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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:
# u1 W! T5 z+ ^+ I7 p, v$ s" K) }   
. P4 S; ?# g( F# h/ E7 n      S* I! c  X3 M5 P7 v& c
) N% g) h4 j$ ?, R5 f6 p5 c$ P
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜
9 V8 q' q$ \- d- F6 x6 B 1 C& v' l7 M: D1 N; y& W& g! D

  m! j( m$ [9 W2 H 5 n2 G# R/ ~" |: }7 n
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
4 ~" r) d5 ~+ ^3 l% C" j5 v
- h# j  L6 D1 L& @4 r# L4 `: o% B' l( I) y8 r; S

9 q* |8 m- Z, G4 Z, I  l3 g) C# @加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香3 a* m6 u: _9 d- |& l
5 ~0 Y: o" d! C  d& o
3 C2 p& u. k, h& I$ H: [$ n2 A

- W2 O+ |" i+ t" y# y锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊& U8 Q+ X& W" ~; `9 e2 f$ @
: ]1 N) N" S- j) m, A/ k0 y

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑
, x, y/ m) S! W9 A
4 C! C2 P+ E9 ?  s. J8 l( ]9 n1 K
% n% z( f7 P* h9 p. |
两面煎至微黄,火要小一点5 |9 O4 b6 S  W8 V; A2 d$ l( {2 U

( l9 b' [8 ^, R' A$ A7 ?* L. i) s1 l4 S$ u- ~

$ M9 C) A; a% H; i9 B+ f5 {+ K4 I香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~
) q- ^- {( O# K
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简单易学,回头试试。

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看着不错

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
$ M- O$ L& \/ R: C6 z- U. q; r' I简单易学,回头试试。

: ]7 h, w- H  Q9 k4 J好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12
1 c$ a8 x. f0 C" L* K下次我也试试。嘿嘿~~~
7 Q9 e- H- W) _" \
看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 ( ], \" ?! A  R( q2 }
我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

# y  x; B# Y# o7 w* o就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?+ I6 W5 k& f& R; D5 Z4 J1 J
丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
" h- L5 I1 W+ K莲藕要切成什么形状的?
! m/ F& ^  ~7 z4 }* k% v# t丝还是小块?
' C0 ?: ~8 h, V% C1 a% h
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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回复 小湾妈妈 的帖子" D2 L# m5 F) w$ C6 s
5 ?1 r6 p- m* M2 }" P
学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 & N5 z$ j9 Q# C  J
不用放盐吗?

8 N6 E; w, X. _当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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