* |' S8 B) c- d; p
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简单易学,回头试试。

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 4 ?2 b' R6 j9 `0 Z( b* p5 |9 W
简单易学,回头试试。
* y+ {6 p* k$ o
好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 * j. a" [# v! Y% @: G
下次我也试试。嘿嘿~~~

* i0 l  |7 ~* H: F* k看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 & W* \  m9 K% O) Z( _
我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

0 L- Y! ~  p* J就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?% I+ L1 G6 n% j  v3 Z9 b8 U$ f$ ^- N
丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 5 b* g8 u' c/ w( O4 n7 R3 K. m- e
莲藕要切成什么形状的?
( E6 i8 t" N6 e4 z, u; R! Y" Z7 Y7 r% r丝还是小块?
2 G9 \* |1 @: ]7 ?' ~/ }) U
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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( p2 A( L0 `9 v# r# Z
学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 + W* K, W* V* E. d9 k# F( M
不用放盐吗?
2 M& b% [- D+ B& x: ]) i
当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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