小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：& L8 _7 t  D# \1 V" o8 J, |
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7 s( p7 h4 X* ]8 j( [! _食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜0 o" U- `" H* b! O

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把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀" i6 `: L6 G1 K* w  G( \, _" _! E
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" M# O% A1 O9 N$ e: d2 M" b/ _/ z加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香6 h6 ?" V6 E. z% b

7 F# U9 K$ n8 x1 N: g  w6 p3 b, `; _% L9 `, U6 j

, F# ?$ _& L8 P/ Z% z% G锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊
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小湾妈妈

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9 }/ @% ]$ d4 }" W, n6 e* p4 g5 E% o+ X

+ H6 M0 s8 q+ A" t  j两面煎至微黄，火要小一点
( S; f9 c" m1 e8 w# [4 N1 T2 Y/ e/ L4 m6 C  {" ~% ?0 O& G) W

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香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~/ d1 x1 O, X- B) [/ p

小童童的妈

排队等着看

leilei

简单易学，回头试试。

筱笑翛

恩，好吃

蛋蛋妈妈

看着不错

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 ( _2 J$ H' d( `- W4 p
简单易学，回头试试。

2 t+ T% ^  z+ [2 P" m: d, u% G* b好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 3 V# S" H. b" h* E
下次我也试试。嘿嘿~~~

# H- @% u, S8 i9 `, _6 _
看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
, \8 H# ^+ J% k我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

4 C& d2 V8 r; D* G& L; L- [
就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?
8 {( {7 O7 U9 O3 Y9 f丝还是小块?

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
, ~/ z* _3 e' L8 F莲藕要切成什么形状的?  k' ^6 r1 M! r+ p* g4 z
丝还是小块?

+ |" o$ R9 S; T! ~( c莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子
# k- E5 m$ ]) |* o2 g3 y5 U2 f) i- M  ]* K: G  f6 ^! v9 ~
学习了，谢谢

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

炫色花妖

试试

skyjosh

不用放盐吗？

小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 3 w2 ?, p- V3 ^/ \
不用放盐吗？

- _' G! \6 _% r3 M5 g! v当然要放，我忘写了，呵呵~