小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：! ]* V! _0 H. `8 l( {2 G9 t( i# B
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食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜8 Q: F( N3 x3 L2 A8 R8 |, C
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$ p$ K$ g4 H9 y/ `& W把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀1 r& T5 L7 i! N9 |* y  K3 j/ B4 |0 Y
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加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香5 ]: J0 i+ @, f3 @: c: t+ J8 }

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锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊" ^; P, p; g9 S6 D; @! `( M' ?
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小湾妈妈

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- a6 F) A9 J4 @1 J; l两面煎至微黄，火要小一点! m4 V0 A6 F) C& p9 a: ~& b
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香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~
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小童童的妈

排队等着看

leilei

简单易学，回头试试。

筱笑翛

恩，好吃

蛋蛋妈妈

看着不错

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 ' h" J0 ~# z8 W7 B# c
简单易学，回头试试。

2 Z5 O( [) K! W  q% X好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 " V, o  j) t+ ]& C# v& L
下次我也试试。嘿嘿~~~

0 G/ _5 b( |7 r- S! t% }看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
: ]! A4 }5 T* d0 B- p5 W我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

9 L7 D: z' V: |; W0 m) b: Q# _6 X就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?  P$ o  A  H/ g5 j8 I' v6 r3 P
丝还是小块?

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
1 ^* G$ V% q7 d& ]% Y1 o0 X- f5 b莲藕要切成什么形状的?
4 Y! {* D# _  a; O& E2 w* m% S丝还是小块?

: a* g, X3 Z$ F  b莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子
" c3 C" ~3 `( v4 \$ L/ y0 K. q$ ]4 D0 M5 w9 ]9 t; |
学习了，谢谢

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

炫色花妖

试试

skyjosh

不用放盐吗？

小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
2 w4 {% _3 T& Z4 l: f不用放盐吗？

# V( p1 e4 o% m9 Y当然要放，我忘写了，呵呵~