小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：
9 N" y4 D1 |9 ?   
- g( u' Y* D) ?5 t( z+ q4 Y   
  I* _+ ~, J4 P( O " O, `* {. B( k4 e
食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜5 Q0 J" z( ?1 P6 J4 K6 l4 d8 A

0 K% _6 ?0 j/ n; h: C8 _  ]9 s' R5 ~9 A7 i- V8 r  J% r) z# e" H

& B4 Q& {7 U2 A8 y1 P( G把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀4 I$ x. L2 k5 ~0 N' J) `
8 A% `. ~' ]; T% O# [
4 G9 `; R- t  q- V( P- O+ j

3 ?+ }7 m9 M% o1 s$ M9 W( V加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香. h3 w3 M' N8 p
& @7 H5 [$ Z. _' o8 Y# z  x

. c9 M# k/ M& ` 3 G; p, ]% Z2 P  O! n
锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊! o0 J% K, P5 b% R/ W1 }* i

+ ~1 @7 V8 b4 \( O! y4 M0 ?# n

小湾妈妈

' n* b0 F/ Y/ M5 [
* K3 ?+ U, p2 j6 O; L3 h
% N! |) Z& c  k& u* B
9 M/ \% q( N1 d5 p, H! }* o) _两面煎至微黄，火要小一点
" G, l3 M2 d7 N  U: V4 x2 [; m" a1 |- O! p. L" r- t
2 S* ?& H! d: g1 U

' N  N8 V6 R- \$ q% ~香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~
1 H; a3 P' j$ @, D

小童童的妈

排队等着看

leilei

简单易学，回头试试。

筱笑翛

恩，好吃

蛋蛋妈妈

看着不错

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 ' [/ p! g* u' x+ b) K" F
简单易学，回头试试。

% h$ _/ L  W8 _, T! ]
好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 3 K1 z/ @8 p& B8 U
下次我也试试。嘿嘿~~~

, T( ^# ~9 c' U6 D! l5 m看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34   ?$ G$ D0 l  U; n6 J3 _
我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

- z- @* j' {+ J2 L9 y0 c就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?& P1 g+ T; V6 t* `
丝还是小块?

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 ) }+ ?' {' l( L
莲藕要切成什么形状的?) h$ n7 v2 X2 i, [! S  t. k% r% f
丝还是小块?

  s1 d- q. Z, h莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子
$ }: ^. N3 u* _" R2 f3 N0 B2 b. A3 z& \. I/ `
学习了，谢谢

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

炫色花妖

试试

skyjosh

不用放盐吗？

小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
& j9 ^2 \4 Y/ `9 y( E7 G. H不用放盐吗？

0 h8 {6 v0 X# S当然要放，我忘写了，呵呵~